鸡毛菜的做法

鸡毛菜的做法

鸡毛菜的做法

鸡毛菜是比较营养的绿色蔬菜，一直以来都深受人们的青睐，因为鸡毛菜不仅营养口味也很好，那么鸡毛菜的做法到底都有哪些呢?很多喜欢吃鸡毛菜的人都有此疑问，下面本文将为大家做出相关介绍。

1、凉拌鸡毛菜

鸡毛菜可以做成凉拌鸡毛菜来吃，这种做法可以说是非常简单的。首先要准备好新鲜适量的鸡毛菜，然后将其清洗干净放在碗里面沥干水分备用，然后在锅里面放入半锅水，用大火把水煮开，煮开以后再将准备好的鸡毛菜放进去，煮大概一分钟左右即可把它捞出来放到盘子里面，再加入少量的食用盐和植物油，搅拌均匀以后，凉拌鸡毛菜就做好了。

2、清炒鸡毛菜

鸡毛菜炒着吃也非常的方便，首先要准备好适量的新鲜鸡毛菜，把它放在水里面浸泡清洗干净以后，捞出来沥干水分，锅里面放入少量的食用油，把锅烧热以后将鸡毛菜放进去翻炒，翻炒的过程中加入少量的食用盐，将其炒香炒熟以后就可以享用了，清炒鸡毛菜的口味鲜香，而且能够提升食欲，促进消化，非常值得制做食用。

3、鸡毛菜炒香菇

鸡毛菜还可以跟香菇一起炒。先准备好适量的新鲜鸡毛菜，将其全部清洗干净，然后放在盘子里面沥干水分备用，然后准备几个香菇放在水中，泡发开以后，清洗干净切成小块状，然后在锅里面放入少量的植物油，把锅烧热以后，将鸡毛菜和香菇一起倒进进行翻炒，翻炒的过程中，要加入少量的食用盐和少量的醋，直到将其炒香即可。

鸡毛菜的做法是有很多种的，不同的做法有着不同的特点，以上这些做法大家都可以试一试，如果平时喜欢吃鸡毛菜的话，不妨将它做成以上介绍的菜品来吃。

清炒鸡毛菜的做法

如果你对鸡毛菜非常感兴趣的话，那么你一定会喜欢吃清炒鸡毛菜，因为清炒鸡毛菜是比较常吃的一道菜品，味道和营养都很不错，下面我们来聊一聊关于清炒鸡毛菜的具体做法，希望能对喜欢吃鸡毛菜的朋友提供制做参考。

1、清炒鸡毛菜准备材料

要制作清炒鸡毛菜，首先要准备好，原材料是关键，要选择半斤左右的新鲜鸡毛菜，还要准备好少量的食用盐和少量的食用油，以及两瓣大蒜。清炒鸡毛菜的用料是很少的，但是这些用料的品质是需要得到保障的。所以我们在制作清炒鸡毛菜之前，要把材料准备到位，并且要确保材料的新鲜和优质。

2、清炒鸡毛菜的具体做法

首先要做的就是把鸡毛菜清洗干净，这一个环节是不可以忽略的，要把鸡毛菜放到清水中浸泡，然后再把它完全冲洗干净，放到盘里面，沥干水分备用;在锅里面放入少量的食用油，把油烧热以后将沥干水分的鸡毛菜放进去翻炒，翻炒的过程中，再把准备的大蒜拍扁倒进去，一起进行翻炒，再放入少量的食用盐，直到它入味炒香即可装入盘中食用。

3、清炒鸡毛菜的特点功用

做好的清炒鸡毛菜，闻起来是非常香的，看起来色泽也比较的艳丽。清炒鸡毛菜是一道非常简单的清炒类菜肴，虽然做法很简单，但是他的口味一点都不差，不仅能够提高食欲，还可以促进消化，如果自己的脾胃功能不是很好，经常出现大便不畅的话，那么制做这道菜来吃的话是非常适合的。

清炒鸡毛菜的做法，通过上文的讲述，相信大家有了一定的了解。平时非常喜欢吃鸡毛菜的话，不妨把鸡毛菜做成清炒鸡毛菜来吃，具体的做法可以参照上文的讲述来进行。

凉拌鸡毛菜的做法

鸡毛菜可以说是大部分人都比较喜欢的一种绿叶蔬菜，因为鸡毛菜拥有非常纯正的口感，而且富含丰富的营养。鸡毛菜的做法也有很多，特别是把鸡毛菜做成凉拌鸡毛菜，很多人都特别的喜欢，下面我们来聊一聊凉拌鸡毛菜的做法。

1、凉拌鸡毛菜选材

制作凉拌鸡毛菜，要准备好新鲜适量的鸡毛菜，确保它是新鲜优质的非常重要，还要准备好少量的食用盐和少量的植物油以及少量的食用醋，还需要准备几瓣大蒜。凉拌鸡毛菜所选择的材料并不算多，但是挑选的鸡毛菜一定要确保是优质新鲜的，不然的话是做不出美味正宗又营养的凉拌鸡毛菜的。

2、凉拌鸡毛菜的做法步骤

首先要把鸡毛菜择洗干净，将它放到清水里面浸泡一会儿，然后再用清水进行冲洗，这样的话才能把它洗得非常干净，洗干净以后放到盘子里面沥干水分备用。在锅里面放入一些水，把水烧热，再把处理好的鸡毛菜放进去，烫大概两分钟左右将其捞出来，放到盘里面，把水沥干以后，加入之前准备的这些材料，搅拌均匀以后，就做好了凉拌鸡毛菜。

3、凉拌鸡毛菜的功用特点

吃凉拌鸡毛菜是非常有益健康的，不仅它的口味很出众，色香味俱全，而且它还可以提高人的食欲，并且能够提升人体的消化功能，特别是对一些消化比较薄弱的人非常适合吃这道凉拌鸡毛菜。而且凉拌鸡毛菜中的热量非常的低，对于想要减肥瘦身的人也是非常适合吃的一道菜。

凉拌鸡毛菜的做法是比较简单的，如果你想吃这道菜而又不知道该如何制做的话，那么不妨参照上文讲述的方法来进行制做，希望本文的讲述能对各位提供正确的参考。

蚝油鸡毛菜怎么做

很多人在平时饮食中都喜欢制作一些好有口味的菜肴，特别是将一些蔬菜做成蚝油口味的菜品，非常的受欢迎，将鸡毛菜做成蚝油鸡毛菜，也是非常值得品尝的一道菜，下面我们来了解一下关于蚝油鸡毛菜怎么做。

1、蚝油鸡毛菜用料

制做蚝油鸡毛菜，要准备好新鲜优质的鸡毛菜半斤左右，还要准备好少量的蚝油，以及少量的食用盐和少量的食用醋。鸡毛菜一定要确保它的新鲜度是很关键的，还有就是蚝油的品质一定要好，虽然制作这道菜肴的用料不算多，但是用药一定要精细优质的，这样才能够做出美味正宗的蚝油鸡毛菜。

2、蚝油鸡毛菜的做法

首先要做的就是把鸡毛菜清洗干净，这个环节是非常重要的，如果清洗的不干净的话，那么很容易残留一些脏的物质，所以我们要把它清洗干净，清洗干净后将水分沥干，然后在锅里面放入准备好的蚝油，将其烧热以后，把处理好的鸡毛菜才放进去翻炒，翻炒过程中加入食用盐和食用醋，翻炒的过程不用太长，一般2~3分钟即可，如果时间太长的话，那么味道会变差，营养也会流失。

3、蚝油鸡毛菜的营养功用

做好的蚝油鸡毛菜是非常营养的，可以补充很多的维生素和很多的胡萝卜素，还可以补充一些叶酸。如果你的食欲不振或者你的消化能力不是很好的话，那么制作这道菜来吃的话是非常适合的，因为这道菜不仅可以提高食欲，还可以促进消化，对于我们的肠胃健康都是非常有益的。

通过上文的讲述，相信大家对于蚝油鸡毛菜的做法应该有了一定的了解，如果平时喜欢吃鸡毛菜的话，那么可以参照上文介绍的方法来制做蚝油鸡毛菜来吃，相信你肯定会喜欢的。

滋补又美味的鸡毛菜的常见做法

我们现在的工作都是比较的繁忙的，所以一日三餐都是不定的，很多时候都是从外面吃了，但是从健康的角度上来看，是一种非常坏的习惯，我们是可以给自己做一些营养的食物，这样是会对身体健康更加的有帮助的，所以来看看下面的做法吧。

鸡毛菜胡萝卜煎饼的做法

材料：鸡毛菜、鸡蛋、萝卜

1、粉里打入一只鸡蛋，加清水调成糊状。

2、萝卜切碎。

3、鸡毛菜切碎。

4、切碎后倒入面糊中搅拌均匀，加入适量的盐。

5、平底锅内倒入一些食用油，加热后倒入拌好的面糊。

6、小火加热，大约二分钟左右，然后用铲子把煎饼翻一面，继续煎另一面。

7、两面都煎好以后，用锅铲把煎饼分割成一小块一小块的，方便食用。这样美味的鸡毛菜胡萝卜煎饼就做好了，好看又好吃哦~

煎饼不仅是可以很好的帮助我们填饱肚子，搭配上鸡毛菜和胡萝卜，是可以很好的增强抵抗力，补充维生素，明目。

黑木耳炒鸡毛菜

材料：黑木耳、鸡毛菜

1、木耳提前泡发洗净和鸡毛菜放一起。

2、鸡毛菜洗净备用。

3、锅中倒油。

4、大蒜切末。

5、放入大蒜末煸炒至香。

6、放入准备好的鸡毛菜和黑木耳煸炒，放盐熟后起锅。

7、装盘即可。

黑木耳是有很好的吸附能力的，所以食用是对肺有很好的作用的，含有的营养物质也是比较的丰富的，鸡毛菜也是可以提供营养，强壮身体的。

看完上面的介绍，是不是也是想要自己动手制作了，我们经常下馆子也是不好的，所以为了自己的健康也是要多学习一种菜肴的，其实想要做的美味好吃，我们就是可以多做几次的，掌握了技巧就是可以轻车熟路了。

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