金钱草的营养价值(金钱草有什么功效和作用呢)

金钱草的营养价值

金钱草的热量

金钱草在中国作为一种传统的中药材使用具有非常好的药用价值，尤其是对于胆结石患者来说可以起到非常好的治疗功效，在平时生活中大家也都喜欢将金钱草用来泡水喝，但是对于长胖的人们来说，食物的热量是非常重要的，那么金钱草的热量是多少呢?

金钱草作为一种草本植物来说，它的热量也是并不高的，根据科学研究表明每100克可食用金钱草中富含的热量仅仅为十二大卡，而且其中所富含的低胆固醇低钠盐和脂肪含量都是非常低的，非常有利于减肥，所以说我们在日常生活中将金钱草用来泡水喝，不必担心发胖的问题，金钱草可能对于平时生活中的人们并不常见，但是对于长期喝中药的人来说非常熟悉，他有非常好的清热解毒，利尿消肿的功效，而且还可以用来治疗跌打损伤等。

金钱草作为一种草本植物来说具有非常好的药用价值，而且热量也不高，我们在日常生活中吃金钱草的话，就可以添加一些其他的中药材一起泡水喝，非常健康，而且喝一些金钱草泡的水，还有利于提高我们的身体机能，起到促进食物消化，提高身体的基础代谢的功效，还有利于控制热量，所以说金钱草作为一种热量不高的食物，在日常生活中我们都可以适当的喝一些，但是它属于一种性寒的食物，对于体质虚弱的人或者脾胃虚寒的人就不适合吃太多，金钱草通常都是用来泡水喝，它还可以用来煲汤等。

金钱草的营养价值

在我们日常生活中，对于金钱草这种植物可能并不常见，它被使用时通常作为中药材使用，而且具有非常好的功效和作用，尤其对于胆结石有很好的治疗功效，金钱草的历史也非常悠久，距今已有200多年，那么金钱草都富含哪些营养价值呢?

金钱草作为一种传统的中药材，它其中所富含的一些营养价值也是非常丰富的，而且功效和作用非常全面，它其中富含的鞣质，黄酮类还有一些酚性物质都非常多，其中还富含一些氨基酸和挥发油等成分，它可以起到清热解毒，利尿消肿的功效，在民间作为一种常用的药材，价格也比较便宜，还能取到非常好的功效和作用，尤其是在广东地区，人们都喜欢将金钱草泡成茶来喝。它其中所富含的一些挥发油，还有黄酮类物质，对于我们的细胞免疫可以起到非常好的增强功效，而且还可以清除细胞中的细菌，起到杀毒消菌的效果。

金钱草的营养价值也是非常丰富的，它其中所富含的一些物质对于毒蛇咬伤也有一定的治疗功效，根据现在科学研究表明，金钱草中所富含的一些化学成分也非常多，金钱草在中国地区的分布也非常广泛，比如说在山区中尤其是在一些降水量比较多的地方，四川湖南等地分布非常广泛，而且金钱草还具有很多的药理性功效，但是它作为一种寒性食物来说，对于体质虚寒或者脾胃虚寒的人们就不适合吃太多，吃多的话容易造成病情加重，还会出现腹泻的现象。

金钱草的功效与作用

金钱草作为一种传统的中药材，在中国的存在历史也非常广泛，早在200年前就有关于金钱草作为药用价值的记载，不仅仅具有食疗价值，而且还具有非常好的药用价值，那么金钱草都富含哪些功效和作用呢?对身体健康有哪些帮助?

我们在日常生活中如果出现一些跌打损伤，等病症都可以将金钱草泡入水中当做茶来喝，它可以起到舒筋活络的功效。金钱草还可以起到治咳化痰的功效，尤其是对于一些经常感帽咳嗽的人们来说，将金钱草泡入水中当做茶来喝，具有非常好的止咳化痰功效，因为金钱草作为一种中药材来说，他性甘味苦，可以起到治疗燥湿等现象。在我们日常生活中，大多数人使用金钱草都是用来治疗胆结石的，而且在古代一书中也有关于金钱草可以起到清热解毒利尿消肿的功效，对于胆结石病人来说，吃一些金钱草具有非常好的减缓病情功效。

金钱草中所富含的一些化学成分，比如说有鞣质，挥发油，还有一些黄酮类物质等，也可以起到清热解毒，杀菌止咳的功效，对于我们身体中的一些病菌，它可以起到非常好的预防作用，根据现在科学研究表明，金钱草还可以提高我们身体的免疫力，对于细胞免疫和体液免疫都有非常好的改善功效。且金钱草对于血管的平滑有非常好的效果，是我们的血小板凝集起到一定的作用，对于日常生活中的一些炎症来说，金钱草还具有非常好的抗炎功效。

金钱草有什么功效和作用呢

金钱草功效：

清热利湿、排石解毒、散瘀止痛。

中医当中，金钱草以全草入药，认为其性寒凉、味甘、微苦，有利水通淋、清热解毒和散瘀消肿的功效，因而临床上可以用于肝胆或是泌尿结石方面的治疗，此外对于湿热黄疸或是毒蛇咬伤等均有一定的应用。

金钱草作用：

1、利尿排石

排石是金钱草最为突出的一个药理作用，研究表明，金钱草对于输尿管道有促进蠕动的作用，因而对于尿路结石方面的疾病有治疗作用。

2、增强免疫

研究显示，金钱草对于体内吞噬细胞的活性有促进作用，可以帮助抵抗外来病菌的入侵，因而有增强免疫的作用。

3、清热消炎

金钱草是性寒凉的中草药，具有清热的功效，因而临床上对于体内有湿热的人群是适宜的，此外，其含有的黄酮类物质还有消炎的作用，因而对于一些炎症性疾病同样可以起到治疗作用。

避免伤胃的用法：

可以在服用金钱草的时候加入一些干姜，这样能够有效的减轻对于身体产生的寒凉副作用。

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扩展资料：

金钱草服用注意事项

1、金钱草是性寒凉的中草药，长期服用容易损伤身体的正气，因而不可长期连续服用。这对于治疗肾结石或者是胆结石的作用也会大大的下降，甚至还有可能结石的情况更加的严重。

2、如有脾虚，容易拉肚子或是寒凉体质的人群，服用的时候要慎重，这类人群服用的时候建议加点干姜，可以祛除寒气。

3、有临床报告显示，金钱草能引起接触性皮炎和过敏反应，对金钱草过敏人群应禁忌。

4、在选购金钱草的时候，最好能够到正规的医院购买。如果是选择新鲜的金钱草，那么最好选择那种颜色碧绿、叶片完整，并且散发出淡淡清香的，这才是最好的。

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广金钱草的营养价值

1 广金钱草的营养成分广金钱草中含有全草含黄酮类成分，另外还含有，氯化钠、氯化钾、亚硝酸盐、环腺苷酸、环鸟苷酸、多糖和钙、镁、铁、锌、铜、锰、镉、镍、钴等9种元素。

2 利尿广金钱草中含有多糖成分，它可以显著增强输尿管上段的腔内的压力，增加输尿管蠕动频率和动作电位频率，有显著的利尿作用。

3 增强心脏功能广金钱草中的黄铜能够明显增加心肌营养性血流量，对垂体后叶素所致的心肌缺血有保护作用。

4 抗炎 广金钱草煎剂或总黄酮有显著的抗炎作用，能够明显抑制组胺所致的毛细血管透通性增加，减低耳肿胀程度，抑制鸡蛋清所致的肿胀及棉球肉芽组织增生。

金钱草的用途

金钱草
别名：神仙对坐草、地蜈蚣、蜈蚣草、铜钱草、野花生、仙人对坐草、四川大金钱草、大金钱草、对坐草、一串钱、临时救、黄疸草、一面锣、金钱肺筋草、藤藤侧耳根、白侧耳根、铜钱花、水侧耳根、大连钱草、遍地黄、黄花过路草、龙鳞片、真金草、走游草、铺地莲
禁忌人群：凡阴疽诸毒，脾虚泄泻者，忌捣汁生服。
适宜人群：适宜黄疸，水肿，膀胱结石，疟疾，肺痈，咳嗽，吐血，淋浊，带下，风湿痹痛，小儿疳积，惊痫，痈肿，疮癣，湿疹患者。
金钱草的做法大全金钱草的功效与作用
金钱草的基本介绍
金钱草，中药名。为报春花科植物过路黄的干燥全草。江南各省均有分布。夏、秋二季采收。除去杂质，晒干，切段生用。此外，荨麻科植物镜面草，其别名之一，也称金钱草。
金钱草的功效与作用
味甘、微苦，性凉。归肝、胆、肾、膀胱经。利水通淋；清热解毒；散瘀消肿。主治肝胆及泌尿系结石；热淋；肾炎水肿；湿热黄疸；疮毒痈肿；毒蛇咬伤；跌打损伤。还具有排石，抑菌，抗炎作用，对体液免疫、细胞免疫均有抑制作用。
金钱草的营养价值
主要含酚性成分和甾醇、黄酮类、氨基酸、鞣质、挥发油、胆碱、钾盐等。
金钱草的选购
以色绿、叶完整、气清香者为佳。
金钱草的存储
置干燥处。
金钱草的食用方法
内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两)；或浸洒，捣汁。 外用：捣敷或绞汁涂。

金钱草的功效与作用 金钱草的食用禁忌

5 利湿退黄主要适用于湿热黄疸所致的各种病症。金钱草不仅能够清肝胆之火，还能除下焦湿热，在清热利湿退黄方面确有良效。在临床运用时，也可与其他中药配合使用，比如在治疗湿热黄疸时，可与茵陈蒿、栀子、虎杖等中药配合使用。

6 食用禁忌金钱草这种被人们觉得比金子还珍贵的药物，也有自己的禁忌，需要我们注意。

1凡阴疽诸毒，脾虚泄泻者，忌捣汁生服。

2风湿性关节炎、肩周炎患者，用金钱草鲜品煎水熏洗，容易引起接触性皮炎。

3金钱草属凉，长期食用会对脾胃有损害。如果脾胃本就虚弱的需慎用。

7 食疗菜谱金钱草的简单菜谱，既美味又营养。

1金钱草北芪煲瘦肉

做法：煲汤，调味饮汤食肉。

功效：小腹坠胀、尿有余沥，面色淡白，倦怠乏力。

2金钱草粥

做法：

1.金钱草煎汁去渣；

2.猪腩肉洗净切块，将猪腩肉与大米加入药汁同煮成粥。

功效：清热通淋，排石通便。适用于尿路结石、小便涩痛、大便干结。

3金钱草砂仁鱼

材料：

1.将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮；

2.鱼熟后加盐、姜调味即可。

功效：用于治疗脂肪肝。

我们夏天喜爱食用的龟苓膏就含有金钱草，能去湿热。不过金钱草性寒，虚寒体质的人长期服用，可能会伤及脾胃，脾胃虚寒体质的人服用时应配些干姜，以减轻寒凉的副作用。

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