烧蘑菇的做法

我们日常生活中见到的蘑菇是多种多样的，比如我们涮火锅，非常喜欢吃的金针菇，再比如我国河北省的张家口地区经常出口售卖的内蒙古的口蘑，这些蘑菇虽然种类不同，但是都非常的有营养，那么今天小编就教给大家烧蘑菇的做法。

1.我们的第一步是要准备，我们要制作这种烧蘑菇所需要的原材料，我们在制作之前准备好，可以方便我们制作的过程中随意可以拿起，不用费太多的麻烦。需要准备的原材料主要有一定量的蘑菇，洋葱，胡萝卜，辣椒以及各种调味品，当然调味品可以根据大家自己的喜好来准备

2.首先，我们将准备好的胡萝卜切成片状，准备好的洋葱也切好，然后我们在制作之前最好先将蘑菇清洗干净，在必要的情况下，而且大家比较有时间充裕的情况下，建议大家尽量将蘑菇先用水焯一下，这样吃起来会更安全，也更清洁一些。

3.将过打开像锅中加入我们已经切好的蒜末，等到出了香味儿之后，我们向锅中加入一定量的蘑菇和胡萝卜，并小炒两分钟，然后我们向其中加入，我们已经准备好了辣椒和洋葱，调节味道并翻搅均匀。

4.向锅中加入适量的盐和其他的调味品，然后再向锅中加入一定量的水和淀粉，进行一个比较均匀的够呛，然后在小炒一会儿之后就可以将这一锅烧蘑菇出国了。

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