冰糖水怎么熬(梨熬冰糖水怎么熬)

冰糖水怎么熬

冰糖水是由冰糖冲泡而成，口感清甜，是很常见的饮品，不管是夏天还是冬天都适合饮用，能有很好的清除肺热的功效。冰糖水虽然好做，但是想要将它熬好却不是简单的事情，本文就总结了关于冰糖水的熬煮方法，一起来看看吧。

冰糖水的熬煮方法

取适量的冰糖，然后加入适量的水煮开后焖煮2-3分钟，即可以直接饮用，也可以放凉后饮用更冰爽。

冰糖水的好处

1、化痰止咳：冰糖水对人的咽喉部有比较好的温润和物理治疗效果，能消除局部的炎症，从而能减轻疼痛感，减少咳嗽的发生。日常饮用冰糖水还能消除气管和肺部的炎症，从而能抑制分泌物的产生。

2、滋阴养肺：冰糖水性质温润，不仅能生津止渴也能润肺止渴，另外含有的维生素A，还能很好的保护呼吸道上皮，另外它还能提高人体免疫球蛋白，有效的预防呼吸道感染。

3、解毒降脂：冰糖水不仅能提高人体免疫细胞的活性，有效的清除人体堆积的有害物质，将身体长期积累的毒素清除掉，有助于提升人体的健康。喝冰糖水还能有效的稳定血压，促进毛细血管扩张，降低血液粘稠度。

4、泻火消热：冰糖水性质寒凉，能有效的清除人体的热毒，起到净化血液的作用，特别适合一些容易上火心烦气躁的人饮用。

喝冰糖水的注意事项

1、冰糖水的主要成分是糖，空腹食用会导致身体的糖分升高，这样会直接影响身体健康，因此不建议空腹饮用冰糖水。

2、冰糖水中含有丰富的碳水化合物，如果过量食用会出现肥胖、高血压等症状。

3、冰糖吃多了会影响身体脂肪的消耗，钙质代谢也会降低，从而会影响发育。

上述就是本文针对冰糖水怎么做进行的分析，并且对冰糖水的好处进行了总结，由此可见冰糖水的做法很简单，虽然不起眼但是有很多的好处，食用后能给身体带来很多好处。不过冰糖水也不能多吃，会产生饱腹感，影响食欲，导致其他营养物质缺失，给身体造成危害。

梨熬冰糖水怎么熬

工艺：煮
口味：甜味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.将鸭梨洗净，去皮
2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感
3.将处理好的梨，切成滚刀块
4.锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化
5.冰糖化完后，把梨块放进去
6.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可
烹饪小贴士：
冰糖梨水虽简单，但是要想做出粘稠透亮的冰糖梨水是有讲究的，在选材上选用鸭梨和多晶冰糖，鸭梨虽然生吃着很难吃，但是煮出来的水透亮清甜，鸭梨也可用雪梨代替的；使用多晶冰糖，可以使煮出来的梨水更加的粘稠，单晶冰糖也可以，但是煮出来的水不会那么粘稠 春季时不时的就会刮风，不仅容易嗓子发干，引起咳嗽，上火，感冒等；而且脸上擦多少护肤品，还是干干的。要想在春季调养好自己的身体，保养好自己的皮肤，外在保养加健康饮食需双管齐下。饮食上应以清淡为主，多喝一些润肺去火的汤水，以提供身体充足的水分
冰糖梨水，不仅适合干燥的秋季饮用，也适合多风的春季食用。煮上这么一锅子冰糖梨水，宝宝喝了润肺止咳去火，老年人喝了对缓解咳嗽，慢性咽炎有很好的作用，女性朋友们喝了，还可以美容养颜，滋润皮肤，真可谓一举多得啊，在这个日渐温暖的春季，使家人每天健健康康的，才是我们最大的幸福~ 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；明代李时珍《本草纲目》载：梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用

冰糖的制作过程

冰糖制作工艺流程有很多种，以下是其中的一种：
1、选择白砂糖50kg，加清洁水10kg搅匀，使糖充分溶解于水。
2、熬制前在夹层锅中夹层内，加入植物油，然后将配制好的糖液倒入上层锅内，用火熬制。当糖液煮开5～6分钟时，再加入常温下的饱和白矾溶液0.5公斤，边加边搅拌使其充分混合。用温度计测量，当糖液内温度升高到150℃，停火降温出锅。
3、出锅时，温度以115～120℃为最好。将出锅的糖液，盛入盘内放在土坑上用干净棉被盖实，当天盘内温度保持在90℃左右，以后每天降温10℃，降到第七天为止。
4、如温度不够，可加火升高坑温，一般情况下，糖液在结晶过程中，怕冷不怕热。

枇杷冰糖水怎么熬

枇杷冰糖水熬制方法：
枇杷、冰糖、淡盐水。
1、枇杷用淡盐水浸泡5分钟，洗净。
2、一切两半，取出果核不要，果核处的白色内膜也撕掉，还有果蒂处的黑眼也取干净。
3、锅中加入枇杷果三倍的水。
4、放入冰糖，中火煮5、6分钟，待果肉变软即可，晾凉后就可以食用了。
枇杷的形态：叶片革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形，长12到30厘米，宽3到9厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，上部边缘有疏锯齿，基部全缘，上面光亮，多皱，下面密生灰棕色绒毛，侧脉11到21对；叶柄短或几无柄，长6到10毫米，有灰棕色绒毛；托叶钻形，长1到1点5厘米，先端急尖，有毛。

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