三道西洋参的保健食谱推荐

三道西洋参的保健食谱推荐

西洋参是大家都比较喜欢的一种保健食材，因为它具有很好的保健功用，也具有很好的药理作用。在中医界，很多中医都会选择用西洋参来给患者治疗病症，能够取得比较令人满意的疗效。除此之外，西洋参还可以做成一些保健的食谱，下面小编将为大家做出相关的介绍。

1、西洋参瘦肉粥

材料：准备十克西洋参切片，半斤瘦肉，半斤白米。

做法：先用焖锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟。加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲。煲半小时后取出瘦肉，有手撕成肉丝再放入煲约半小时即可食用。

功效：西洋参瘦肉粥可以温补强身，调养脾胃，对于体质虚弱之人大有帮助。

2、西洋参鸡

材料：准备一只两斤重的活鸡，十克西洋参(用搅碎机绞碎)，姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。

做法：先把备好的鸡宰杀后去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。

功效：西洋参鸡营养丰富，可以强身健体，滋阴补虚。

3、西洋参肉

材料：准备一斤羊肉，十克西洋参切片，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。

做法：先把备好的羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出沥干。将西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊、瘦猪肉放入焖锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。

功效：西洋参肉营养丰富，可以滋补强身，养胃健脾，对于体质虚弱的病人非常有益。

把西洋参做成上文介绍的这些保健食谱来进行服用的话，是非常有益于自身健康的，不仅能够有效改善一些不适的病症，而且能够滋补强身。这些西洋参的保健食谱做法也比较简单，大家可以参照上文讲述的方法来进行制作，不仅可以享受独特风味，更能够养生保健。

你知道西洋参怎么吃养生保健吗？

你知道西洋参怎么吃养生保健吗？

西洋参的食用方法有各种各样，可是，每一个人的选用都各有不同，简约而又有效的办法是大家一致的要求，五种最好的食用方法，让健康养生不会再是一件烦心事。

一、西洋参立即含服拥有非常好的口味和实际效果。最先，将西洋参切成厚薄匀称的块状；接着，将其放进瓷器容器内煮熟。最终，直到西洋参煮熟并放凉以后，将其存放于整洁的玻璃瓶子内就可以。蒸制之后的西洋参片是可以同时服用的，每日一至两块，不适合过多。

二、西洋参可以浸酒喝，可以带来较好的补气补血实际效果。西洋参合适用纯粮酒、酒酿等近视度数较低的酒开展泡浸，在熬制的历程之中，必须将陶罐密封性，七天上下就可以开启食用。假如仅仅日常的保健养生，每日服用20mL上下就可以，若必须服用西洋参酒看病，则必须再专业人员的辅导下适当服用。

三、嚼服。立即将切成片状的西洋参放到嘴中嚼服，会造成苦中回甜的口味，对苦涩味并不是尤其感性的人来讲，可以选用这些方式服用西洋参，做到方便快捷的养生保健实际效果。

四、西洋参煲鸡汤美味可口又健康养生。服用西洋参炖制而成的鱼汤可以养颜美容，每一次烧煮只必须添加三四片上下的西洋参就可以，用西洋参炖制的老母鸡汤香甜爽口，大人小孩都十分的合适服用。

西洋参拥有苦中回甜的口味，无论挑选哪一种服用的办法都可以拥有非常好的实际效果。每一个人的口感及其服用习惯性有一定的差别，只必须挑选最合适的方式 开展西洋参的服用就可以。可是需要留意的是，无需西洋参润喉片不适合过多，不然极易上火，也可添加适量的三七粉，做到更加高效率的身体保养功效。

趁年假健康大充电！绝佳运动补给品「加拿大西洋参」帮自己补补气

农历新年期间容易大鱼大肉 ，但千万别让自己耍废了好几天，要趁难得的长假，培养健身习惯来让自己的身体充电，好好拟定新的健身计画。尤其是年轻世代，在爱美的同时也爱吃，要选择优质的营养补给品在健身前后食用，才能吃得健康也动得健康，建立良好的健康保健意识，是新的一年最重要的目标。趁著假期放松一下，搭配加拿大西洋参拟定规律的运动计画今年过年虽然只有7天假期，但因为团圆聚餐，吸收了比平常更多的热量，一定还是要坚持运动333原则：每周运动3次、每次超过30分钟、心跳每分钟130下。建议可以在7天假期穿插运动，设定周一、周三、周五为运动日，其他时间不管是要耍废，还是要出门旅游、吃吃喝喝，才可以维持身体健康。 但因为过年吃的比较多，若是平常有在运动的人，可以多做一些高强度间歇训练，比较能够燃烧脂肪，达到瘦身减肥的效果，运动后也要记得多补充营养补给品，补足因为大量燃烧脂肪所失去的能量。但平时极少运动的人，建议还是先从户外走走、爬山、骑单车等简单的运动着手，慢慢增加自己的肌耐力，再规划其他中强度的运动。运动前、后怎么吃？营养师帮你配 把握假期补足元气运动健身也不能忘记营养要均衡，运动前后都要适时补充营养补给品，计算每日营养的摄取量。高强度运动前饮食请至少在1小时前，尽量以好吸收糖类为主，不仅能补充能量供运动时燃烧，又能容易消化，避免造成运动时不适。运动后请把握黄金时间30分钟内吃东西，大部分的热量会进入肌肉细胞，不会有多余的热量转变成脂肪囤积，较不容易发胖。并且以黄金比例补充：中强度有氧运动「碳水化合物：蛋白质=2:1」、高强度肌力训练「碳水化合物：蛋白质=3:1」，蛋白质以豆浆、牛奶、蛋、乳清蛋白易吸收为佳。 运动前后饮食很重要，若是吃错东西，一不小心就会摄取过多的热量，若能适时补充西洋参营养补给品，有助于舒缓疲劳、提升新陈代谢。运动前饮用或食用西洋参菊花茶、西洋参荞麦面或是西洋参南瓜焗烤饭，有助于提高运动效能。而运动后肌肉是最容易吸收养分合成肌肉的时机，要尽快补充碳水化合物，来促进肌肉修补与生成以及肌肉生长所需要的蛋白质，才能修复受损组织，这个时候补充，也不用担心会转变成体脂肪。运动后来一盘迷迭香西洋参红酒炖牛肉或者海鲜温沙拉佐蜜参作为身体最佳修补肌肉来源。 文末特别提出营养师特制的加拿大西洋参补气食谱，以及相关注意事项，运动前后补充加拿大西洋参，让人元气满满。建议可使用不同形式的加拿大西洋参，例如：西洋参片、西洋参粉以及整根西洋参等。最好的西洋参在加拿大安大略省西洋参对人体的许多好处，早在数个世纪以前就已开始食用，最早被用来减轻压力，强化机能以及生命力，让西洋参成为许多贵族的营养补给品。其有助于增强机能，更可以补充身体所需营养，以及提升运动的表现，让人在运动前后都能维持足够的元气，就算是高强度的训练也不怕。加拿大西洋参的正面效果和通用性，让它非常适合使用于日常生活中，可以加入一般的餐点或是日常饮用水中，更可以在运动前后食用，补足元气、增强机能。 最优质的加拿大西洋参生长于加拿大安大略省，因为这里拥有肥沃的土壤、干净的水源、最佳的气候，以及极少的污染，这样独特的发展条件，是最适合西洋参生长的气候环境，才能种植出最高品质的西洋参。另外，西洋参因为拥有多种活跃的物质，包括皂苷、糖、胺基酸、维生素及矿物质等，可帮助调节与增强机能，符合许多人共同的需求。 【 营养师特制 】加拿大 西洋参补气食谱

运动前的营养补充食谱：●西洋参 菊花茶

材料： 西洋参片1g、杭白菊5g、枸杞2克、蜂蜜15g 作法：

1.取水500cc，煮开备用。

2.将西洋参、杭白菊、枸杞洗净后放入马克杯中再将500cc热开水冲入，待5分钟后再加入蜂蜜,即可饮用。

营养分析 蛋白质 脂肪 糖类 热量 0 0 15 60 ●西洋参 荞麦面 材料： 干荞麦面40g、红萝卜丝10g、葱花5g、鸡蛋1个、韩式泡菜50g、完整西洋参1根、芥花油5g、料理米酒10g、盐1g

作法：

将所有材料洗净，干荞麦面、红萝卜丝烫熟备用。热油锅,将芥花油5g,放入盐于平底锅，再将鸡蛋煎熟备用。取水600cc煮开，沸腾后放入完整西洋参墩煮15分钟后，再将烫熟荞麦面、红萝卜丝放入最后撒上葱花以及韩式泡菜即可食用。 营养分析 蛋白质 脂肪 糖类 热量 11.5 10 32.5 273 ●西洋参 南瓜焗烤饭 材料： 栗子南瓜55g、白饭50g、洋葱25g、蘑菇25g、彩椒25g、鸡丁35g、西洋参粉5g、起士丝35g、橄榄油10g、盐1g

作法：

1.烤箱预热200℃备用。

2.将栗子南瓜洗净后放入电锅蒸熟备用。

3.将橄榄油放入炒锅，依序将洋葱、蘑菇、彩椒、鸡丁、盐以及白饭炒熟，起锅后放入已蒸熟的南瓜最后撒上西洋参粉，再撒上起士丝，放入烤箱烤10分钟即可食用。

营养分析 蛋白质 脂肪 糖类 热量 19.8 17 45.8 423运动后的营养补充食谱： ● 迷迭香 西洋参 红酒炖牛肉 材料： 马铃薯270、牛腱30g、红萝卜50g、洋葱50g、番茄100g、西洋参片10g、红酒100CC、迷迭香5g、盐1g

作法：

将马铃薯、牛腱、红萝卜、洋葱、番茄洗净切块备用。起一热锅，将牛肉铺平慢煎至焦香上色后盛起备用。将洋葱、马铃薯、红萝卜、番茄、盐等食材放入中小火慢炒约3分钟，让它变色变软。再将煎好的牛肉以及所有的食材倒入锅内拌炒均匀，加入红酒，放入西洋参片再放入电锅炖烂盛盘后在摆上迷迭香即可。 营养分析 蛋白质 脂肪 糖类 热量 14 6 55 295 ●海鲜温沙拉佐蜜参材料：地瓜110g、鲜虾10g、花枝10g、透抽10g、鲷鱼片10g、栉瓜75g、杏鲍菇75g、彩椒75g、芦笋75g、橄榄油15g、盐1g、西洋参粉5g、蜂蜜15g、巴西米克醋10g

作法：

地瓜洗净后蒸熟备用。将栉瓜、杏鲍菇、彩椒、芦笋，洗净后放入平底锅干烤3分钟，起锅后拌入橄榄油以及盐备用。鲜虾、花枝、透抽、鲷鱼片用热水与米酒去腥烫熟后备用。取橄榄油、蜂蜜、巴西米克醋以及西洋参粉调匀备用。将烤熟蔬菜以及鲜虾、花枝、透抽、鲷鱼片以及地瓜一起装盘，最后再淋上先行调制好的蜜参酱即可食用。 营养分析 蛋白质 脂肪 糖类 热量 14 18 45 405 加拿大安大略省西洋参经销商资讯：

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