水芹菜的营养价值是很高的,所以在我们生活中是非常受欢迎的,在餐桌上经常会看到水芹菜制做成的菜肴,虽然大家都爱吃水芹菜,但是却不知道水芹菜不能和什么一起吃,下面就让我们一起来了解一下。
1、水芹菜不能和虾米一起吃
水芹菜和虾米是不能一起吃的,虽然虾米也是非常具有营养的,但是我们在吃水芹菜的时候就不要吃虾米了,主要原因是因为,在水芹菜中含有很多的维生素b1,而在虾米中含有一些维生素b1的分解酶,两者结合的话会使维生素b1受到破坏,所以我们在吃水芹菜的时候要避免吃虾米,这两种食材不可以一起吃。
2、水芹菜不能和鸡肉一起吃
水芹菜可以跟猪肉一起炒,但是却不能跟鸡肉一起炒,因为水芹菜和鸡肉是不可以同时吃的。如果把水芹菜和鸡肉一起吃的话,不仅会影响到其中含有的营养,使其下降,而且也会阻碍人体吸收营养的功能,对人体的健康是没有好处的,所以平时要注意避免把水芹菜和鸡肉一起吃,这两种食物不可以搭配在一起。
3、水芹菜不能和黄瓜一起吃
平时吃水芹菜的时候也要注意,不可以跟黄瓜一起吃,水芹菜和黄瓜一起吃的话,会使其中的营养成分出现冲突,会降低其原有的营养,而且对我们的肠胃有可能造成一些损伤。因此水芹菜不可以跟黄瓜一起吃,我们在吃水芹菜的时候不要吃黄瓜,吃黄瓜的时候就不要吃水芹菜了,要吃的话也要间隔一个小时以上。
水芹菜虽然营养价值高,但是我们在吃水芹菜的时候一定要正确的搭配食材,跟以上介绍的这些食物是不可以搭配在一起吃的,否则的话对于自己的健康是没有什么好处的。
1.香椿与水芹菜能一起吃。
2.香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
3.相克的食物
1.香椿+菜花:因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。
2.香椿+黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
3.香椿+牛奶:腹胀,不宜食用。
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