平时在生活中大家很多人可能都喜欢吃梨这种水果,并且梨的营养价值高,而且味道也非常鲜美,它的果肉非常的脆嫩,在中国可能最常见的就是雪梨,而且它的味道也更加的比其他的梨的品种要好一些,那么我们可能还会见过另一个品种的梨叫做作丰水梨,她和雪梨长得非常相似,那么风水梨是雪梨吗?
其实风水梨和雪梨都是梨子非常常见的品种,但是他们两个不一样,比如说雪梨的产地在中国的四川省,而丰水梨的产地在日本,丰水梨的果皮呈现为黄褐色,果肉细嫩,果汁比较多,而且味道也非常香甜,但是它的存放时间非常短,在室温下只能放十天左右。但是雪梨果皮的颜色为黄白色,而且果肉呈现为乳白色,并且非常脆弱的,而且汁液非常多。所以说雪梨和丰水梨是完全不同的两个品种,而且它们的营养价值也不同。
比如说风水梨所含有的营养价值主要在其中富含非常多的维生素b,可以起到保护心脏,缓解疲劳,并且还可以增强心肌活力,降低血压。并且它其中含有的一些成分还可以起到去痰止咳的作用,对我们的喉咙可以起到保护作用,而且丰水梨中含有的多糖物质及易被人体吸收,从而促进食欲。然而雪梨主要的营养价值在于其中含有一些非常丰富的苹果酸,一些柠檬酸,还有维生素b一些胡萝卜素等,他主要使用季节在秋季特别适合食用,并且还具有清热解毒,止咳化痰的效果,对于一些支气管炎或者呼吸道感染的患者,食用一定量的雪梨也可以缓解。
雪梨,是一种常见的水果,因为肉嫩白如雪而得名。
果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米,横径9-9.5厘米,果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小, 锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,石细胞含量少,风味浓甜、爽口、品质上等。
梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
扩展资料
【雪梨蒸冰糖】
食材:雪梨1个、冰糖10克、红枣2个、枸杞5克
方法:
1、将雪梨清洗干净外皮,切去1.5厘米高的果肉,用工具掏空中间的梨核。
2、取蒸锅,将挖空的雪梨放在上面。
3、放入冰糖、红枣、枸杞。
4、盖上切下的果肉,盖上锅盖,大火蒸30分钟。
5、关火晾凉,即可食用。
-雪梨
雪梨在超市又叫秋子梨、白梨、沙梨、洋梨等别名。
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
雪梨树喜光喜温,为喜光果树,年需日照在1600-1700小时之间,对土壤的适应性强,以土层深厚,土质疏松,透水和保水性能好,地下水位低的沙质壤土最为适宜。
雪梨的分布范围:
四川省广元市苍溪县,有雪梨之乡的美名;安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨,历史闻名。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。
千年赵州,万亩雪树,而且最早可上溯到2000 多年以前,早在秦汉时代始赵州雪花梨就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。
以上内容参考:-雪梨
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