吃肥肉有好处吗(吃肥肉和瘦肉哪个对身体有好处？)

吃肥肉有好处吗

肉类在生活中比较常见，分为瘦肉和肥肉两个种类，特别是对肥肉的态度基本上呈现两个极端，要么一口不吃，要么无肉不欢。有文章表明长寿的老人都喜欢吃肥肉，因此就有了吃肥肉能长寿的结论。那么吃肥肉对身体有好处吗?跟着本文一起来看看。

吃肥肉的好处

1、促进生长发育：肥肉中的胆固醇含量比较丰富，这是人体必不可少的物质，而且所含有的高密度脂蛋白也是大脑发育中不可缺少的脑磷脂和卵磷脂的来源，会直接影响大脑和身体的生长发育，因此经常吃肥肉有助于生长发育。

2、促进维生素的吸收：肥肉中含有大量的脂肪，能促使脂溶性的维生素吸收和利用，如果长期不吃含有脂肪多的食物会引发脂溶性维生素缺乏症，从而会直接影响视力、骨骼发育及凝血等出现问题。

3、补充能量：肥肉中的脂肪是人体热量的主要来源，而且产生的热量要比糖类高一倍，能有效的保证人体的精力充沛，从而防止出现身体疲劳感。

4、维持身体机能：正常的人体应该保持10-20%的脂肪，这样才能帮助身体机能正常的运转。如果脂肪量不够会导致身体免疫力下降，容易遭受病毒侵袭，所以适量的食用肥肉还是有必要的。

吃肥肉的注意事项

1、吃肥肉时尽量烹煮，烹煮后的肥肉会减少百分之五十的饱和脂肪酸，吃起来会更健康。

2、如果本身就患有肥胖病、动脉粥样硬化、高血压等疾病的患者还是要少吃肥肉。

3、肥肉很适合一些体重比较标准且处于发育期的青少年食用，能有助于发育。

上述可以看出吃肥肉的好处很多，但是如果摄入过多也会出现脂肪堆积、胆固醇摄入较多的现象，有引发胆固醇过高的疾病产生。另外在选择肥肉的时候要注意观察肥肉的颜色是否有光着，新鲜的肥肉弹性很好，不粘手且没有异味，所以在购买时要注意观察。

吃肥肉和瘦肉哪个对身体有好处？

01说起肉大家应该都在脑海中有了画面感，并且肉是我们人体很多营养物质的来源，平时我们吃的肉类都有鸡鸭鱼还有常见的猪牛羊肉，想必每家每户的餐桌上都有一道或者多道肉菜，虽然我们常说吃肉会长胖，但是荤素搭配才是健康身体的保障啊~所以我们平时还是要吃肉的，减肥的朋友们可以选择脂肪含量低一些的牛肉或者鸡肉吃~

那么猪肉作为我们平时比较常见的肉类来说，大多数人在购买的时候都会选择比较瘦的部分来吃，大多数人都认为肥肉里面脂肪含量比较高，吃多了就会长胖，并且觉得很油腻，并不是健康的，但有的时候我们也会看到老年人会吃一些肥肉，肯定大部分人觉得老年人咬不烂瘦肉才会选择肥肉~

那么很多人就会问了，肥肉对身体不好，为什么老年人会吃呢？并且也并不知道有什么坏处，那么大家觉得肥肉和瘦肉哪个对身体有好处？你喜欢吃哪一种？大家可以在评论区讨论一下，下面就来和我一起看看哪个更加对身体有好处！

其实适当的吃一些肥肉对身体是有一定好处的，还能在一定程度上起到延长寿命的作用~但是这只是针对偶尔吃一些，如果经常吃的话作用恰恰相反，肥肉中的胆固醇含量还是非常多的，很容易导致血管造成堵塞，长时间对自己的身体还是有一定的影响的，但是人体每天都需要一定的营养物质，而肥肉中是含有这些物质的，所以偶尔吃一吃还是非常好的~

其实老年人选择吃肥肉的原因也是有的，而瘦肉咬不动这个原因只是很小的一部分，其实主要是因为老年人身体比较虚弱和偏瘦，所以他们需要很多的营养物质来使身体到达一个比较平衡的状态，而肥肉中的脂肪可以使老人的身体达到一定的营养，所以并不是吃瘦肉才会使人长寿，也不是吃肥肉就会导致人短命，凡事都没有绝对，但要控制食用的量~

适量吃肥肉对身健康有什么好处？

热能的最好来源

正常人每天需摄入30～40克脂肪才能保持精力充沛。

维生素的最好溶剂

人体需要A、D、E、K等多种维生素，它们需要脂肪溶解才能被吸收。

含有丰富的胆固醇

它是人体不可缺少的营养物质，胆固醇少将影响免疫细胞的稳定性和白细胞的活力。

健脑作用

油脂中的磷脂是细胞组成部分，脑磷脂是神经细胞的重要成分，所以脂肪有健脑功效。

健美功能

脂肪有促使形态丰美，皮肤滑润，头发光亮等健美作用。

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