芋头怎么蒸

芋头怎么蒸

说到芋头大家是很熟悉的，因为芋头吃起来的味道不错，所以很多人对芋头都喜爱，而且我们在平时经常吃芋头是很不错的，但是吃芋头的时候需要注意方法，那么具体芋头应该怎么蒸着吃比较好，这是大家需要注意的，下面就让我们一起跟着大道家园网养生网来看看芋头怎么蒸着吃比较好。

芋头怎么蒸

吃芋头的时候需要注意，蒸着吃芋头是不错的选择，首先需要我们准备好芋头、白醋、酱油、盐。首先我们要准备好芋头，然后在其中加入适量的细盐和白醋，微泡一会儿之后就可以继续洗干净，在锅中加水，然后上蒸盘，隔水之后蒸制，然就可以上盖，先用大火煮开，然后再转小火焖煮上15-20分钟，最后我们用筷子试一下成熟度就可以了，吃芋头的时候可以蘸点酱油吃，也是很不错的选择。

我们在煮制芋头的时候，这时候需要要小火焖煮，这样才能让芋头完全熟透。而且对于在搓洗芋头的时候，我们要用细盐加醋泡洗才行，而且用细盐加醋泡洗之后的芋头才可以避免出现手痒的情况产生。

芋头怎么蒸才能松软

我们吃芋头的时候需要注意，如果我们用高压锅蒸，一般来说大一点的芋头，是需要我们至少蒸20分钟以上才行的，如果是小一点的芋头，一般来说是需要蒸15分钟左右。如果我们选择用一般的锅来蒸，而且时间也是可以更长一些的。而且需要我们根据每个人的口感不同，如果有的人喜欢吃更软一些的芋头，那么就可以多蒸一会人，如果我们喜欢吃硬一点儿的芋头，那么就需要少蒸一会儿芋头，对于婴儿来说，是需要蒸的芋头更软吃的，如果是成年人，那么芋头就可以少蒸一会儿吃了。具体蒸芋头多久，还是我们需要自己把握好的。一般来说蒸上15分钟左右就可以了。对于宝宝来说，可以吃一些芋头，蒸的时候，一般30分钟就完全可以了，如果想要让芋头蒸的更烂，可以多焖一会，这样吃起来会更松软。

蒸的芋头怎么吃

芋头是可以蒸着吃的，对于准备好的芋头，我们需要刷洗干净，然后不需要去皮，我们直接放在容器中，在其中加入适量的白醋和食盐就可以了，然后我们放在清水中，稍微的浸泡一会儿，之后再选择取出，用清水洗干净之后就可以沥干水分备用，蒸锅中需要加入足量的水，然后我们把蒸盘放上去，同时还需要我们把芋头放在上面，之后隔水蒸，同时需要盖上锅盖，然后我们要用大火煮开，之后再改成小火煮20分钟左右就可以了，最后我们再用筷子试一下，如果发现芋头能轻轻的插进去，就说明完全蒸熟了，吃的时候可以搭配酱油，蘸着吃就可以了，味道是非常鲜美的。

芋头的营养价值

芋头的营养价值是非常丰富的，因为在芋头中，其中含有大量的黏液蛋白，而且在被我们人体吸收之后，其中是可以产生一种免疫球蛋白的，也可以被称为是抗体球蛋白，是可以帮助我们提高机体抵抗力的。同时还可以作为防治癌瘤的食物，对于血管我存在问题的人群来说，吃芋头是不错的选择。

在芋头中，其中是有大量的蛋白质，还有钙、磷、铁、钾、镁、钠等微量元素存在，而且其中还有胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种的营养成分存在，这些成分不仅是可以帮助我们增加身体的活力，还可以帮助我们中和肉类带来的脂肪。而且因为芋头的含氟量是比较高的，所以说可以有洁齿防龋、保护牙齿的作用存在。

我们吃芋头还可以帮助美容养颜，也可以让头发变成乌黑的颜色，所以说我们是可以适量吃些芋头的，而且因为芋头是一种碱性食品，是可以帮助我们中和体内积存的各种酸性物质，而且还可以用来防治胃酸过多的问题。如果有食欲不振的情况，这时候就可以吃些芋头来帮助缓解问题，对我们的肠胃健康还是非常有好处的。

上面给大家介绍了芋头的情况，能够发现芋头的吃法是比较多的，因为芋头吃起来的味道好，而且我们吃芋头对健康也有好处，所以上面介绍的这些芋头吃法我们不能少，这样才能帮助我们更好的烹饪出美味可口的芋头，是需要大家注意的。

芋头怎么蒸 蒸芋头的方法

1、芋头先用水泡一会，因为表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。

2、洗的时候把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着，把他掰开。

3、芋艿清洗干净就用碟子装起来。

4、电饭锅里放适量的清水，水开了之后把芋头放下去。

5、芋艿放下去之后就是这样的，也可以冷水下锅蒸，蒸10分钟左右就熟了，关火。

怎么蒸芋头好吃又简单

1、备好芋头，加入适量白醋细盐，微泡一会再洗干净;

2、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制;

3、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟;

4、最后以筷子试一下成熟度即可。

5、蘸酱油或是白糖都很好吃。

食用建议：芋头最好蒸着吃。做甜点，可用蒸好的芋头蘸炼乳、玫瑰酱等，清甜软糯。熬芋头粥也很好，口感香浓，容易消化。清炒芋头可加点虾仁，让营养更均衡。爽口的凉拌芋头丝、香脆的拔丝芋头，也很美味。

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

香芋怎么蒸简单又好吃

蒸芋头的做法

1.芋头削皮

2.芋头用清水清洗干净

3.把芋头放入蒸锅里

4.盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可

5.把白糖、红糖放入小蝶里面

6.熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用

香芋，（学名：Colocasia esculenta），又称地栗子、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋。

香芋属豆科土栾儿属中的栽培种，多年生草本植物，做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根，外观似小土豆，直径一般2～4厘米，表皮黄褐色，其肉似薯类，但味道好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香芋。香芋营养丰富。与一般芋头的不同点是：叶柄连叶顶中央着紫红点，叶柄绿色，球茎肉质有紫红斑纹，香芋的主食部分为球茎，叶柄可腌芋荷，作青饲料等，球茎纤维少，淀粉含量高，食用沙又香，味美可口，深受消费者喜爱。

蒸芋头的家常做法

蒸芋头的家常做法如下：
1、准备好新鲜的芋头，用清水清洗干净备用。
2、把芋头整个或者切块放入蒸锅里。
3、盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。
4、把白糖、红糖放入小蝶里面。
5、熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用，也可以蘸蜂蜜吃。
芋头，天南星科芋属植物，最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，现在全球各地广为栽培。其块茎通常为卵形且富含淀粉，叶片呈卵状，全年皆有产，花期在秋季。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，有“皇帝供品”的美称。
中国的芋，早在《史记》中即有记载：“岷山之下，野有蹲鸱，至死不饥，注云芋也。盖芋魁之状若鸱之蹲坐故也”。经劳动人民长期因地制宜地选种培育，已有多种不同类型的品种，其中常见的为下列3类：多头芋、大魁芋、多子芋。

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