细数你不知道的西红柿对症小偏方

细数你不知道的西红柿对症小偏方

众所周知，西红柿具有很高的药用价值，合理的食用西红柿，可以有效缓解我们身体的不适。下面，小编就给大家介绍几个西红柿对症的小偏方。当出现这些健康问题的时候，不妨试一试。

眼底出血：每天早晨空腹生食1~2个西红柿。

牙龈出血：将西红柿切片蘸白糖食用，每天食用75克左右。

夜盲：将30克西红柿和75克猪肝煮熟当菜食用，每天1次。

跌打肿痛、积淤：将2个西红柿捣碎的汁液和适量的生姜汁混合在一起煮熟后食用。

推荐食谱：

西红柿炒菜花

材料：西红柿、菜花各适量，鸡精、植物油、葱姜蒜、白糖各适量

做法：将菜花劈成小朵，用热水焯烫，捞出，西红柿切小块;锅内放油，爆香葱蒜，放入西红柿翻炒片刻，加入菜花，加适量的水翻炒即可。

功效：春季天气干燥，皮肤容易缺水干燥，而西红柿和菜花中含有丰富的维生素C，可以给皮肤补充水分，使皮肤滋润。而且西红柿炒菜花，清脆可口，还能够增加食欲。

吃西红柿的好处和坏处，你知道哪些？

一、西红柿好处：

1、健胃消食

润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

2、清热解毒

生津止渴西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3、降脂降压

利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

二、西红柿的坏处

使西红柿早熟早红的物质，是涂抹在西红柿的表面的“乙烯”，乙烯是一种植物的生长激素，不是化学物质，更不是动物激素。

使用这种植物的生长激素，是因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成，人为加入乙烯之后，对西红柿的成熟可以起到“催促”的作用。乙烯对人体并无伤害，在自然情况下可以挥发，所以可以保证安全。

扩展资料：

吃西红柿的禁忌：

1、不宜和青瓜同食。

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用。

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

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