山药不能和哪些食物一起吃呢

山药不能和哪些食物一起吃呢

山药这种食物在我们的生活中非常的常见的哦，我们在生活中能经常也能够吃到山药这种食物的哦，山药对我们的身体是非常的有帮助的哦，但是山药的禁忌也是非常的多的哦，山药不能和许多的食物一起吃的哦，下面我们一起来了解一下吧。

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

通过上面我们可以了解到，山药虽然对我们的帮助非常的大，但是山药不能与许多的食物同时吃的哦，比如山药不能和甘遂，也不能和碱性药物同时吃的哦，其实山药不光不能和这些食物一起吃，和黄瓜也是不能一起吃的哦，下面我们一起来看看吧。

山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。

通过上面的介绍，我们大家都可以知道的哦，虽然山药对我们的好处有许多，但是山药的禁忌也是不少的哦，山药不能和许多的食物一起吃的哦，最后，希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦，大家如果还有什么不理解的东西，可以随时联系我们的哦。

山药不能和什么一起吃

在日常生活中，很多人都喜欢拿山药来煲汤，因为它具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。然而，不少人比较关心的是山药不能和什么一起吃，以免相食相克。

山药不能和什么一起吃

山药不能和什么一起吃？山药，作为药食两用的中药材，不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。虽然它是山中之药，具有很好的食用功效，但是也需要注意山药不能和一些食物一起吃。

1、山药不能与甘遂同食。

山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

2、山药不能与碱性药物同服。

山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

3、山药与猪肝不能一起吃。

山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

4、山药与黄瓜不能同食。

黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。

5、山药与南瓜不能同食。

南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。

6、山药与笋瓜不能同食。

笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。

山药和胡萝卜能一起吃吗

山药和胡萝卜能一起吃吗？山药有补中益气，强筋健脾等滋补功效，但也有一定的饮食禁忌，那山药和胡萝卜能一起吃吗？

其实，山药和胡萝卜是可以一起食用的。很多人喜欢把山药和胡萝卜放在一起煮粥，这对于增强免疫力和平喘都有很不错的功效。而且做法也很简单，只要准备好胡萝卜、山药以及糯米就可以了。但首先要把洗干净的糯米，下锅煮到差不多快熟的时候在放入山药和胡萝卜，烧开以后转小火慢炖40分钟以后就可以食用了。

很多人因为不了解都发生了很多食物相克的情况，给身体的健康造成影响，为此，在饮食方面需要注意。

山药和土豆能一起吃吗

山药和土豆能一起吃吗？山药跟土豆都是我们日常生活中最常见的食物，这两种食物不仅有营养，而且对人体有很好的作用，那他们能不能一起吃呢？

土豆，就是马铃薯，椭圆的，也就是像麦当劳薯条的原料或是常跟红萝卜牛肉红烧，口感是绵密的。山药，长条圆柱状，口感吃起来是比较脆的可以炒肉丝。

一般正常情况下，山药和土豆是可以混着一起吃的，基本上不会有任何不良反应的发生。

推荐食谱：山药土豆汤

主料：山药30克，土豆30克，黑豆30克，鸡血藤50克，牛膝10克。

做法：先将鸡血藤、牛膝煎水1小时后，去渣，加入山药、土豆、黑豆煮至熟烂，加入红糖适量服用。

药用价值：主要治疗闭经肝肾不足型：月经超龄、或初潮较迟、量少色淡红，伴有晕耳鸣、腰酸膝软、潮热汗出、五心烦热，舌质红，苔少，脉细弦。

山药营养丰富，山药不能和哪些食物一起吃？

山药营养丰富，能增强机体免疫力，有一定的抗癌作用。山药不适合与碱性药物一起食用，可能会影响山药的营养价值，不利于吸收。另外，不宜与甘遂、鲫鱼、荞麦米等食物搭配食用，也会在一定程度上损害山药的营养价值。说食物吃起来像食物是没有科学依据的。因为人的体质和食量不同，把山药和一些食物一起吃可能会有一些不良反应，但不是每个人都会有。

同时吃山药和鲫鱼可能会引起恶心呕吐。同时食用山药和海鲜，可能会产生鞣酸蛋白，导致体内有毒物质吸收增加，从而引起腹痛、便秘、恶心等不良反应。同时吃山药和鹿肉可能会增加肠胃负担，导致消化不良或其他肠胃疾病。山药和香蕉可以润肠，同时服用可能会引起腹泻。另外，现代研究表明，山药还富含维生素，最好避免与猪肝、黄瓜、南瓜等同时带有氧化分解酶的食物一起食用，以免营养成分被破坏。

山药不能和甘遂一起吃。山药补肾健脾润肺，能刺激肠道，增加肠蠕动，产生腹泻。这两种效应完全相反，不应该放在一起。山药不宜与碱性药物同服。山药含有淀粉酶。山药与碱性药物一起服用时，碱性药物会使山药中的淀粉酶无效，降低山药的营养价值。山药和猪肝不能一起吃。山药富含维生素，猪肝中含有铜、铁、锌等微量元素。维生素遇到金属离子会加速氧化破坏，降低营养价值。

所以，吃猪肝后不宜吃山药。一般情况下，山药不能和鲫鱼、猪肝、鱼、鹿肉、胡萝卜、黄瓜、南瓜、虾、酸性食物一起食用。当山药与这些成分一起食用时，可能会对人体造成不适。比如吃山药搭配海鲜可能会引起恶心、呕吐、腹痛山药和猪肝一起吃，会降低营养成分。具有健脾益肺、健胃益肾、补肾填精、明目助五脏、强筋骨、安神延年的功效。

主要用于脾胃虚弱、精神萎靡、食欲不振、久泻不止、肺气虚燥、痰咳不止、肾气亏损、腰膝酸软、下肢无力、小便频数、遗精早泄、带下、皮肤红肿、肥胖等症。山药含有丰富的营养成分，包括淀粉、蛋白质、等营养成分，尤其是淀粉酶，能够将淀粉水解为葡萄糖，直接为大脑提供热能，对健脑有重要作用。

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