培根蔬菜肉卷的做法

培根蔬菜肉卷的做法

这些年来有一种合成肉逐渐走进了我们大众的生活，那么这种合成肉就是培根，培根中含有一定量的营养物质，但是培根中的营养物质都是比较油腻的类型，一些胃肠不好的人，还有一些体寒的人，吃一些培根会有帮助。下面小编教给大家培根蔬菜肉卷的做法。

1.我们平常在街边的小店买一些烧烤的时候，经常会吃到一些肉卷或者菜卷类的食物，比如用菜卷上一些豆皮来吃，就是非常的好吃，那么最近培根蔬菜肉卷也是非常的受欢迎的，下面小编就教给大家来制作，我们首先需要准备，一定量的培根，秋葵，心里美萝卜还有红萝卜。

2.准备好食材之后，我们首先将准备好的红萝卜和心灵美萝卜，还有已经准备好的秋葵，认真的清洗干净之后，将它们切成长度大小的丝状。

3.我们找来一个方便于培根平铺的盘子或者一块地方，然后却这三种蔬菜，各式料均匀的放在培根的最左边然后从培根的最左边向右边一点一点的将它们卷起来，卷起来之后为了固定他们，大家可以用一根牙签从整个培根的头向后穿进去。

4.不断的重复第3步的操作，直到将准备好的培根和已经切好的萝卜全部卷好之后停止。

5.向锅中加入一定量的油，并将油烧开，然后将我们已经卷好的菜卷平铺在锅的上面，并一直煎直到煎出金黄色，而且也要不停的翻面，保证每个面都变成金黄色，即可以捞出吃了。

孜然培根卷的推荐做法？

材料
金针菇，芦笋，培根肉
孜然香料，油或者黄油
做法
1、培根肉买来是长片的，一切二，卷两个正好，不然会太长。卷的很厚肉就不容易熟了。
2、金针菇去蒂洗净，撕开一小措的。
3、芦笋洗净，取前段、中段较嫩的部分，切2-3公分。
4、准备些牙签，半片培根肉卷一根芦笋+一两搓金针菇，卷起来用牙签插好固定。
5、食材准备好后，取一平底锅，加入少许油或黄油，放肉卷均匀的煎至断生。
6、烤箱预热10分钟，将煎至的肉卷入烤箱烤15分钟。用烤箱的好处是可以烤去多余油脂，口感会更好。要是没有烤箱就注意用中火煎至芦笋熟透即可。
7、取出撒上些孜然香料（调料部分可根据个人喜好调配）。装盘上桌即可食用。
小诀窍
因培根本身口感很好，这道菜无需任何腌制过程，非常简单美味。

超市买的冷冻培根买回家要怎么做

培根是西式肉制品的三大主要品种其中之一，其风味不仅带有适口的咸味之外，还具有一股浓郁的烟熏香味。培根的外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击会有轻度的“卟卟”声，瘦肉呈深棕色，质地干硬适中，切开后肉色鲜艳。
培根又叫做烟肉，是将猪肉经加入多种配料后腌熏等加工而成，可以用猪胸肉，或其他部位的猪肉熏制。那培根怎么做好吃？下面为大家介绍几种培根的做法。
第一、香煎培根金针菇卷
这道菜具有夸张血管、促进肠胃蠕动、补肝、抗癌的功效。
材料：
培根半斤、色拉油、白芝麻、金针菇、黑胡椒各适量。
做法：
金针菇剪去根部清洗干净。培根切片，中间一刀切两半，取适量洗净的金针菇用培根卷住，用牙签穿过固定住。锅中放少许色拉油，烧至五成热时，放入卷好的培根卷煎，煎至两面金黄色即可，最后撒上黑胡椒碎和白芝麻装饰一下就可以出锅食用。
第二、培根蔬菜卷
这道菜具有开胃祛寒、消食、补充蛋白质的等功效。
材料：
培根半斤、芦笋一把、胡萝卜两根、香菇一斤、盐少许。
做法：
先将胡萝卜、香菇分别洗净切成粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，目的是为了去掉芦笋中的苦味，切小段备用。接着取一片培根肉放盘子里铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起包好，再用牙签固定好。
依次做好全部的培根蔬菜卷，放入烤箱，开两百度，烤二十分钟即可，最好经常欢察，看肉的颜色差不多了就可以熄电了。
第三、蘑菇培根意粉
这道菜具有维持酸碱平衡、增加胆碱、提高记忆力、促进睡眠的功效。
材料：
意粉一包、培根半斤、洋葱一个、大蒜三颗、蘑菇半斤、新鲜奶油一杯。
做法：
先把培根切成片，洋葱洗净切碎块，蘑菇洗净去根切成片，大蒜剁成末。平底锅内放入少许油，然后把这些切好的食材一同倒进去炒五分钟，停火铲出。另烧一锅清水，待烧开后，放入意粉煮大约十分钟左右，捞出备用。
将炒过的食材在平底锅里再翻炒上几分钟，转小火，倒入新鲜奶油搅拌，加入意粉，最后洒上黑胡椒和盐调味，再次煮沸后起锅即可食用。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/22298.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 培根怎么煎

下一篇: 苦瓜茶的功效与作用(苦瓜和白桦茸泡水···