凉粉是将绿豆淀粉加水调糊后过滤加入沸水煮熟,接着再冷却成型,颜色比较白,口感爽滑,含有碳水化合物和一些蛋白质等,在天气炎热的时候备受人们喜爱,不仅能解暑还能解渴。不过有很多人对于凉粉的热量不太了解,特别是减肥人士更为注重热量的摄入,本文就带大家来了解下凉粉的热量有多少。
凉粉的热量高吗
总体来看凉粉主要的营养就是碳水化合物和蛋白质等,属于低热量的食物,不过使用的制作材料不同,它的热量也有偏差,不过相差都不打。
凉粉的好处
1、清热解毒:这里说的凉粉主要是由凉粉草制作成黑凉粉,本身凉粉草就是能降温防暑的中药材,在夏季食用能清除身体的热毒,也有助于凉血,很适合清热解毒,预防中暑。
2、消肿利水:凉粉中的营养成分能有助于提升人体的肾功能,从而预防肾炎的发生,也能有效的加速身体水分的代谢,预防多余的水分在身体残留出现浮肿、腹水的现象。
3、收敛止泻:凉粉能有效的清除肠道中的炎症和病毒,缓解人类的腹泻现象,如果是有肠炎和痢疾的患者可以适量的食用凉粉,能起到很好的缓解、辅助治疗的效果。
4、预防高血压:凉粉中的天然胶质物能加速身体糖类物质的代谢,抑制身体对于糖类物质的吸收,有效的调节内分泌,让身体的血糖处于比较稳定正常的状态,从而能预防高血糖的现象。
5、减肥瘦身:凉粉中含有大量的碳水化合物,食用后很容易出现饱腹感,能减少其他热量高的食物摄入,从而能起到很好的减肥效果。
6、润肠道:凉粉中的水分含量比较丰富,在补充人体水分的同时也能促进新陈代谢,从而起到润肠通便的效果。
通过本文可以看出凉粉的热量并不高,虽然是淀粉制作而成,但是水分更多。在不加调料的状态下热量很低,如果是加了酱汁等调料后可能热量会翻倍,所以减肥的人士也要谨慎食用。
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