糯米不能和什么一起吃(糯米和什么一起吃好)

糯米不能和什么一起吃

糯米在很多地区都被当做主食来吃，因为糯米可以填饱肚子，而且糯米可以为身体提供很多的能量，那么糯米不能和什么一起吃，这有很多人都不清楚。接下来本文收罗了相关的资料，将为大家展开具体的介绍，希望能对各位提供正确参考。

1、糯米不能和苹果一起吃

糯米和苹果是不能一起吃的，因为在糯米中含有很多的磷元素和矿物质，而苹果中含有很多的果酸，如果两者同时使用的话，那么其中的营养会产生冲突，而且不容易被人体所消化，会导致出现恶心呕吐的情况，严重的还会出现腹痛，对于肠胃的刺激是比较大的，所以糯米和苹果不要一起吃。

2、糯米不能和鸡肉一起吃

糯米和鸡肉也是不能一起吃的，平时在吃糯米的时候一定要注意避免吃鸡肉，因为糯米和鸡肉是相克的，两者一旦同时吃的话，其中的营养结合会导致出现胃胀消化不良，增加肠胃的负担，所以为了自己的健康着想，大家在吃糯米的时候一定不要吃鸡肉，否则的话会严重伤害到自己的肠胃健康。

3、糯米不能和酒一起吃

很多人在吃糯米的时候喜欢喝酒，这种做法是非常错误的，虽然用糯米可以酿成酒，但是在吃糯米的时候千万不要喝酒，因为如果把糯米和酒同时食用的话，会让人醉酒难醒，而且会严重伤害到自己的肠胃，造成一些疾病出现，所以大家在吃糯米的时候就千万不要喝酒了，因为这么做的话对自己的影响是非常恶劣的。

糯米不能和以上介绍的几种食材同时吃，希望大家在平时生活中一定要引起高度重视，正确的搭配食材是很关键的，错误的搭配只会对自己的健康造成损伤。

糯米和什么一起吃好

糯米和什么一起吃好

糯米和什么一起吃好，糯米是一种相当滋补的谷物，入夏适量食用糯米，能健脾养胃，糯米和相宜的食物搭配着一起吃效果会更好，那你知道糯米和什么一起吃好吗，想知道就来看看吧。

糯米和什么一起吃好1糯米，其实也是大米的一种，既可以用来包粽子，也很适合来煮粥。糯米是一种营养价值很高的谷物，含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。因为含钙高，所以糯米有很好的补骨健齿的作用。

糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。

糯米能搭配很多食物，不过，最佳的拍档如下：

一、红枣

二者煮粥可调节贫血、营养不良，是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。

推荐食谱：红枣糯米粥

原料 ：红枣50克，糯米100克，冰糖100克。

做法 ：

1、将红枣冲洗干净，剔去果核。糯米淘洗干净。

2、取锅上火，放入适量清水，下入糯米、大枣，用旺火煮沸后，改用小火煮至熟烂，调入冰糖即成。

二、香芹

糯米粥熬好后加入香芹，好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用，它含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，有助于肠胃的排毒，还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。

推荐食谱：香芹糯米粥

原料 ：糯米200g，香芹1把，水1升。

做法：

1、糯米浸泡几小时，加足清水，煮到米粒软烂时，加入香芹末。

2、大火再次煮到沸，就可以了。

三、板栗

二者与水同煮至熟烂成粥，早餐食用，对腰腿软弱，反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。

推荐食谱：板栗糯米粥

原料 ：糯米50克、新鲜板栗50克、枸杞5粒、水。

做法：

1、提前将糯米洗净，用适量清水浸泡30分钟以上，新鲜板栗去壳去皮待用。

2、锅中放入适量清水煮开，放入糯米和板栗煮开，加盖转小火熬至粥粘稠即可，中途注意适当搅拌，避免粥粘锅。

四、枸杞子

二者同时水煎食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次，可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状，还有滋补肝、肾、肺及明目的`作用。

推荐食谱：枸杞糯米粥

原料 ：圆糯米150g，枸杞15g，水5杯。

做法：

1、圆糯米清水洗净浸泡10小时。

2、加水入锅，大火烧滚，转小火续煮。

3、约40分钟，糯米软烂后入枸杞拌匀，小火续煮15分钟，至枸杞膨胀即可关火。

五、葡萄干

糯米加葡萄干同吃可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症。

推荐食谱：葡萄干糯米饭

原料： 糯米400克、广式香肠2根、葡萄干一把、桂圆干半把、猪油1小汤勺、白砂糖少许。

做法：

1、糯米洗淘二遍，大约500ml水煮开后下米，下米后用长柄汤勺不停地搅拌，以免粘锅，米煮到刚刚没有白心为止，一定要掌握这个火候，煮久了不行。

2、将糯米与水一起倒入滤锅中，将水滤掉。用1勺熟猪油趁热加入米中拌匀，同时加入白糖（放多少按各人喜好）、葡萄干、香肠粒和桂圆干，拌匀。

3、用一大碗，将碗底抹上猪油，再将拌和好的糯米放入碗中，表面抹平，并用筷子插几下到碗底，筷子取出。将碗放入蒸锅，大中火蒸25分钟，关火。

4、用一大盘，盖在装糯米饭的碗上，双手包毛巾卡住盘子和碗，同时翻过来，饭扣在了盘子上。

糯米和什么一起吃好2 饮食搭配

糯米与红枣： 二者煮粥可调节贫血、营养不良，是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。

糯米与香芹 ：糯米粥熬好后加入香芹，好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用，它含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，有助于肠胃的排毒，还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。

糯米与板栗 ：二者与水同煮至熟烂成粥，早餐食用，对腰腿软弱，反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。

糯米与枸杞子 ：二者同时水煎食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次，可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状，还有滋补肝、肾、肺及明目的作用。

糯米与葡萄干 ：糯米加葡萄干煮粥可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症。

糯米与茯苓： 将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，同食，适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人，有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。

糯米的功效

养生功效

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

营养功效

糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气、对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果。

营养价值

糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。

糯米和什么一起吃好3 糯米的功效

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。

糯米不能和什么一起吃

1、糯米不能和鸡肉同食

糯米和鸡肉一起吃会引起身体不适，会出现胃胀，消化不良等症状。鸡肉包括很多，比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。

2、糯米不能和苹果同食

糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合，产生不易消化的物质，易导致恶心、呕吐、腹疼。虽然苹果美味，但是吃了糯米之后不可马上吃苹果的哦。

3、糯米不能和酒同食

糯米和酒同食会容易让人酒醉难醒。醉酒的感觉还是蛮难受的，而且糯米+酒还难醒，为了不影响工作、生活，千万不要去尝试糯米和酒同时食用。

驴肉和糯米能不能一起吃

驴肉和糯米可以放在一起吃，你可以做成糯米驴肉糕，味道鲜美，唇齿留香。
驴肉不能和以下食物一起吃：
1、驴肉不能和金针菇一起吃。
中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。
2、驴肉不能和猪肉一起吃。
驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。
3、驴肉不能和章鱼一起吃。
驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。
4、驴肉不能和黄花菜一起吃。
驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。
5、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。
狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。

糯米可以和酸奶一起吃吗?

糯米可以和酸奶一起吃
酸奶不是百搭的美食，一些食物与酸奶相克，同食会致病。那么酸奶不能和什么一起吃呢？有四种食物不能和酸奶一起吃，它们是香蕉、黄豆、药和火腿。
现在很多人都不把酸奶当做一种饮料，而是搭配的美美食。看起来，酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，那样口感好还特别地营养丰富。但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃。
1、香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
酸奶不能加热喝，也不要空腹喝
酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
当你饥肠辘辘时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内的酸碱度（PH值上升到3~5）最适合于乳酸菌生长（适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上）。因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间。

糯米和什么是绝配

糯米和什么是绝配

糯米和什么是绝配，糯米是我们生活中非常常见的一种食材，许多人都是非常喜欢吃糯米的，因为糯米的口感非常独特并且还具有较高的营养价值和食用功效。以下看看糯米和什么是绝配

糯米和什么是绝配1 1、糯米搭配蜂蜜—补血、美容

糯米和蜂蜜都是滋补强身的佳品，将两者搭配食用能够起到补血养身、美容养颜的功效。

2、糯米搭配红豆—改善脾虚腹泻

糯米能够利水养脾，红豆能够止泻消肿;糯米搭配红豆食用，能够有效的缓解脾虚腹泻以及水肿症状。

3、糯米搭配山药—益于五脏

糯米可以敛汗健脾，山药能够益肺补肾;两者搭配食用，可以有效的补益脾胃、敛汗止渴、益肺补肾。

4、糯米搭配红枣—散寒补血

糯米与枣都具有补血健脾的功效，一同食用不仅口感香甜，还能健脾暖胃、温中驱寒、补血益气，可以辅助治疗体虚气弱、心悸失眠等症。

5、糯米搭配莲子—益气和胃、补脾养肺

糯米具有益气健脾的功效，莲子能够滋补元气;两者同食可以起到益气和胃、补脾养肺的功效，还能强健骨骼和牙齿。

6、糯米搭配桑葚—滋养肝肾

糯米具有补中益气、健脾养胃、温补强身的作用，桑葚具有补肝益肾、开胃、促进消化、明目、延缓衰老之功效;将糯米与桑葚一起煮粥食用，可以很好的滋养肝肾、健脾养胃。

7、糯米搭配银耳—养胃生津、美容

糯米能益气生津，银耳能够滋阴润肺;两者搭配食用，可以养胃生津、嫩肤美容。

8、糯米搭配莲藕—益气养心

糯米能够补中益气，莲藕能够生津养血;两者同食，能够起到清热生津、益气养心的功效。

9、糯米搭配大麦—滋补排毒

大麦具有滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏之功效;将糯米与大麦同食，不仅可以滋补强身、排毒养颜，还能够预防便秘。

10、糯米搭配大头菜—开胃下气

大头菜具有增进食欲、抗菌消炎、利尿除湿等功效，糯米与大头菜同食，可以起到开胃下气、利湿解毒的作用。

11、糯米搭配猪肚—益气补中

猪肚具有补脾养胃、安五脏、补虚损的功效;糯米与猪肚搭配食用，是非常理想的.益气补中的食疗组合。

12、糯米搭配腰果—健脾养胃、强身健体

腰果具有开胃通便、强心、增强人体免疫力、抗癌、延缓衰老之功效;将糯米与腰果一同煮粥食用，能够健脾养胃、强身健体。

糯米不能和什么一起吃

1、糯米搭配鸡肉—导致消化不良

糯米不易消化，与鸡肉同食易产生胃胀气，易使肠胃不佳者出现消化不良等症。

2、酒后吃糯米—醉而难醒

糯米有收涩作用，性粘滞、难于消化，与酒类饮品一同进食，糯米会加重人体对酒精的吸收，使醉意增加、醉而难醒。

糯米和什么是绝配2 糯米养生功效

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

营养功效

糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气、对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果。

营养价值

糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。

饮食搭配

糯米与红枣：二者煮粥可调节贫血、营养不良，是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。

糯米与香芹：糯米粥熬好后加入香芹，好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用，它含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，有助于肠胃的排毒，还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。

糯米与板栗：二者与水同煮至熟烂成粥，早餐食用，对腰腿软弱，反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。

糯米与枸杞子：二者同时水煎食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次，可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状，还有滋补肝、肾、肺及明目的作用。

糯米与葡萄干：糯米加葡萄干煮粥可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症。

糯米与茯苓：将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，同食，适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人，有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。

糯米和什么是绝配3 糯米不能和什么同食？

1、不能和鸡肉同食

糯米是不能和鸡肉一起吃的。和鸡肉同吃会出现胃胀、消化不良等多种症状。

2、不能和苹果同食

糯米中的磷会和苹果中的果酸进行结合反应，产生的物质不容易被消化，可能会导致腹部疼痛，恶心呕吐等症状。

3、不能和酒同食

糯米和酒同时食用会使得醉酒的感觉加重，酒量不好的人要格外注意避免同食。

4、注意事项

糯米不好消化，食用切忌过量，而且最好加热后食用，冷的糯米更加难以消化。

5、黑糯米功效作用

1、补肾

中医理论认为”黑色入肾”多吃黑色食物如黑糯米具有养肾、补肾作用。黑糯米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。

2、补血

黑糯米皮层提取物具有促进造血细胞增值，加速造血恢复的作用，因为黑米中含有丰富的铁元素，且人食用黑糯米后对铁元素的吸收率高，所以食用黑糯米具有补血、改善缺铁性贫血的作用。

3、提高免疫力

黑糯米中含黄酮类成分，其含量是红米的1.8倍，白米的3.4倍，黄酮类成分具有抗菌消炎、抗过敏、改善体内酶火星、改善微循环的作用，这一系列作用可以有效提高免疫力。

4、抗氧化

黑糯米呈现出黑色是因为果皮和种皮中含有大量的花青素，花青素是一种很强的抗氧化成分，具有清除自由基的作用；此外，黑糯米中的黄酮类成分也比一般的谷物更高，黄酮类成分也具有抗氧化、抗衰老的作用。

5、健脾胃

黑糯米性味甘温、生津止汗等作用很适合人们夏季食用，用以调理脾胃，对中气虚脾胃弱，在夏季经常腹泻的人来说很有效果。

6、产后补虚

黑糯米相对于白米含有更多的赖氨酸与核黄素，产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。

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