健康零食美味不长胖,双仁脆枣球

“郁闷、纠结”这些词语多半出自二十多岁的女生，她们个个都是情绪化的尤物，好像心情不好是她们的专利，此时此刻，她们会化纠结为零食，抱着一大堆的零食回家，狠狠地吃，等果皮果核堆满了桌子，郁闷便不翼而飞了。零食，已经成为女生们喜怒哀乐的载体。

零食是生活中必不可少的小时。你知道什么零食在琳琅满目的零食中名列前茅吗？那就是爆米花，商家为了出售的爆米花拥有香甜的口感，加了大量的糖、奶油、黄油等高热量的食材。吃了会长胖也不健康。

那么女生的“健康零食经”又是什么呢？怎么选择营养丰富热量相对较低的零食呢？

推荐零食食谱

双仁脆枣球

材料

红枣150克，杏仁50克，核桃仁30克，土豆淀粉20克，牛奶适量

做法

1、红枣浸泡30分钟

2、红枣用剪刀去掉核

3、剪好的红枣放入碗中

4、杏仁、核桃仁用剪刀剪碎

5、剪好的杏仁、核桃仁放入盘中

6、红枣放入料理机中，打成泥

7、将枣泥放入碗中，放入土豆淀粉，若太干，可加入适量的牛奶，能捏成团即可

8、将枣泥捏成团后放入盘子中，粘匀杏仁、核桃仁碎

9、放入烤盘中，烤箱预热至200摄氏度，上下管烤15分钟即可。

厨房小贴士

1、视枣泥的湿度，牛奶克酌情放入。

2、烤制时间可依据自己的烤箱而定。

功效

红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

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