菠萝和凤梨的区别(凤梨和菠萝有什么区别?)

菠萝和凤梨的区别

乍一看凤梨和菠萝没有太大的区别，所以导致很多人都以为菠萝和凤梨是同一种水果。实际上菠萝和凤梨不是同一种水果，今天就带大家来了解一下菠萝和凤梨的区别。

1、外形不一样

菠萝和凤梨虽然长得非常相似，但两者的区别还是可以通过外表来判断。只要我们认真去观察，就可以找出凤梨和菠萝的外表区别所在：凤梨的叶子不带齿，味道比较甜可以直接吃;而菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水浸泡过之后才可以吃。另外，菠萝的果实比较偏大，而凤梨偏苗条修长。

2、口味上的区别

除了可以从外形来判断两者的区别之外，口味也是可以区分出来的。凤梨的果肉甜而不腻、柔软多汁、香味属于比较清淡的甜香，一次性食用过多的凤梨，不会出现舌头发麻的刺痛感;而菠萝就不一样了，菠萝的果肉甜中带腻、肉质比较硬，而且带有很浓郁的甜香味，只要吃的稍微多一点，舌头和嘴唇就会发麻还伴有刺痛感。

3、营养成分不同

凤梨含有丰富的有机酸、尼克酸以及维生素G、核黄素、胡萝卜素、硫胺素等，而且凤梨的果肉含有一种天然的消化成分：凤梨酵素。这种成分能够起到解热、解暑、解酒、抗癌等作用;菠萝则含有丰富的蛋白质、还原糖、蔗糖容等，还有容易被人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。这些微量元素以及矿物质能够促进蛋白质的消化、增进食欲，从而起到治疗多种炎症、消化不良、驱除寄生虫的作用。

其实菠萝和凤梨都属于凤梨科，因为品种不同所以有一些区别。我们在购买的时候可以从外形、颜色、果肉、口感等来做区分;菠萝的颜色偏黄，凤梨的表皮颜色偏绿，还是比较容易区分的。

凤梨和菠萝有什么区别?

1.菠萝是菠萝吗？菠萝和凤梨在生物学上是一回事，都属于凤梨科凤梨科。但是，现在市面上，菠萝和凤梨被当做两个品种。一般常见的菠萝叫凤梨，无眼的叫凤梨。
二、菠萝和凤梨的区别外观:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤，而菠萝只有2-3公斤左右。
果皮区别:菠萝的果皮比较小，菠萝的果皮比较大，比较饱满。
叶的区别:菠萝叶有细锯齿，菠萝叶没有细锯齿。
口感差异:菠萝口感比较涩，需要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用。菠萝有甜味，不会感觉到涩味。
刺孔的区别:菠萝切开外皮后，里面有刺孔。菠萝的皮剥开后，刺孔几乎没有。
差价:市场上卖的时候，菠萝的价格一般比凤梨贵。
菠萝和凤梨怎么选看果皮:先观察果皮，选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝。
气味:闻一闻气味，选择成熟、果味浓郁的菠萝。这样的菠萝吃起来会更甜更好吃，不会酸。
捏硬度:捏菠萝的硬度，成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。

凤梨与菠萝的区别？

区别如下，有五大不同：

1.  叶子形状不同

   凤梨的叶子不带齿状，而菠萝的叶子是带有齿状的。

2.  包头大小不同

　 包头大小不一样，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。

3.  表皮颜色不同

　菠萝成熟的时候表皮是黄色，而且有着很重的菠萝味；

 而凤梨成熟时表皮带青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香味。

4.  肉刺区别

　菠萝削皮后有“肉刺”需要剔除；

  而凤梨消掉外皮后没有“肉刺”。

5.  口感不同

　菠萝的味道是酸酸甜甜的，吃之前需要用盐水浸泡；

  而凤梨是甜的，口感吃起来比菠萝好，而且可以直接吃不用泡盐水。

凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝的区别如下：

1、叶子形状不同。很多人乍一看都以为凤梨与菠萝就是同一种水果，其实不然，如果你细心观察后会发现，二者的叶子形状有很大不同，凤梨的叶子一般都不带齿状的，但菠萝的叶子却带有齿状。

2、包头大小不同。仔细观察后，你会发现，凤梨与菠萝的包头大小也是不一样的，凤梨的包头较浅些，而菠萝的则深一点。

3、表皮颜色不同。凤梨与菠萝的外表颜色还是有很大区别的，菠萝在成熟的时候，它的表皮会呈现黄色，并且菠萝味很重，但凤梨成熟后表皮为青绿色，并且香味没有那么浓。

4、肉刺不同。当你把二者削皮之后，会发现菠萝的上面有好多的肉刺需要剔除，但是凤梨削皮之后却没有肉刺，直接就可食用了。

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