生板栗怎么去皮(新鲜板栗怎样剥皮？)

生板栗怎么去皮

生板栗可能是我们平时生活中非常常见的一种食物，这种食物用来做炖鸡或者是做成其他的美味都是非常的好的，而且营养价值也很高，那么对于生栗子大家了解多少，以及生栗子该怎么去皮，下面大道家园网养生网来给大家科普一下关于生栗子的一些相关的知识。

生板栗怎么去皮

生板栗去皮的方法非常的多种，首先呢，大家可以通过用机器去皮的方法，这种方法的好处就是非常的快，如果大家想要快速的将生板栗的表皮都去掉的话，但是又不想将生板栗做熟，那么我们就可以通过用机器去皮的方法来对生栗子进行去皮，一般来说，在市场上有非常多的专门用来给板栗去皮的一些机器，直接将生的板栗倒到机器的口里，然后插上电，然后去皮的机器进行工作，工作结束之后就会发现把你的栗子皮都会全部被去掉。比较家常的一种方法就是通过用热水浸泡来进行去皮，如果大家想快速的对生栗子进行去皮，但是又不想将生板栗做熟，那么可以将生板栗都放到一个大盆里，然后将非常多的一些开水将在水还沸腾的时候立刻取出，直接倒到盛有生板栗的这个大盆里面，然后让这些生板栗在盆里浸泡大约半个小时左右，这个时候一般来说生板栗遇到沸腾的水就会进行，板栗皮就会迅速的膨胀，而因为果肉吸收的热量相对来说会比较少一些，所以说就会在板栗和板栗皮和板栗肉之间形成一道缝隙，这样的话再用手就可以轻松的将生板栗的皮去掉了。

生板栗怎么煮

栗子的营养价值非常的丰富，很多人都平时都比较喜欢吃的生板栗在吃的时候应该怎么煮呢?下面给大家科普一下，水煮生栗子怎么做会更好吃一些，首先呢，我们要用水将栗子都清洗干净，然后将清洗干净的例子放到桌子上，用菜刀在栗子皮上面切刀切一个十字，这样的话栗子煮熟之后呢，就会非常容易将栗子皮去掉，而且相对来说栗子入味也会更好一些，然后在锅里加入适量的水，将水煮沸，然后放入生栗子，将生栗子煮到表皮直到裂开就可以了，一般来说大约煮20分钟左右就可以了，然后再在锅里加白糖再煮大约三分钟左右这样做出来的生板栗的味道就会更加的鲜美。

生栗子剥皮后如何保存

很多人可能会将生栗子的皮都去掉，但是去掉之后呢，又不知道该如何保存下面，给大家科普一下，剥皮之后的生栗子该如何保存，首先呢，我们可以用新鲜有潮湿的锯木屑，一般来说锯木屑的含水量大约在百分之三十到百分之四十左右，将这些现用和包裹皮的生栗子混合，然后将板栗浸到大约5%的盐水中，浸泡大约几个小时左右，然后将板栗进行保湿存放。然后将板栗用沸水煮大约十几分钟，这样能够使板栗的肉变熟，而且不至于糊，因为煮糊的话那么板栗风干之后非常容易变成粉状，不利于我们的保存。然后煮熟之后将板栗晒干或者是烘干在爆出栗肉加以保存在储藏的时候，建议大家放到1~4摄氏度的环境中，而湿度相对来说大约在60%至90%之间的冰箱里就可以了。

生栗子怎么做好吃

大家可以做栗子椰蓉小米糕。做法具体是将小米用水淘洗干净，然后再用冷水浸泡大约半天左右，再将煮熟的板栗打碎将泡好的小米以及例子虽然在里面加入少量的水，放到电饭锅里将其煮熟，然后将白糖放到煮好的栗子小米里并进行充分的搅拌。搅拌均匀就会变成米糕料再将调羹。将米糕料放到模子里压实在刻出来就会变成小米糕，味道十分的鲜美，而且营养价值也十分的丰富，能够帮助我们保健脾胃，还能够帮助我们缓解脾虚等相关的现象，还能够帮助我们治疗糖尿病的，对于高血压，冠心病以及动脉硬化等相关的疾病也具有非常好的治疗的功效和作用，另外对于一些口腔溃疡的患者来说，也具有非常好的治疗的功效以及作用。

上面给大家科普了很多关于生栗子如何剥皮以及生栗子该怎么煮如何保存，等相信大家对于生栗子都有了一个更加深入的认识以及了解栗子的营养价值十分的丰富，一般来说大家都可以通过吃栗子来补充身体所需要的一些营养。

新鲜板栗怎样剥皮？

　1、首先，把生栗子放在家里阴凉通风的地方，晾上一周左右。
2、晾过之后，就会发现很多生栗子自己已经开口了，只要用手轻轻一拨，外壳和里面的部分薄皮（栗衣）就掉了。
3、没有开口的可以用手一捏就能把外壳去掉。
4、剥掉外壳的栗子中，有些那层薄皮还在，不好剥，怎么办？这时只要把剥好外壳的栗子放入一个盆中倒入热水，薄皮就会自己脱落。薄皮全部去掉后，用水洗净即可用来做菜啦。
栗子剥皮的其他方法有：
【盐开水浸泡法】
1、板栗直接倒入盐开水中焖5分钟（焖的时候要关火）。
2、然后用刀切个口子。
3、趁热去壳和皮。剥皮的栗子相当完整。
【盐水煮法】
1、栗子洗净后，用刀从栗子中间稍微切个口子。
2、取来小汤锅，注入适量清水烧开，加入少许盐，然后倒入栗子，盖上锅盖焖5分多钟（焖的时候是关火的）。
3、趁热去掉板栗的壳和皮。注意，要一个一个从汤锅里取着剥，不要全部拿出来或等到水凉了再剥，那样又会变得不好剥了。找到刚才我们用刀切的小口，非常容易剥开，完整的栗子肉就能轻轻松松的取出来了。剥出的栗子肉要放在清水里备用。
【电饭锅法】
1、板栗清洗后，切个口子。
2、把栗子放在电饭锅中，不用放水。
3、按下煮饭键，煮好取出来剥壳和皮。
4、缺点：煮好后就是熟的了，所以很容易剥碎，颜色也不太好看。
【高压锅法】
1、板栗清洗后，用刀切个口子（以防栗子爆炸）。
2、放在高压锅中，不用放水。
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。
4、缺点：比较难剥，而且什么时候关火合适，不太容易掌握。
　【微波炉法】
1、板栗用刀切个小口子。
2、放在碗中，盖上盖，加热（高温加热30秒，栗衣和栗肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障）。
3、趁热剥好。微波炉法做的栗子颜色相当漂亮。
【切口浸泡法】
1、板栗对半切开。
2、去掉外壳。
3、用开水泡（要盖上盖）5分钟。就很容易去皮了。

生板栗怎么去皮最快又干净

生板栗用热水浸泡法去皮最快又干净。

把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖5分钟。5分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净。这个方法可以得到一个完整的果肉。

生板栗其他去皮方法：

1、十字花刀法。

这是最常用的一种方法，就把板栗清洗干净，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮3分钟。3分钟后把板栗倒出来，很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。这个方法唯一的麻烦之处就是需要切十字花刀，其他没有一点毛病。

2、尾部切割法。

经常吃板栗的朋友都知道，虽然板栗的壳身比较坚硬，但是尾部的地方是比较软的，用刀轻轻一切就切开了。把板栗清洗干净之后，用刀切掉尾部，装进一个大碗里，加入滚烫的开水，盖上盖子，浸泡10分钟。

10分钟后顺着切口的地方，很容易就把板栗的壳和皮剥掉了。这个方法可以得到一个完整的果肉，是比较实用的一种。

3、切口浸泡法。

把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/25206.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 炼乳怎么做

下一篇: 做包子怎么发面