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蓝莓的做法

绿色饮食在行动 2023-05-08 01:46:46

蓝莓的做法

蓝莓的做法

蓝莓作为我们生活中非常常见的一种水果,而且深受很多人们都喜欢,但是大多数人吃蓝莓的时候都是将它当水果直接使用了,但是蓝莓还有很多美味的做法,并且营养价值都非常高,而且非常美味可口,比如说可以作为蓝莓冰淇淋或者蓝莓果酱等来食用,今天小编就跟大家来介绍一下蓝莓的做法。

我们最常见的吃法可能就是直接生吃了,对于一些没有喷洒过农药,比较环保的蓝莓,将它放入清水中浸泡五分钟左右,然后用水轻轻的搅拌,揉搓一段时间过后就可以吃了。应该是蓝莓还有另外几种吃法,比如说可以将蓝莓与冰糖或者酸奶等一起混合,还可以添加一些蜂蜜一起做成果汁来食用,我们将蓝莓和酸奶一起放入凉白开中用搅拌机打成浆液,早晚喝一杯,而且也是非常有营养健康的。

我们也可以将蓝莓做成冰淇淋来使用,将新鲜的蓝莓清洗干净之后放在盆中,再取出来冰淇淋,让它在自然的状态下,将冰淇淋融化之后再倒入盆中,和蓝莓充分的混合就可以使用了,而且蓝莓冰淇淋味道非常酸甜可口,而且清爽宜人。如果我们买的蓝莓过多的话,吃不完,我们还可以将蓝莓作为果酱的形式,将清洗干净后的蓝莓,放入一些白糖和柠檬汁,搅拌之后,然后再放入搅拌机中搅碎,然后我们再倒入锅中,用小火不断的煎熬,直到蓝莓变得非常稠,然后在放凉之后倒入罐子之中就可以使用了。

蓝莓酱的做法

蓝莓作用我们平时生活中非常熟悉的一种水果,并且它的原产地在北美洲,而且现在在中国的种植非常广泛,深受很多人们的喜欢,嗯,而且蓝莓的营养价值非常高,口感非常鲜甜可口,嗯,并且蓝莓果汁的含量也非常多放在嘴中,有满满的汁液漏出来,他的做法也是非常多肿的,今天小编就跟大家来介绍一种蓝莓果酱的做法。

如果我们平时在生活中买的蓝莓过多的话,我们吃不完就可以把多余的蓝莓作为果酱的形式,蓝莓果酱的主要成分就是蓝莓,白糖,而且这种做法产自于美国和加拿大,蓝莓中含有非常丰富的花青素,可以保护我们视网膜中一些细胞,所以说可以预防一些近视的形成,并且还可以增进视力,蓝莓也在我国也有种植,比如说在大兴安岭一些地区都有纯野生的蓝莓,口感非常好,但是偏酸。

蓝莓果酱的做法,首先我们取一些冰冻蓝莓,然后再取一些白糖,等蓝莓在自然状态下融化之后,我们在将蓝莓放入搅拌机中,把蓝莓搅碎,然后再准备些白糖,倒入搅碎的蓝莓汁中用小火把加糖的蓝莓煮开之后再煮的过程中,我们要不断地搅拌,直到蓝莓呈现为稠糊状就可以了,然后我们再将它取出来,在自然状态下晾凉之后放入一些干净密封的瓶子之中,冷藏保存,随吃随取就可以了,而且营养价值非常高,并且美味健康,我们平时做饭的时候就可以取出来使用。

蓝莓派的做法

蓝莓作为一种非常具有营养价值的水果,并且还被誉为水果之王的美称,所以说它的营养价值是非常高的,而且非常美味可口,并且果汁含量也非常多,蓝莓不仅仅可以像其他的水果那样直接生吃,他还可以有各种的做法,可以作为各种美食,那么今天小编就跟大家来介绍一种蓝莓派的做法。

蓝莓派作为一种蓝莓口味的甜品美食,并且非常具有营养价值,应首先我们准备一些甜派皮,将它改为0.4cm厚的形状,然后再将它放入盆子之中,然后我们再在烤箱之中烤大约15分钟左右,然后再准备一些低筋面粉,泡打粉,还有一些食用盐等一起放入容器之中,然后我们将切成小块儿的冰凉无盐牛油,还有一些细砂糖一起放入容器之中,一边搅拌一边充分混合之后等它变为酥皮。

然后我们再将它取出来用的保鲜膜包起来,放入冰箱之中以备使用,然后我们再将剩余的酥皮分别加入蛋黄和牛奶等搅拌均匀,然后我们在将蛋白用打泡器打发,然后再加入一些白砂糖,等他变为干性的发泡,然后再加入酥皮搅拌均匀之后,把它变为肉馅的形状,然后再将肉馅倒入派皮之后,我们将它的表面均匀的撒开,然后放在冰箱之中冷藏,然后再放入一些新鲜的蓝莓,放入烤箱之中烤大约半个小时左右,等表面成为金黄色就可以取出来食用了,这样一道非常美味的蓝莓派就做好了,虽然制作方法有些困难,但是食用起来是非常的美味,而且健康的。

蓝莓酒怎么做

蓝莓作用平时生活中非常熟悉的一种水果,它不仅仅可以吃,用来做果酱,它还可以用来酿酒等,蓝莓作为一种原产于北美洲的水果,在美国和一些加拿大的国家就经常喜欢用蓝莓来酿酒,而且蓝莓酿酒的做法也非常简单,我们平时在家就可以自己做,并且营养价值也非常高,那么小编就跟大家来介绍一下蓝莓酒怎么做。

应首先我们准备一些优质的蓝莓,将它清洗干净之后,最好可以放在淡盐水中浸泡一段时间,这样可以将蓝莓上附着的一些农药残留物彻底清洗干净,然后我们再将蓝莓放入搅拌机中将蓝莓打碎,然后我们再将小部分的打碎蓝莓放到容器之中,再放入准备好的白糖,然后一层一层放冰糖和蓝莓,然后再将准备好的白酒倒入容器之中,我们倒入的白酒最好不要超过蓝莓的地方,然后我们再将切好的柠檬片放进容器之中,再把容器密封,然后放在阴凉通风的地方腌制一段时间就可以了。

那么我们在做蓝莓酒的时候有哪些小技巧呢?我们在挑选蓝莓的时候,一定要买一些蓝莓,比较新鲜,并且饱满,非常成熟的蓝莓酱,蓝莓酿出的酒更加的可口,营养健康。然后我们倒入了白酒要足量,但也不可以太多,直到没过蓝莓大约半厘米就可以了,这样酿出来的酒非常的合适,而且美味,所以说我们平时在家中就可以自制这样一道蓝莓酒,然后在平时没事的时候就可以当做一道饮品来使用。

蓝莓干怎么制作方法

自制蓝莓干

蓝莓的营养不用多说相信大家都知道
这几天看着市面上天天这么多卖蓝莓的就想买点给宝贝做些蓝莓干,相信自己做的永远都比买来的干净卫生吧!最起码我们不会在里面添加任何的防腐剂或是其它乱七八糟的东西

用料

蓝莓    2000克  

自制蓝莓干的做法

买回家的蓝莓首先要先筛选一遍,把坏掉或是烂掉的都捡出来,然后用水冲洗干净沥干

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把沥干水分的蓝莓平铺到烘干网盘里

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烘干机70度15小时。中间要取出看看烘干的状态,别烘过头太干了就不好吃了

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时间到了别马上打开机器,待机器完全冷却后再开门。此时的蓝莓干就制作完成啦

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看看我做的成品,是不是比买的好很多呢!烘干的蓝莓干只要放进密封盒里一般是会不会坏的

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小贴士

1.如果中间感觉蓝莓已成干就可以提前关掉机器取出蓝莓
2.由于机器不同烘烤的时间和温度可能需要变化,这需要自己慢慢掌握

自制蓝莓果酱的做法

自制蓝莓果酱的做法 食材:

主料:蓝莓220克

辅料:冰糖110克、鲜柠檬汁适量

做法:

1.新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟,洗净捞起。

2.将蓝莓放入料理杯,不用加水,直接打成果泥。

3.将果泥倒入陶瓷锅里,先中火煮沸腾。

4.加入冰糖粒,然后转为小火熬煮,过程需要不时搅拌。

5.煮至蓝莓汤汁五成干的时候,挤入适量的鲜柠檬汁(用量随自己口味)。

6.后期注意不停地搅拌,直至能画出纹路,纹路不易消失的时候熄火。

7.将熬制好的果酱趁热装入已消毒的玻璃瓶中,倒扣30分钟后室温放置3天,然后放入冷藏室保存。

蓝莓奶茶的做法

蓝莓奶茶的做法

蓝莓奶茶店是饮品店里都是有的健康饮品,味儿浓厚,非常的好吃,备受大家的钟爱。蓝莓的营养成分很高,是一个高钙、高锌、高维他命的健康保健鲜果,并且还具备很高的饮食疗法使用价值。下面给大家介绍蓝莓奶茶的做法。

蓝莓奶茶的做法1 食材:

红茶、牛奶、开水。

步骤:

1、将蓝莓榨成汁,至少要有50ml。

2、先将榨好的蓝莓汁倒入杯中,再倒入泡好的红茶。

3、最后慢慢注入牛奶,让其浮在红茶表面,一杯有蓝莓果肉的蓝莓奶茶就完成啦。

蓝莓奶茶的.做法2首先要熬制焦糖,在奶锅中倒入冰糖适量,再加清水,小火熬制,糖水熬制棕红色,倒入牛奶,再倒入剩下的牛奶和红茶包,小火继续煮5-8分钟,尽量不要让牛奶沸腾即可。

奶茶怎么做

食材:

牛奶500ml,红茶包3个,冰糖40g,清水15g

奶茶的做法:

1.首先要熬制焦糖,在奶锅中倒入冰糖适量。

2.再加清水,小火熬制。

3.糖水熬制棕红色,倒入牛奶,再倒入剩下的牛奶和红茶包。

3.小火继续煮5-8分钟,尽量不要让牛奶沸腾即可。

小贴士:

用奶锅煮出来的奶茶茶香味更浓一些,也比较好喝。

做好之后,可以将奶茶放入冰箱冰镇一下,加入冰块,喝起来更加的清凉爽口。

蓝莓奶茶的做法3蓝莓,主产区于英国。在我国的大、小兴安岭也生长发育有蓝莓,并且所有是天然的。近些年才有被人工服务培育的种类。蓝莓的营养成分很高,它是高锌、高钙、高维他命、高铁动车、高铜的营养健康鲜果。针对避免 中枢神经脆化、清理血管垃圾有作用,并且能够 提高人的机体免疫能力、强壮心脏,有“非常新鲜水果”的美名。

原材料:

鲜牛奶100ml、奶茶粉粉8克、蓝莓粉8克、绿茶叶包1个、纯蜂蜜适当。

做法:

1、将鲜牛奶对入200ml的冷水,倒于锅中加温。

2、煮到即将烧开时关火。添加奶茶粉粉,蓝莓粉。

3、充足搅拌均匀。

4、倒进杯里,喝时加入纯蜂蜜就可以。

口味特性:呈深蓝色,奶味浓厚,有蓝莓香味,美味可口。

奶茶的制作小贴士:

1、不能将水焯到烧开,九十五度上下为最好。

2、奶茶店要冬季热饮,湿热时食用最好是。不能晾凉。

3、纯蜂蜜一定要等湿热时加上,那样效果非常的好。健康饮品在温度高时加纯蜂蜜,喝后会让人容易上火。

蓝莓泡酒的做法

1、准备好新鲜的蓝莓

2、将蓝莓洗净。

3、放到桌面,铺上卫生纸吸干水分

4、确保蓝莓没水分、没破皮!

5、将蓝莓放入容器里,一层蓝莓一层冰糖码好!

6、倒入酒,加满。

7、盖好盖子阴凉处,密封保存一个月即可饮用!

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