糖拌杨梅的做法

糖拌杨梅的做法

很多人特别爱吃杨梅，喜欢将杨梅做成各种各样的美食来享用，这确实是非常不错的选择，用杨梅可以做成的美味佳肴有很多，尤其是将杨梅做成糖拌杨梅非常值得推荐，下面我们就来聊一聊糖拌杨梅的具体做法。

1、糖拌杨梅的做法

首先要准备适量的新鲜杨梅，一定要选择新鲜的杨梅才行，因为只有新鲜的杨梅才能够做出正宗的口味，才能够确保其营养价值，然后将其洗干净以后放入碗里面，加入少量的白糖搅拌均匀，然后再将其放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来，冷藏的时间不低于半小时，最后将其取出来食用即可，会让你感觉到非常的清凉舒爽。

2、糖拌杨梅做法要求

制作糖拌杨梅其实是非常简单的，一点都不复杂，但是有一些要求需要大家注意，选择的杨梅务必要确保是新鲜优质的，这一点是不容忽视的，还需要注意的就是，杨梅一定要清洗干净，这个环节是不可以缺少的，因为在杨梅里面可能会有一些果虫或者一些农药残留，只有通过清洗以后，才能将这些有害的物质去除，可以选择用盐水浸泡来清洗。

3、糖拌杨梅的特点

糖拌杨梅要比直接吃新鲜的杨梅更加的美味一些，因为加入了白糖在里面会让杨梅吃起来更加的甘甜，经过冷藏后效果会更好，能够在夏季起到清热解暑的作用，而且还能生津止渴，所以如果喜欢吃杨梅的话，那么建议将杨梅做成糖拌杨梅来吃，绝对是非常美味，而且也是比较有益健康的一种吃法。

糖拌杨梅是不容错过的一道美食，喜欢吃杨梅的朋友可以自己在家动手制作，方法是非常简单的，以上讲述的方法大家可以作为参考。没有吃过的朋友，吃了以后肯定会非常的喜欢。

冰糖杨梅酱怎么做 家常做法

1、杨梅去蒂洗净,泡在加入少许盐的水中一天左右,中间换水2-3次。

2、锅中放少量水,放入杨梅烧开,继续5分钟左右。

3、过冷水后尽量滤干水。

4、重新放入锅中,中小火继续煮,用勺子把出的水舀出。

5、汁烧干了再加入冰糖。

6、糖融化了又会出很多水，中小火继续煮，注意不时搅拌以免糊锅。直到汁越来越浓，越来越少。

7、放入柠檬汁继续煮会，稍放凉后，汁会更加浓稠。

杨梅饮品配方

【冰糖杨梅汁】
主料：杨梅500g
辅料：冰糖适量
步骤：
1.新鲜杨梅备用。
2.冰糖备用。
3.水中加入适量的盐，放入杨梅泡半小时，然后冲洗干净。
4.锅内加入适量的水，倒入洗好的杨梅。
5.煮至颜色变深，倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。
6.放凉后入冰箱冰镇，口感更好。
盛夏时节，需要吃些消暑解腻的食物，这时可以做些冷饮-----冰糖杨梅汁，酸甜适中，颜色靓丽，冰镇之后，冰爽可口，是夏季最佳祛暑饮品。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅还有防止癌症的作用哦，有效的抑制癌细胞的生长，对于保持机体的健康有着很重要的意义和作用的呢，同时还可以有去火清热的作用，很适合夏季食用。
冰糖杨梅汁的做法大家都学会了吗，盛夏时节清热去火消暑饮品，比如说经常出现的心烦啊，出汗啊，还有智力减退等等的情况有很好的保健的作用和功效哦，而且还可以养血安神，具有补气养血的作用。

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