百香果冰淇淋的做法

百香果冰淇淋的做法

在炎热的夏天大家是不是都想要吃一点凉凉的，甜甜的冰淇淋呢?因为既好吃又凉快，很适合夏天呢，那么百香果作为一种营养价值非常高的水果，在日常生活中也受到很多人的青睐，那么下面小编就教给大家百香果冰淇淋的做法。

1.我们需要准备原材料是亮的，百香果，牛奶，鸡蛋黄，还有白砂糖。材料准备就绪之后，我们开始进行操作。

2.首先我们找来一种类似于小刀的工具，将百香果切咯一圈，然后将其从中间打开，我们用勺子将百香果中的百香果汁取出，放入打汁机中打碎并过滤，我们只要剩下的汁液。

3.将锅打开，把锅烧热之后，我们将准备好的牛奶放入锅中并加热，加热的情况么?在过得边缘已经起泡泡为止，然后我们将锅关闭，冷却一会儿。

4.再次将锅打开，把准备好的蛋液倒入牛奶中，然后不停地搅拌，等到锅内的待业和牛奶熬成的混合体变得粘稠之后，我们将过关闭并冷却一会儿。

5.我们将取出的百香果的汁液倒入刚刚熬好的。蛋液和牛奶的混合液中，并搅拌混合均匀。

6.我们家弄好了混合液，先放入冰箱的冷冻室中等到这些混合液中的上面已经出现冰碴的时候我们再将它们取出，然后搅拌。早班之后我们再将它们放进冷冻室中，然后每隔一阵拿出来搅拌一下，直至呈现一个比较顺滑的冰淇淋的形状，则可以取出吃了。

百香果怎么吃最好

问题一：如何正确的食用百香果百香果就是西番莲。
吃法很多，最常见的就是直接切开来食用，切开外壳后，里面有一个囊包裹着百香果肉、果汁、种子，可以连那层包衣（囊）一起吃。
也可以取囊里面的果肉冲水，不过要放很多糖才感觉甜，调好后放入冰箱冰镇一下后，喝起来很舒服。
西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。

问题二：百香果怎么吃才是正确的方式百香果的正确吃法方法/步骤：
首先按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
吃法一、切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
吃法四，切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。
吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可乐雪碧，有点冰块就更好。
留下的果壳也是大有用处的，可以用来泡酒或泡茶，做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。

问题三：百香果怎么吃;百香果的正确吃法百香果的正确吃法方法/步骤：
首先按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
吃法一、切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
吃法四，切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。
吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可乐雪碧，有点冰块就更好。
留下的果壳也是大有用处的，可以用来泡酒或泡茶，做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。

问题四：百香果怎么吃最好百香果直接吃或泡水喝都不错。
吃法一：一种就是直接吃，直接吃会比较甜，不过牙齿也容易酸，不过效果还是不错的，最好是不要吃饱饭后吃，这样不利于吸收，最好是饭前吃，这样肠胃先吸收百香果里面的成分，效果会比较明显。
吃法二：就是泡水喝，泡水喝的话，吸收会更好了，人体本身西药补水，在补水的过程中加入百香果里面的营养成分，会补充的比较到位，如果觉得太酸可以加入适量的蜂蜜缓解酸味。百香果可以美容养颜对长痘痘的，有暗疮的美眉来说无疑是最佳的水果。

问题五：新鲜百香果怎么吃最好直接吃

问题六：百香果怎么吃好1.挑选
不要以为百香果很越大越好，或者越光滑越好，其实不是这样的，百香果里面的果肉都是被壳严严实实的包裹着，所以很难看出好吃还是不好吃，这就需要看壳了，颜色为红紫色为佳，其次还要有点重量，重量比较重说明里面的的水分多，果肉结实，其次也比较甜。
有两种吃法，吃法一：一种就是直接吃，直接吃会比较甜，不过牙齿也容易酸，不过效果还是不错的，最好是不要吃饱饭后吃，这样不利于吸收，最好是饭前吃，这样肠胃先吸收百香果里面的成分，效果会比较明显。
吃法二：就是泡水喝，泡水喝的话，吸收会更好了，人体本身西药补水，在补水的过程中加入百香果里面的营养成分，会补充的比较到位，如果觉得太酸可以加入适量的蜂蜜缓解酸味。百香果可以美容养颜对长痘痘的，有暗疮的美眉来说无疑是最佳的水果

问题七：百香果怎么吃;百香果的正确吃法百香果汁 原料：百香果、白糖、热水 做法： 1. 取3-5个百香果对半切开，用勺子将百香果籽和止水一起舀进容器； 2. 加2-3小勺白糖，倒入热水，可以不用滚烫的，70度左右即可。 百香果慕斯蛋糕 原料：百香果、牛奶、奶油、消化饼干、黄油、白糖、吉利丁 做法： 1. 消化饼干碎加黄油混合，压入6寸模具放冷冻半小时，百香果汁备用，百香果肉加60牛奶用料理机打成果泥； 2. 泡软的吉利丁片和40克糖加入100牛奶隔水加热融化，果泥加入牛奶过滤备用（不过滤也可以)； 3. 奶油七成发，打发的奶油和果泥混合倒入模具冷冻半小时，泡软的吉利丁1片和10克糖加入果汁隔水加热融化，放凉后倒入模具； 4. 入冰箱冷藏3小时即可。 百香果戚风 原料：蛋黄、细砂糖、鲜奶、百香果、植物油、低粉、蛋白、白醋/柠檬汁 做法： 1. 事先挖出百香果果肉 可以滤去/打碎百香果籽，蛋黄加白砂糖A 用手动打蛋器打至颜色变浅 再加入鲜奶 百香果 菜油搅拌，筛入低粉拌匀； 2. 蛋白滴几滴白醋柠檬汁 分3次加入白砂糖B 用电动打蛋器打发至提起有小弯钩； 3. 烤箱预热 175° 下层 35分钟，烤好后立即倒扣，待凉再脱模即可。 百香果冰淇淋 原料：百香果、牛奶、淡奶油、蛋黄、白砂糖 做法： 1. 蛋黄加白砂糖用蛋抽打到发白，体积膨胀； 2. 牛奶倒入厚底奶锅小火加热到快沸腾时，凉到不烫手后将蛋黄糊分多次加入拌匀，然后再小火加热，边加热边搅拌成浓稠状，放入冰箱冷藏1-2小时； 3. 淡奶油打到七分发，与蛋黄糊用电动打蛋器低速搅拌均匀，现在加入百香果果肉，再搅拌均匀后放入冰箱冷冻室，2小时后用电动打蛋器搅拌一次，之后每隔1-2小时后搅拌一次，大概3-4次后就可以一直冷冻。 百香果酸奶意式奶油布丁 原料：吉利丁、淡奶油、砂糖、酸奶、百香果汁、开水 做法： 1. 吉利丁加入2小勺开水搅拌至溶解，准备2个125ml大小的布丁模或杯子备用； 2. 淡奶油和糖倒入奶锅中火加热并搅拌，煮至快要沸腾且糖融化的时候离火，加入吉利丁溶液搅拌均匀，冷却10分钟； 3. 把120g酸奶和2小勺的百香果汁（最好去籽）倒入碗里，搅拌均匀，加入步骤2的混合液，搅拌均匀； 4. 布丁液倒入准备好的模具里，入冰箱冷藏4小时以上或者直接过夜。 百香果软糖 原料：百香果果泥（筛去籽）、白糖、葡萄糖浆（或玉米糖浆，或麦芽水饴等透明糖浆）、苹果胶 做法： 1. 把苹果胶与20克白糖均匀混合，百香果果泥入锅小火加热； 2. 果泥加热至温热约40度时，往里拌入苹果胶白糖混合物，轻搅融化，继续小火熬煮果泥至接近沸腾时，往里加入剩余的130克白糖和糖浆，轻搅均匀。然后继续小火熬煮果泥至107度； 3. 迅速把果泥分装入模中，室温冷却1小时即可完整脱模； 4. 把软糖在白糖中滚一下，使之表面沾满糖即可。

问题八：百香果怎么吃最好(实用)？果壳呢？百香果果壳坚韧难咬, 若真要吃, 那就先用刀切成条状, 用果汁机打汁喝 !

问题九：百香果怎么吃 百香果的食用方法大全一、百香果果汁
材料：百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。
做法
(1)把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。
(2)取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。
(3)在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。
(4)再将溶化的冰糖水倒入。
二、百香果果酱
材料：百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1/2个，果冻粉10克。
做法
(1)百香果20个。
(2)从中对剖开。
(3)取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。
(4)全部刮完后，加入1/2个柠檬榨出的汁。
(5)将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。
(6)这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。
(7)加入150克麦芽糖。
(8)转成小火，用木铲搅拌至溶化。
(9)再加入200克白砂糖。
(10)继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。

百香果我这样吃的做法步骤图，怎么做好吃

用料

百香果 适量

好奇心 适量

糖或蜂蜜 适量

其他配料 见具体菜谱中

百香果我这样吃的做法

网购的百香果百香果我这样吃的做法 步骤1

吃法之一：洗净切开一头，用小勺舀出，直接食用！味道有点酸甜，籽的口感很特别。百香果我这样吃的做法 步骤2

吃法之二：一次购买的多，吃不掉的百香果室温不好存放，可以把果肉一个个倒进瓶中，冰箱密封冷藏，可以放一个月之多！如果实在太多，就用模具冷冻起来，吃时解冻即可，放三个月没问题。百香果我这样吃的做法 步骤3

瞧，满满的一瓶，冷藏慢慢吃吧。可以温水冲泡，也可以加蜂蜜或其他果饮一起冲泡。百香果我这样吃的做法 步骤4

吃法之三：加入蜂蜜浸泡后，冷藏，取出温水冲饮。百香果我这样吃的做法 步骤5

有了蜂蜜的甜味，那一点酸就不明显了！百香果我这样吃的做法 步骤6

吃法之四：剩下好多果皮，怎么办呢？不能浪费，做百香果果脯吧。百香果我这样吃的做法 步骤7

把果皮对切，只留下好的果皮，破烂的就丢掉吧！百香果我这样吃的做法 步骤8

起锅，加适量水，放入百香果果皮，中火煮开煮软，约需要20分钟。这是为了去除苦味。煮得时候满屋飘香……百香果我这样吃的做法 步骤9

煮软的果皮，取出，空水。百香果我这样吃的做法 步骤10

用手轻轻一搓，外皮就掉了，只剩果皮肉！百香果我这样吃的做法 步骤11

全都剥好的果皮肉，可以再用水煮一下，煮开就行，继续去苦味，然后取出放箩筐里控干水分，尽量控干水分！！！（这是后补的图，38个百香果的果肉，多多的，厚厚的）百香果我这样吃的做法 步骤12

取一干净的玻璃碗，一层果皮肉一层白砂糖，要舍得撒糖哟。盖盖子，冰箱冷藏腌制一晚上。百香果果皮有点苦，所以砂糖腌制也是去苦味的。百香果我这样吃的做法 步骤13

第二天，取出，两面沾上糖粉，不要多，轻蘸一下，平摊在烤盘上（放锡纸或油布），尽量空干糖水，玻璃碗里的汁水可以直接喝掉的。百香果我这样吃的做法 步骤14

烤箱180度40分钟，中间注意观察，可以翻面，防止烤得太干。如果果皮厚，要增加烤制时间。总之要烘干水分，变成果脯。百香果我这样吃的做法 步骤15

烤好的果脯干，要去除放在漏蓝里风干一小时后，再撒白砂糖，撞密封罐保存。百香果我这样吃的做法 步骤16

烤得干就是这样的，口感有点硬，也有人喜欢

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