酸奶具有防增生助消化的功效(酸奶的功效与作用 酸奶什么时间喝效果最好)

酸奶具有防增生助消化的功效

酸奶，这个天天吃出现在我们的视野中的食物，几乎是成为家家户户必备的食物之一。酸奶是牛奶的另一种产物，经过更深一步的加工，口感更好，和牛奶一样，给人体提供所需物质，那么关于酸奶的哪些好处你了解多少呢?下面一起跟随小编了解一下吧!

促进骨骼健康

大家都以为牛奶中含钙性是最高额度，其实酸奶，酸奶中含有的钙物质一点不比牛奶手啊，并且小量的酸奶就可以补充人体一天所需的维生素D和钙物质。而且酸奶中含有一种特殊的物质可以促进骨健康。预防骨质疾病，例如骨质疏松。

助消化有助于吸收

酸奶中含有的乳糖酶，可以促进肠胃吸收，我们总是会说自己消化不好多喝点酸奶，主要是因为酸奶中含有此种物质，患有乳糖不耐受的人一喝牛奶就会过敏，但是酸奶中的乳糖酶都已经被稀释了，所以饮用的话很容易被消化。

降低血压

现在高血压患者是越来越多，高血压的危害非常大，总是存在危险，所以保持血压的平稳是必须要做到的。高血压患者的饮食必须要清淡，要吃低盐饮食，补充足量的钙钾，这样来控制血压，而常喝酸奶就可以稳定血压，降低血压。

减肥好帮手

很多人都用酸奶来减肥，确实喝酸奶有助于消化，在饮食中饮用酸奶可以吸收酸奶中的脂肪体，可以让你拥有苗条性感好身材。酸奶中含有多种营养物质，还含有人体必需的维生素，有一种特殊的维生素B12，可以保持红细胞以及神经系统的正常工作。

酸奶的好处真的好多哦，除了提供人体必须的营养之外，还能给我们这么多的健康帮助呢!喜欢喝牛奶的你，福利到了。酸奶中含有多种营养物质，特别适合老年人、孩子以及孕妇，对于消化不好的患者也有很大的帮助，但是对于有饮食禁忌的人群要注意哦，不当的饮用反而会伤身。

酸奶的功效与作用 酸奶什么时间喝效果最好

酸奶是我们在日常中常常会饮用到的奶制品，酸奶不仅好喝，还具有很多营养，包括蛋白质、钙、益生菌还有各种微量元素和维生素等。那么酸奶这么好喝又有营养，它都有什么功效，酸奶的功效与作用一般有助消化与通便、缓解痤疮、调节血脂和补钙等。下面我们来看看具体介绍。

酸奶的功效与作用

1、助消化通便

酸奶中含有有机酸，可以刺激胃液的分泌，还有很多益生菌可以助消化。另外酸奶还有大量的脂肪酸可以促进肠胃蠕动，防止出现便秘现象。

2、缓解痘痘

在青春期里，许多人长痘痘的原因可能是身体排毒能力不足，而酸奶中的许多微量元素和维生素，可以促进机体排毒和排泄，有利于缓解痘痘症状。

3、调节血脂

高血脂高胆固醇在当代人们身上并不少见，原因可能是因为许多不良的饮食习惯导致。而酸奶中的乳酸可以有效降低胆固醇，从而起到调节血脂的作用。

4、补钙

虽说酸奶里钙的含量没有纯牛奶高，但是酸奶也是有钙的，而且还有维生素和乳酸，能够促进钙的吸收，达到补钙效果。

酸奶什么时间喝效果最好

1、晚上喝酸奶最补钙

每天的十二点到凌晨使我们人体含钙量最低的时间段，如果选择在这个时候喝酸奶的话，对于食物所吸收钙的帮助是很大的帮助的，同样的，晚上的十二点到次日的凌晨，人体内影响钙吸收的因素会越来越少，这个时候喝酸奶是最有利的时候。

2、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显

酸奶的好处有很多，你一定没有想到酸奶居然还有避免辐射的作用吧，酸奶在一定程度上可以抑制辐射后人的淋巴细胞数目的下降，随意如果说什么时候喝酸奶最好的话，可以在接受辐射之后再喝酸奶，或者是在玩电脑的时候喝酸奶都是可以的。

3、午后喝酸奶最补充精力

酸奶对于缓解人们的精神压力也是有着至关重要的作用，对于一些高度紧张以及焦虑而引起疲惫的人群而言，酸奶是他们最大的精神慰藉，酸奶经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，是非常具有补充体力的功效的。

午后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。

4、饭后喝酸奶对肠胃最好

如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。

喝酸奶注意以下事项

1、不要加热

酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的味道消失了，连营养价值也会损失殆尽。

2、要在饭后2小时左右饮用

适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值则在2以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释，PH值只上升到3-5。

3、要饮后及时漱口

随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

4、不要给婴儿喂食

酸奶含钙量较少，而婴儿正在生长发育期，需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

5、不要与某些药物同服

氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

哪些人适合喝酸奶

1、乳糖不耐受者

牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。

2、免疫力低下的人

国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并能抑制肿瘤。

3、高血压患者

国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

4、服用抗菌素的人

抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。在停药之后，继续喝一段时间酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。

酸奶有哪些作用？

酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便降血脂；对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。
1.润肠通便
酸奶中含有一定量的有机酸，能促进胃酸的分泌，对食物的消化有帮助，同时酸奶也有润肠的作用，对便秘有缓解作用。
2.缓解痘痘
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。
3.补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。 在晚上血液中的钙质比较低，容易引起骨钙质的流失，建议在睡前饮用酸奶，补充钙质，效果更好。
4.降血脂
胆固醇是人体血液中是必不可少的，但是现在人的生活得到了改善，它的量多了，这是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素。 酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸，这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。
5.美容养颜
酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发。 酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。
6.防辐射
有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。
7.增强免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
营养价值
酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20％左右被水解成小分子，脂肪酸，使各种营养素的利用率得以提高。除保留鲜牛奶的全部营养成分外，乳酸菌产生人体营养必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。另外酸奶中还含钙、双歧杆菌等。
1、酸奶中含有大量乳酸，它能够抑制和杀死胃肠道里的腐败细菌，减少由其他毒素引起的自身中毒。急性肝炎患者在急性期摄入过量蛋白，在肠道内经细菌分解会产生氨等有毒物质，加重肝脏负担和诱发肝昏迷。所以医生们常用含有双歧杆菌的酸奶为肝炎病人进行治疗，以减少肠道细菌对蛋白质的分解作用。

酸奶的功效

主要就是助消化，调节肠胃菌环境；当然酸奶还有保健的作用。
1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3、酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4、通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
5、通过抑制腐生菌等有害细菌在肠道的生长，从而也抑制了这些细菌所产生的致病因子，达到防病的目的。
6、提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫力，防止疾病。

喝酸奶有什么好处

一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。

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