红心火龙果和白心火龙果的区(火龙果红心和白心区别有哪些？)

红心火龙果和白心火龙果的区

火龙果分为红心火龙果和白心火龙果，他们名字的由来也并非是因为什么特别高大上的原因，而仅仅是根据他们的长相来取名字的。红心火龙果，顾名思义，就是火龙果去掉皮之后，里面的芯是红色的，而白心火龙果同样的，顾名思义，即白心火龙果去掉皮之后，中间的瓤是白色的，而这两种火龙果，它们有一个相同的特征，就是二者的籽儿均为黑色，而且非常的小，是可以吃的。那么红心火龙果和白心火龙果有什么区别呢?

1.首先，二者最大的不同，当然就是颜色的不同啦，因为在扒掉皮之后，红心火龙果的颜色是粉红色，加上一些黑色的子儿，白心火龙果的颜色则是白色，再加上一些黑色的字，这是二者物理上的不同，也是二者在给人的视觉冲突上最大的不同了。

2.我们知道火龙果是一种水果，而作为一种水果，当然就是被人们拿来吃的，补充一些营养物质，同时也可以帮助清热解渴，那么二者的口感当然是也不同了，一般的情况下，红心的火龙果要比白心的火龙果吃起来更甜一些，很多人会说，那肯定是要买红心的火龙果了，因为更甜一些，不过也不尽然，有一些糖尿病的患者，他们就不喜欢吃太甜的水果，所以在这些糖尿病的患者选择火龙果的时候，就会更偏袒于选一些白心的火龙果，所以大家也要根据自身的条件来选择。

3.红心火龙果和白心火龙果的价格是不同的，我们上面说过，吴心火龙果要比白心火龙果甜一些，所以红心火龙果的价钱相较于白心火龙果来说也会稍贵一些。

那么以上就是小编给大家总结出的红心火龙果和白心火龙果的不同之处，另外，小编还要给大家补充一下，二者的营养价值也是不一样的，别看红心火龙果更贵一些，但是白心火龙果的营养价值会更高一些哦。

火龙果红心和白心区别有哪些？

火龙果红心和白心区别有哪些？

火龙果红心和白心区别有哪些？心火龙果比白心火龙果更甜，但是营养价值上白心的比红心的更高。市场上红心的火龙果普遍偏高，因为养殖难度要比白心火龙果更大，而火龙果红心和白心区别有哪些？快来了解一下吧。

火龙果红心和白心区别有哪些？1 1、口感区别

红心火龙果和白酒火龙果在口感上有一定区别，因为红心火龙果在成熟以后，它肉质细嫩，味道甘甜，但白心火龙果的含糖量却比较低，人们在吃的时候只能感觉到淡淡的甜味，所以白心火龙果的口感没有红心火龙果那么好。

2、肉质颜色

红心火龙果和白心火龙果在肉质颜色上有着一目了然的不同，这是两者区别的重要存在，虽然他们从外观上看没有太大区别，但是切开以后就会发现红心火龙果的果肉是深红色，而白心火龙果的果肉为白色，但两种火龙果的.果肉中都有黑色颗粒状物质存在。

3、产地区别

红心火龙果和白心火龙果在产地上也有明显区别，因为国内的火龙果主要出产在南方热带地区，而且国内出产的火龙果以白心火龙果为主，而那些红星火龙果则多是从东南亚各国进口而来，也正是这方面的原因，导致红心火龙果在市场上的售价要比白心火龙果更高。

4、营养成分

红心火龙果和白心火龙果在营养成分上也有明显区别，虽然它们含有的大多数营养都一样，但红心火龙果中胡萝卜素的含量远远高于白心火龙果，再就是红心火龙果中含有大量花青素，而白心火龙果中花青素的含量则特别低，所以人们吃红心火龙果以后能增强身体抗氧化抗衰老能力，并能阻止癌症发生，而白心火龙果这方面的功效却比较差。

火龙果红心和白心区别有哪些？2 火龙果红心和白心区别外观

红心火龙果和白心火龙果的外观非常相似，火龙果红心和白心区别外观呢，外观上主要是从叶子上来区别两种火龙果，一般红心火龙果的叶子都会比较硬并且短、长得很紧密、果实也比较小。而白心的火龙果叶子都会比较长而且柔软、也比红心的果实大、外皮看起来颜色鲜红。

怎么区分红白火龙果

1、口感不同：一般来说红心火龙果比白心火龙果要好吃一些，口感更好。红心火龙果个大饱满、中间浑圆，味道清甜而不腻，糖分更是高达15度以上。

2、价格不同：因为生长要求的原因，红心火龙果大多都产自越南，国内是没有的，需要从国外进口，因此成本就比国产的白心火龙果要高一些。

3、营养不同：红心火龙果除了在口感上略胜白心火龙果一筹外，营养价值也是远高于白心火龙果，红心火龙果的胡萝卜素和青花素都要比白心火龙果要高。

结语：关于火龙果红心和白心区别外观以及怎么区分红白火龙果大家都清楚了，直观上就是从外观上的叶子的手感上来进行区别，红心的硬且短，白心的长且软，除此之外，还可以从口感、价格和营养上来区分红心和白心两种不同的火龙果，其中红心的火龙果价值高一些。

火龙果红心和白心的区别到底是什么？

1、口感不同。

经常吃火龙果的朋友会发现，红心的火龙果会比白心的火龙果吃起来更甜一些。而且红心的火龙果吃起来会比白心的火龙果口感更加软糯一些。因为红心的火龙果甜度在18到25度左右，而白心的火龙果甜度在5度左右，因此大家如果喜欢吃甜一些的，那就选择红心火龙果反之则选择白心火龙果。

2、品种差别。

价格上的差距是由于它们的产量引起的，白心火龙果的产量特别高，因此，它的价格也特别的亲民。红心火龙果是杂交而成，上市时间比较短，产量比较低。所以红心火龙果价格会稍微高于白心火龙果。

3、营养差别。

这两种火龙果除了在颜色差别上，营养上差别也会不同。红心火龙果中含有白心火龙果没有的甜菜红色素，这种物质最大的特点就是有更强的抗氧化能力。比维生素c更是多出了许多倍。

扩展资料；

挑选火龙果的方法；

1、看外观

如果火龙果表皮的颜色呈青色的比较多，那么说明这个火龙果还不成熟，而且里面的果肉吃起来甜度也不会太高。所以我们在挑选的时候看一下火龙果外边的叶子就可以了。

2、看果蒂

在挑选火龙果的时候可以按压一下火龙果的果蒂，如果果果捏起来比较软的话，那么说明这个火龙果是成熟的，按压比较硬，说明里面果肉还未成熟。

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