绿豆汤是一款清热解毒去火作用的饮品,特别是容易上火的人群,夏季饮用一定是不二的选择。可以清热解毒去火,还能排毒降温。绿豆汤在饮用的时候也是需要一些禁忌的,下面的这些需要重视的问题需要大家都知道。
绿豆汤不可天天喝
绿豆汤适当喝是没问题的,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。因为幼儿的消化功能是比较差的,如果这个时间食用绿豆汤的话会容易出现腹泻或者是消化不良的情况出现,所以说幼儿不太适合饮用绿豆汤,而且每天都喝的话对于肠胃功能是一种伤害,成年人一周两三次即可。
不能空腹喝绿豆汤
从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,如果绿豆汤吃多了会导致病情加重的情况出现,会出现腹泻或者是关节酸痛,胃寒的问题,还会出现慢性消化道疾病的出现,所以说空腹最好不要喝绿豆汤。
不能过量喝绿豆汤
绿豆汤虽好喝,但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆属于不易消化的食品,如果过量饮用的话会损损伤脾胃,而且也会诱发肠胃功能的发生,特别是女性。
关于喝绿豆汤的一些注意事项,上面都介绍了相关的内容,饮用绿豆汤有很多的好处,但是如果饮用不当的话对于身体健康来说是很不利的,而且也会诱发很多的疾病出现,所以为了我们的身体健康,这些小常识要重视。
绿豆是夏季消暑的不二选择,一般煮汤或者是煮粥比较多,绿豆的好处有很多,补充丰富的纤维素,还可以有润肠通便的作用哦。你知道食用绿豆汤的一些注意事项吗,哪些人不能喝呢,来看看这些具体的一些相关介绍吧。
女性特殊时期不宜喝绿豆汤
女性的特殊时期——经期,这个时间段不宜食用绿豆汤,因为它本身的性质是偏寒性的,如果女性在经期也食用它,易导致气滞血瘀、痛经等症状。女性在特殊的时期最好不要饮用绿豆汤,因为回答熬制气滞血瘀的情况,而且还会加重痛经的情况出现。
不要食用加了盐的绿豆汤
煮绿豆汤时,可以适量加点糖,但不可加盐,因为盐会将绿豆中的水溶性维生素给破坏掉,从而降低绿豆汤本身的性能!
肠胃消化不好的人群不宜喝绿豆汤
绿豆汤中含有的蛋白质是较难被人体消化掉的,如果自身肠胃消化不好的人群食用它,则消化不良的症状会加重。绿豆汤不适合消化不良的人群食用,如果有消化系统疾病的话,最好少喝绿豆汤。
哪些人不能喝绿豆汤,以及一些注意事项,给大家介绍了相关的内容了,绿豆汤不适合女性经期食用,以免出现痛经的情况哦,同时也要注意消化不好的人群最好禁忌,以免导致消化不良的情况哦,在煮绿豆汤的时候不要加盐,以免降低绿豆汤的功效。
在天气炎热的夏季,喝一碗冰冷的绿豆汤,能够为自己带来丝丝的凉意,增加食欲,那么如果每天都喝绿豆汤,会有什么好处和坏处呢?小匠老师下面就跟大家说说喝绿豆汤的好处以及过度食用绿豆汤所带来的坏处。
一、适量食用绿豆汤的好处我们都知道绿豆汤是由绿豆熬制而成,绿豆具有解湿热气的功效,适当食用一些绿豆汤,对于促进身体健康有一定的帮助:
1、能够起到清热解毒,止咳消暑的作用
在炎热的夏季,适当饮用绿豆汤能够有效地减少上火的情况,也能够缓解身体燥热出汗的情况,达到清热解毒,止咳消暑的作用。
2、祛除湿气,避免上火
另外使用适当的绿豆汤也能够有效去除体内的湿气,促进身体健康;如果吃了一些容易上火的食物,可在之后饮用一些绿豆汤,避免上火。
3、利水消肿
适当喝一些绿豆汤,也能够起到利水消肿的作用,对于那些小便不利而导致水肿,尿少、腹水、四肢浮肿的人可以适当饮用一些绿豆汤。
二、过度食用绿豆汤的坏处我们并不需要每天都喝绿豆汤,过度食用绿豆汤也会带来一些不好的问题,因为绿豆汤属于凉性物质,如果过度食用,可能会造成肠胃不适,甚至是腹泻的问题,患有腹泻以及脾胃虚弱的患者,不宜经常喝绿豆汤。
另外体质虚寒的人,不建议天天都食用绿豆汤,每周喝绿豆汤的次数最好不要超过三次,绿豆汤一般适合在夏天饮用,对于体质较虚弱的人来说,不适合在冬天的时候饮用绿豆汤。
三、制作绿豆汤的注意事项我们平时在制作绿豆汤的时候,除了可以添加绿豆以外,还可以在其中添加其他的食材,比如蜜枣、莲子、红枣等,不仅能够使熬制出来的绿豆汤更加美味,而且营养价值也更高。
制作绿豆汤正确的方法:我们在制作绿豆汤的时候,应该先要把绿豆洗干净之后浸泡在水里半个小时,之后再往锅里面加入适量的清水,再加入用清水浸泡后的绿豆,然后盖锅用大火煮开后转中火熬煮,在水分快要煮干时,加入开水继续煮开,最后加入冰糖或者白糖,大火煮开后转中火煮20分钟,美味诱人的绿豆汤就大功告成了。
在炎热的夏季,我们除了饮用绿豆汤来达到清热解暑的功效以外,也可以通过吃适当的蔬菜水果,例如西瓜、苦瓜、苦瓜汁、黄瓜等来达到清热解暑的功效。
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