生吃白萝卜的好处(白萝卜生吃好吗)

生吃白萝卜的好处

白萝卜是生活中比较常见的一种蔬菜，不仅能炒熟食用，还常被做汤饮用，含有丰富的营养物质，能给身体带来很多好处。另外还有一部分人喜欢将白萝卜生吃，清脆解渴，本文总结了一些关于生吃白萝卜的好处，一起来了解下。

生吃白萝卜的好处

1、促进消化：白萝卜的根茎部分含有比较丰富的淀粉酶及一些消化酵素，能很好的分解食物的淀粉及脂肪，对于促进食物消化、抑制胃酸分泌有比较好的作用，日常食用能有效的促进新陈代谢，还能解毒。

2、补充维生素C：白萝卜中含有大量的维生素C，能有效的预防和抵抗癌症，其维生素C的含量可以比雪梨还要高10倍左右。

3、抗肿瘤：生的白萝卜中含有大量的抗肿瘤的活性物质，能有效的抑制癌细胞的生成，有效的避免胃癌、食道癌的形成。而且白萝卜中含有丰富的维生素C，能有效的阻止亚硝酸铵等物质合成的致癌物质。

4、促进消化：生的白萝卜中含有大量的纤维素，日常食用能有效的促进肠胃蠕动，从而能加速肠胃的食物消化，减少粪便在身体的停留，促进身体消化及新陈代谢，降低结肠癌的产生。

5、美容养颜：生萝卜中含有丰富的维生素及一些营养素，能有效的加快身体的血液循环及新陈代谢，有助于肌肤保持红润光泽的状态，不仅能美白肌肤，也能有效的去除暗沉。

6、提高提抗力，生的白萝卜中含有大量的木质素，能让身体的吞噬细胞提高两三倍，另外还含有丰富的维生素A，有助于提升身体的免疫力。

上述就是本文针对生吃白萝卜好不好进行的分析，通过本文可以看出白萝卜的好处很多，日常食用能给身体带来很多好处。但是萝卜属于寒凉的食材，如果是身体比较虚弱的人群食用会导致病情加重，出现急性哮喘的现象。所以在吃白萝卜的时候要先了解自己的体质，这样才能更好的保证身体健康。

白萝卜生吃好吗

生吃白萝卜好，生吃白萝卜有很多功效，可以清热利湿，解毒生津，凉血止血，化痰止咳。对一些上火的人有很好的辅助作用，因为白萝卜里的维生素C和锌的含量比较高，不但能提高身体免疫力，还能预防脑血管疾病的发生。

每天生吃一次白萝卜 有什么好处？

白萝卜的功效与作用
萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的营养价值
1.萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。

白萝卜的生与熟营养区别？生吃有什么好处，熟吃有什么好处？

白萝卜生吃和熟吃，营养是一样的，只是功效不同。

生吃白萝卜能清热利尿，止热咳化热痰，解酒，抗癌功效，熟吃能健胃消食，顺气宽中，生津止渴，抗癌功效。

熟萝卜的主要功效是下气消积、止咳化痰，将萝卜煮粥食用或做萝卜面疙瘩汤食 用，可治疗食积所致的脘腹胀满，用萝卜加冰糖炖食可治疗邪热壅肺的咳嗽痰黄。

扩展资料： 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

参考资料：白萝卜-

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