竹荪是我们生活中比较喜欢的一种食材,这种食材独具特色,不仅它的外观很奇特,非常漂亮,而且它的营养价值也特别的高,那么竹荪多少钱一斤呢?这是很多人提出的疑问,接下来就让本文为大家做出相关的介绍说明。
1、竹荪多少钱一斤
竹荪营养价值丰厚,药理作用也很好,所以它的价格是比较高的,当然它的具体的价格也是有很多因素所决定的,并不能够一概而论,因为在很多的地区消费水平不一样,所以对这种食材出售的价格也会存在一定的差异,通常在一线城市独生的价格会比较贵一些,每斤价格达到上百元,如果在比较落后的城市,那么可能就会便宜一些。
2、决定竹荪的价格因素
竹荪的价格不仅跟地域有关,还跟竹荪的品质有关,任何的食材都分优等品和次等品,如果品质比较好的话,那么它的价格就会比较高,竹荪的品质如果非常好,那么它出售的价格肯定不会低,会比普通的竹荪价格高出很多倍。我们在挑选竹荪的时候,应该要选择品质好一些的,尽管它的价格贵一些,但它的营养价值会更加有保障。
3、购买竹荪应注意
大家现在购买竹荪的时候要注意,不能光看它的价格,更多的应该要关注它的品质,要选择优质的竹荪,因为只有优质的竹荪才能够确保其营养价值。有些以次充好的竹荪,它的外观看起来是有些发黄的,像此类竹荪是不建议购买的,正宗的竹荪它的外形是网状的一些类似于蛇皮,颜色是白色的。
关于竹荪多少钱一斤,通过上文的讲述,大家应该有了一定的了解了,具体的价格并不能够一概而论,因为决定它价格的因素有很多,大家购买这种食材时应该更关注它的品质,不能太在意它的价格。
1, 竹荪到底是什么食材?为什么卖这么贵?
新鲜的竹荪拥有洁白如玉的菌柄,菌托则是椭圆鸡蛋形状的梦幻粉红色,自菌盖往下,白雪般丝绸一样的裙摆散开,看上去完全是仙女一般的外观,“雪裙仙子”“山珍之花”诸如此类的美誉,自是枚不胜数。再加上其营养丰富,口感鲜美馥郁,在我国历来就被列为“草八珍”之一。
竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体,是世界著名的食用菌。竹荪有“菌中皇后”的美名,这不仅是因为它漂亮的外型,更是由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味。竹荪,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。竹荪常用于煮汤或炖汤,其香味浓郁,滋味鲜美,自古就位列草八珍之一。竹荪营养价值极高,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维,还富含多种维生素及人体所需的钙磷钾镁等矿物质,具有益气补脑、宁神健体、保护肝脏、提高人体免疫力、预防癌症等功效。竹荪之所以贵,无非是两个原因:一是说它是药用价值很高的食用菌,药用价值高,价格自然就高;二是这种东西很稀少,正所谓物以稀为贵。当然,不排除有炒作的成分。竹荪以其身形俊美动人而著名。其菌盖青如碧玉,像一钟形的帽子,生在菌柄的顶端,直径28~51厘米,一圈洁白色的薄纱样菌裙悬挂其下,其中白色的菌柄若隐若现。菌柄高32-42厘米,为白色的海绵组织,中空形似管状,成上细下粗的纺锤体,横径1.5-4厘米。菌托呈碗形,包在菌柄的茎部,白色或粉红着紫色,高45~55厘米,直径35~5厘米,比菌柄又高又粗。菌裙的长度是区别长裙竹荪和短裙竹荪的主要标志。长裙竹荪长85~12厘米,短裙竹荪裙长56-6厘米。竹荪红枣银耳汤
做法:(1)红枣洗净,竹荪、银耳洗净泡发,竹荪最好用淡盐水泡发可以去除怪味。
(2)锅中放入适量的水、竹荪、红枣和银耳大火煮开后转小火。
(3)煮40分钟温凉后淋入适量蜂蜜即可。
2, 新鲜竹荪鱼干竹荪的区别.
竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳
世界上“最贵”的6道菜,中国有一道菜上榜,吃它等于“吃房子”!
平时我们吃到的菜,成本都是比较低的,用到的都是普通的食材,而世界这么大,有很多人吃的食物是与众不同的,而且世界上的顶级食材也有许多,用顶级食材制造出来的美食,也可以说是世界上最贵的菜,我今天就带大家来盘点一下世界上最贵的六道菜,中国有一道菜上榜,而吃它等于吃房子,快来看看,你吃过哪一道菜吧?
第一道菜就是草莓阿诺,这道菜价值140万美元,算是一道非常昂贵的甜点,普通人根本消费不起,吃它等于在吃房子,而且在品尝这道美食的同时,不仅可以吃到非常美味的草莓,而且还有一颗钻石,还有价值2万多美元的红酒,再搭配上专业的爵士乐队,总共消费140万美元,还真是让人意想不到这是怎样的一种体验。
第二道菜就是鱼子酱巧克力,这道菜价值3.5万美元,采用全球最顶级的巧克力和顶级鱼子酱,再搭配上一些香槟果冻,制作出来的美食,你觉得自己能吃得起吗?用到的都是全球最顶级的食材,价格能便宜吗?
第三道菜就是金凤凰纸杯蛋糕,这道美食售价1.8万美元,主要出现在迪拜的某个高级咖啡馆里面,迪拜可以说是土豪的聚集地,那么有这样的金凤凰纸杯蛋糕,可以说比较寻常的事情了,里面有来自于意大利的巧克力,还有23克拉的金箔,再搭配上一些金粉和草莓,想吃就算是有钱也很难买到。
第四道菜就是堡垒高跷渔夫甜点,这道菜的售价是1.45万美元,里面采用的是爱尔兰最好的奶油,再搭配上一些季节性的水果,还有世界上最贵的香槟,采用了特殊的装饰,最后用于金叶子作为鱼塘的形状,再搭配上一个昂贵的蓝宝石,组成了这道菜,你说这个价位值不值?
第五道菜是海鲜宝藏咖喱,这道菜的售价是3200美元,里面采用了很多的海鲜,而且都是顶级的食材,比如德文郡蟹,白鲸鱼子酱,还有白松露,食用金箔,顶级鲍鱼,苏格兰龙虾等,价格是非常昂贵的,普通人根本吃不起,就连其中的某种食材,我感觉也是很多人吃不起的。
第六道菜就是来自中国的佛跳墙,这道菜在伦敦的一家中餐馆里面的售价是190美元,算是中国最昂贵的一道菜,里面选用的都是一些顶级的海鲜,还有高丽参,制作这道菜需要一定的时间,所以想吃要提前预定,看了这世界上最贵的6道菜,虽然中国有一道菜上榜,可你吃过吗?
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