中医认为,在三伏天可以通过饮食、起居等方面对湿气进行调整,因此体内湿气重的朋友可以在三伏天饮用祛湿汤去除体内的湿气,那么三伏天喝什么汤祛湿呢?下面给大家介绍三种祛湿汤的做法。
1、百合银耳莲子汤
食材:银耳,百合,莲子,枸杞
做法:先将银耳泡发,然后将莲子、银耳、百合和枸杞一起放入锅中,大火将水煮开后改为小火煮一个半小时左右,直到汤汁粘稠,最后加入白砂糖调味即可。
功效:百合莲子银耳汤有很好的祛湿、退火、益气的作用,很适合在夏季食用。
2、荷叶冬瓜鲫鱼汤
食材:荷叶,冬瓜,鲫鱼
做法:先将鲫鱼放入锅中煎煮,等大火将水煮沸后改为小火,加入冬瓜和荷叶煮两个半小时即可。
功效:荷叶冬瓜汤有消暑湿、清热解毒、凉血止血、利尿消肿的作用,因此很适合夏季烦躁不安、湿气重的朋友食用。
3、丝瓜鱼头豆腐汤
食材:丝瓜,豆腐,鱼头
做法:将丝瓜、豆腐和鱼头处理好以后放入锅中一起煮,等大火将水煮开以后改为小火煮30分钟即可。
功效:丝瓜鱼头豆腐汤中的营养物质丰富,能够清热泻火、养阴生津、止咳化痰。
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