苦瓜的养生保键价格极高.但怎么个吃法与搭配也是重中之重,搭对了,起到保健效果,搭配错了,适得其返.由于他性寒,凉的特质,和有些食物是不可以搭配的.下面看看养生专家怎么说.不宜与那些食物同吃.宜与那些同吃.
1.沙丁鱼:沙丁鱼和苦瓜一起吃,非常容易引起过敏.皮肤容易过敏的人慎吃.
2.虾类软壳类.虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与苦瓜大量的维生素C结合,会转变为有毒的砒霜.
3.猪大排猪小排,会形成草酸钙阻碍钙的吸收.
4.山竹.和山竹一起吃会身体不适.
5.茶.苦瓜是性寒的东西,食用苦瓜期间,不要喝茶,什么红茶绿茶花茶,通通停止,就喝清水.
6.韭菜.和韭菜一起吃会降低韭菜的营养价值.
7.深海鱼和牛奶.苦瓜中含有草酸,不宜于与含钙丰富的牛奶、深海鱼类等同食,易形成草酸钙,不能被人体吸收,造成营养的流失,易得结石.
除了以上这些不易搭配的食物,适合与这些食物搭配,苦瓜与茄子,对缓解心血管疾病有良好攻效,与洋葱搭:提高机体的免疫力,与青椒抗衰老.与芦笋食用,能使皮肤恢复血色,对治疗贫血、消除疲劳很有帮助.与香菇能降低胆固醇,苦瓜富含膳食纤维,可减少脂肪吸收.与鸡蛋搭配有利于骨骼,牙齿及血管的健康使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃痛,眼痛,感冒,伤寒和腹泻。
学习了这么多是不是对苦瓜有了更深一层的了解.想要吃出好的养生效果更要了解食物的习性.食物相生相克可是一门大学问.搭配好了才更养生.才能更好的运用.学到就是赚到.赶紧做上一份苦瓜给你的家人吧.分享是快乐的.
不能和苦瓜一起吃食物
苦瓜 + 豆腐:会易结石、补钙、降血压
苦瓜 + 辣椒:会功效降低
苦瓜 + 南瓜:会破坏维生素C
苦瓜 + 山竹:身体不适
苦瓜 + 虾:会易中毒
苦瓜 + 猪大排:形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜 + 猪骨:会阻碍钙质吸收
苦瓜 + 猪小排:形成草酸钙阻碍钙的吸收
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