冬蜜好还是夏蜜好(那个季节的蜂蜜是最好的？你觉得荆条蜜是最好的蜜吗？)

冬蜜好还是夏蜜好

蜂蜜这事物在日常生活中是非常常见的，而且一年四季我们都能食用到。一年四季都有花开的地方，有花的地方就有蜂蜜，我们很多人都认为蜂蜜一般都是春天的，其实蜂蜜一年四季生产的都有，大家知道冬蜜好还是夏蜜好?下面一起来看看。

冬蜜好还是夏蜜好

冬蜜和夏蜜都有各自的好。

夏蜜具备了止痛去毒除湿等等的功效，它对于肠胃是比较温和的，所以肠胃不好的人群可以饮用夏蜜以此来缓解胃病。想要很好吸收夏蜜的营养价值，那么我们最好在早晚喝一杯，不要大量饮用。另外还有一种说法，夏季的雨水是很多的，那么蜂蜜在采集的过程中，花种很杂，浓度就会降低，从而很容易导致蜂蜜变质。

冬蜜是在冬季所采集的蜂蜜，在冬季采集的难度要高于任何一个季节，因为温度的缘故，在这个季节开花的植物是非常稀少的。而且冬季的空气是比较干燥的，那么巢蜜浓度就要高于其它季节的了，所以蜂蜜的质量相对也就高了，由此看出，冬蜜的价格是最高的。

蜂蜜是什么

蜂蜜就是蜜蜂从有花朵的植物上采摘的花粉，然后将它置于蜂巢中进行酿制。蜜蜂会从花朵中提取含水量为75%的花蜜或分泌物，直接将它存入自己第二个胃中，在体内直接进行转化，需要经过半个月的时机酝酿出各种维生素、氨基酸等等营养物质，也就是将花蜜中的多糖直接转变成人体可以吸收的单糖葡萄糖、果糖，而水分少于23%就会存放到巢洞中，直接用蜂蜡密封。

冬蜜如何辨别真假

1、刚出巢的冬蜜：对于刚刚初出巢的冬蜜而言，温度会达到41度，蜂蜜本身是比较浓稠的，它很容易结晶，当有寒流到来的时候，它就会均匀的结晶，而不是直接沉到了底部，而且它是呈现出泥状的，可以直接倒出来，而且还可以用勺子取出。泥状的结晶黏稠度是与冬蜜的浓度密不可分的，浓度高就会变硬，但不会成冰块那样，若是浓度低，就会软一点。

2、春暖时的冬蜜：随着春天的来临，冬蜜的结晶就会开始消融，它是从顶部开始变化的，一层一层的溶解，那么冬蜜就会呈现出分层了，上面是液体，下面是结晶。

3、夏天时的冬蜜：一旦空气中的温度达到了25摄氏度以上，此时的冬蜜就应该完全的溶解了，但若是冬蜜装的比较多的话，液面的高度比较高，那么它的底部还是有结晶的，这是因为压力的缘故，只要用筷子多搅动几次，结晶就会溶解了，其实蜂蜜不适合搅动，会影响到口感。

看了上文知道，想必大家对于冬蜜和夏蜜都有一定的了解。它们的营养价值和浓度是不一样的。

那个季节的蜂蜜是最好的？你觉得荆条蜜是最好的蜜吗？

其实不管哪个季节只要你买的他的蜜是真蜜那就是最好的，三月到四月是油菜花蜜，蜜太稀了，四月是桔梗蜜，蜜还可以，可能是淮蜜，这种蜜，最好的色泽是，但是假的太多，很多人把桔梗蜜当淮蜜卖，六七月份是枣花刺蜜，枣花是热的，刺是凉的，这两种蜜鲍姆是最高的，其次是玉米花，其次是山茶花。

春蜜气，秋蜜保元，冬蜜输火......。有些地方习惯把蜂蜜按季节分为春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜，而每个季节的蜂蜜都有不同的共性。其实，无论哪个季节的蜂蜜，都有《神农本草经》对蜂蜜的药理论述，如清热、降火、润肠、理气、利津等，但每个季节的蜂蜜确实有一些不同的特点，下面就简要介绍一下春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜的区别。

春天的蜂蜜牛奶蜂蜜是典型的春天的蜂蜜，在产量方面，春天的蜂蜜是四种蜂蜜之首。春天百花盛开，为蜂蜜的大量生产提供了前提条件。因此，春天的蜂蜜涵盖了很多花种，如油菜蜜、百花蜜、柑橘蜜、奶素蜜、南方荔枝蜜等。春季蜂蜜的一大特点是色彩丰富，非常好看：荔枝蜜是浅黄色，而柑橘蜜是橙黄色，油菜花蜜是白色，枣花蜜是琥珀色。当养蜂人把这些东西放在一起时，非常壮观。春天的蜂蜜有气血的作用，其中最好的要数枣花蜜了。枣花蜜在4月下旬前后产出，妇女长期喝枣花蜜有养血气、美容的功效。

荆条蜜是中国四大名蜜之一，也是中国养蜂业的一级名蜜，品种稳定，产量大。荆条蜜也叫荆条蜜，荆条是一种落叶灌木，也叫维他命、荆条、荆条树，分布在华北南部和东北地区，荆条耐贫瘠，耐干旱，花期...苞谷蜜呈浅琥珀色，透明，清香，味甜。含葡萄糖较多，故易结晶，结晶后呈细腻的白色。

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