苦丁茶的冲泡方法禁忌人群和功效(哪些人不能喝苦丁茶，苦丁茶的泡法)

苦丁茶的冲泡方法禁忌人群和功效

喝茶是人们生活中的一种习惯，不同的人群选择的茶的种类不同，有的可以有滋补的作用，有的可以去火。所以在不同的种类中我们要选择适合自己的。苦丁茶也是众多保健茶中的一种，那么它的禁忌人群和冲泡的方法有什么呢?

苦丁茶

饮用时间：体重超重需减肥时、出现暑热时、血脂升高时

食疗功效：清热除烦、降血脂

适宜人群：肥胖者、高血脂、中暑等人群饮用

禁忌人群：虚寒体质者、慢性胃肠炎患者

苦丁茶的泡法

1、用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。将苦丁茶放入杯中，倒入沸水。

2、盖上杯盖闷泡3-5分钟后即可饮用。在炎热的夏季时，还可以加入少许蜂蜜，制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。

3、苦丁茶还可以与其他茶叶，如乌龙茶、龙井、绿茶、花茶等混合冲泡，既有这些茶的味道，又保留了苦丁茶回甘和润喉的特点。

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，苦丁茶被人们称为保健茶，还有美容减肥茶，还可以有解暑降温的作用，延缓衰老，延年益寿，大家可以经常饮用的哦。

上面介绍了苦丁茶的一些小常识，保健它的饮用时间啊，还有食疗的功效，同时还有它的禁忌的人群，一些虚寒体质的人群，还有肠胃疾病的人一定要注意不要喝苦丁茶。苦丁茶延缓衰老，而且还可以延年益寿的哦。

哪些人不能喝苦丁茶，苦丁茶的泡法

1、风寒感冒的人
冬、春季是感冒的高发季节，对于患了风寒感冒的人，如恶寒无汗、鼻流清涕等，可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等，祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
2虚寒体质的人，常常感觉手脚不温，畏寒怕冷。这种体质的人，平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶，会损伤体内阳气，不利于虚寒症状的改善，甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
3、慢性胃肠炎患者
慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒，一旦腹部受凉或吃了凉性食物时，容易出现腹痛、腹泻等不适，苦丁茶会加重这些症状。另外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。准备工具：沸水、优质水(如矿泉水、泉水或纯净水)、瓷器或陶器;冲泡苦丁茶时的用量：放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。与其他茶叶、药材混合冲泡的方法：苦丁茶与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1:9,最高最好不超过2:8,否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。

苦丁茶的功效与作用及食用方法

苦丁茶的功效与作用及食用方法

苦丁茶的功效与作用及食用方法。苦丁茶是属于一种纯天然的保健饮品，其味道清香有苦味、饮后甘凉，茶中含有丰富的营养元素，人们常喝对身体有益。那下面，就一起来了解下苦丁茶的功效与作用及食用方法吧。

苦丁茶的功效与作用及食用方法1 苦丁茶的功效与作用

1、降压降脂

苦丁茶不但能降血压，还能降血脂药苦丁查中含有丰富的鞣质和乌苏酸，这些物质可以抑制人体，对胆固醇和脂肪的吸收。

而且能加快身体内，感悟，纯的分解与代谢，可以软化血管，促进血液循环，能让人们的血压与血脂尽快恢复正常。

2、提高睡眠质量

苦丁茶能镇静安神，也能调节神经，它含有的微量元素锌与锰等营养成分还能营养心肌，提高心脏功能。

平时人们冲泡饮用以后可以减少头痛，头昏以及胸闷无力等不良症状发生，而且也能有效提高人们的睡眠质量，可以预防缓解失眠。

3、预防癌症

在生活中苦丁茶有着抗癌之王的称号，因为这种茶品中含有丰富的微量元素硒。

它既能提高人体免疫功能，又能抑制人体内致癌物质的生成，平时人们冲泡饮用苦丁茶，能有效减少食道癌和鼻咽癌以及肺癌等高发癌症发生。

苦丁茶的食用方法

苦丁茶不适合直接服用，平时多以冲泡服用为主，冲泡时可以把适量的苦丁茶放到杯子中冲入开水，焖泡三分钟以后取出饮用茶汤，一次放入到苦丁茶能反复冲泡多次，最后茶汤变得淡而无味以后直接倒掉就可以。

另外食用苦丁茶时，它数量的多少与人们的体质有很大关系，第一次食用时用量不能过大，最多不要超过三克。

苦丁茶的功效与作用及食用方法2 苦丁茶的功效与作用：

1、苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。

2、苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。

3、苦丁茶被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是一种纯天然的多功能保健珍品。常年饮用可以保健身体、延年益寿。

4、苦丁茶还对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾等有较好疗效。

5、苦丁茶可抗癌防癌，对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。

6、用苦丁茶煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。

苦丁茶的食用方法：

苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。

而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。

一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其他茶叶的味道盖住。

苦丁茶的禁忌人群

1、风寒感冒者：

患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的`寒气。如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

2、虚寒体质者：

虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”。

但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

3、慢性胃肠炎患者：

慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。

此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

4、经期女性：

女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。

5、新产妇：

刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

苦丁茶能减肥吗

1、青涩味可控制胃口。当你一尝到苦涩的滋味，身体就会当即宣告警报，将这种信号灵敏输送到大脑中间断，不能继续吃下去！

然后你就自然而然地发作反感的反应，因而大倒胃口。而苦丁茶味涩，能起到很好的控制食欲的作用。

2、苦丁茶是极少数同时具有双向调节机体代谢和增强人体免疫两大功能的茶类。

经常饮用苦丁茶，有利于人体的循环、消化及内分泌系统运作，起到缓解生成脂肪的作用，有一定的减肥功效。

但苦丁茶性寒，不宜长期、大量饮用，想要通过苦丁茶快速瘦身也是不现实的。另外，肠胃不好的朋友、体质虚弱、风寒感冒者，女性朋友在生理期都不宜饮用苦丁茶。

况且，饮用苦丁茶减肥只是一种辅助的方式，在选择减肥方法时还应以物理减肥和减少饮食为主。

其中运动是最好的减肥方法，而且不容易反弹。各位想要减肥的亲们，还是通过运动代谢多余的脂肪、消耗热量。

苦丁茶能降尿酸吗

适当喝点苦丁茶可以碱化尿液，促进尿酸排出。所以，苦丁茶是可以降尿酸的。但苦丁茶毕竟只是保健茶，降低尿酸的作用并不太明显。

要降低尿酸，还得遵守以下五点：

1、多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。

2、禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用。

3、避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，动物的内脏，沙丁鱼，金枪鱼，豆类及发酵食物等。

4、控制高蛋白，每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右。

5、减少食盐摄入量，每天应该限制在2克至5克以内。

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