南瓜藤的功效与作用及禁忌

南瓜藤的功效与作用及禁忌

南瓜藤营养价值丰富，不仅可以上餐桌，也可以入药，当然南瓜藤取用的必须是最嫩的部份，这部份藤可吃，嫩叶也可以。那么南瓜藤的功效与作用及禁忌有哪些呢？一起来看看吧。

南瓜藤的功效与作用

1.通便减肥

南瓜藤含有许多的粗纤维能够促进肠胃消化，带动肠道蠕动和清洁肠道内部环境，起到治疗便秘的作用，而且也有助排除身体多余的盐分和水分，减肥效果明显。

2.清热解毒

南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒，有清肺和胃的功效，对于肺热咳嗽、肠热便秘等因为体内阳气过甚导致的症状有所缓解。

3.补充营养

南瓜藤中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、钾元素、钠元素、铁元素、镁元素、锌元素、钙元素、磷元素、铁元素、维生素C、维生素A、维生素B、胡萝卜素等多种营养成分，食用能够补充身体所需的微量元素以及维生素。

4.辅助泌尿道疾病

南瓜藤能够促进血液循环，帮助排尿，对治疗泌尿系统的结石有一定的帮助，特别是比较细小的结石，效果更为显著。

5.辅助戒烟

新鲜的南瓜藤，捣碎后，加入适量的红糖用来泡水喝，具有安定神经的作用，能够在一定程度上缓解烟瘾，帮助戒烟。

南瓜藤的禁忌

南瓜藤是一种寒性的物质，脾胃虚寒者不建议食用，容易增加体内的寒气，出现脸色发白、手心流虚汗等身体不适症状，而且也不建议天天食用，每次需要注意用量，一般建议一周食用3-4次，一次食用1-1.5两。关于南瓜藤的功效与作用及禁忌的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

南瓜藤虽然不起眼，却对人体有哪些功效？

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南瓜被提到，估计大多数人都知道并吃过它。吃南瓜有很多种方法，它对健康有好处。其实南瓜身体是宝，不仅南瓜果、南瓜藤和南瓜叶都可食用，而且营养价值非常丰富，对健康也有很多好处。今天，我想和大家分享南瓜藤的功效。

一、不起眼的南瓜藤有很多效果。你吃过吗？

1。降血脂：南瓜藤中丰富的膳食纤维能与胆酸结合，胆酸能迅速从体内排出胆汁酸，促进胆固醇转化为胆酸，从而降低体内胆固醇水平；膳食纤维还可以抑制脂质的吸收。南瓜藤是很好的降脂食物，血脂高的人不妨吃一点。

2。降血压：

南瓜藤对肝阳上亢、肥胖诱发的高血压有一定疗效，由于这些原因导致高血压的患者，不妨吃点南瓜藤，降压效果不错。

3。解毒：南瓜藤有很好的清热解毒、清肺润喉的功效。它可以预防和治疗咳嗽和其他感冒症状。能祛除内热，排出体内毒素。感冒期间吃点东西对治疗咳嗽也很有帮助。

4。润肠通便：南瓜藤含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有很强的保水能力，吸水后能使肠道大便疏松柔软，通过肠道时会更加通畅省力。同时，膳食纤维还可作为肠道异物，能刺激肠道的收缩和蠕动，加快大便的排泄，起到疏通肠道的作用。

5。眼部护理和皮肤护理：

南瓜藤含有胡萝卜素，能保持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症和粗糙皮肤，帮助身体避免自由基的伤害。另外，经常吃些南瓜藤，有一定的减肥效果，爱美的女性不妨试试。

6。帮助戒烟：南瓜藤含有抗尼古丁成分，可以帮助我们消除体内的尼古丁。想戒烟的人常吃南瓜藤，这也是个不错的选择。

7。消炎镇痛：南瓜藤含有天然抗炎成分，能消肿止痛，还能防止伤口感染。如果有烫伤，可以挤出南瓜藤来治水，直接抹在伤口上。反复揉搓几次，能很好地缓解疼痛和肿胀，还能有效防止伤口感染。

8。养胃解胃痛：我们知道南瓜有养胃的功效，它的藤蔓效果还不错。南瓜藤性温和，可入脾胃经，胃痛是其主要功效。当有胃痛或脾胃不和、消化不良时，可选择服用，效果良好。

南瓜藤有啥好处

一、南瓜藤的保健作用

南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。南瓜藤对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥亦可。其他类型的高血压请遵医嘱。

二、南瓜藤的食疗作用

南瓜藤中有人体肠胃需要的多种氨基酸与蛋白质，此外南瓜藤中富含较多种的粗纤维，可以加强肠道的蠕动，促进胃的消化。南瓜藤中的水分，即绿色的部分，可以降火活血，经常痛经的女性可将南瓜藤用来煮水饮用。

三、南瓜藤的戒烟作用

南瓜藤能安定神经，戒除掉尼古丁，干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服用，不过要长期坚持才有效。

扩展资料

南瓜藤，别名番瓜藤，盘肠草，南瓜苗，是一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生；叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。

南瓜藤含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分，该种的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

南瓜藤原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入我国，现南北各地广泛种植。

-南瓜藤

人民健康网-南瓜藤老蔸酒治风湿痛

什么人不宜吃南瓜藤

南 瓜藤就是摘下南瓜藤蔓尖上的嫩藤蔓，剥去外皮之后可以做菜吃，也可以晒干之后作为中药用，那么什么人不宜吃南瓜藤呢？
南瓜藤 南瓜叶
1 什么人不宜吃南瓜藤
1.消化能力差者
南瓜藤是南瓜的嫩藤蔓，其中含有丰富的粗纤维，在胃内是比较难消化的，一些消化能力差的人吃了可能会出现腹胀、消化不良的情况。
2.体质虚寒者
南瓜藤性凉，食用之后会增加体内的寒凉之气，而体质虚寒的人群最好不要吃南瓜藤，以免加重体内寒气和身体不适。
2 干南瓜藤泡水喝的功效
南瓜藤性凉，味甘、苦，入肝、胃、肺经，将干南瓜藤晒干之后泡水喝，有清肺、平肝、和胃、通络的功效，对于肺热咳嗽、肝火旺盛、胃痛、月经不调等症状有一定的缓解作用，经常抽烟的人喝南瓜藤泡水还可以清肺润肺。
3 南瓜藤和什么相克
南瓜藤并没有绝对相克的食物，和其他食物适量食用都是没问题的。但是由于南瓜藤本身性凉，而且含有的粗纤维太多，不易消化，因此不建议和寒凉性的食物和其他富含粗纤维的难消化食物一起吃太多。
寒凉食物包括：西瓜、梨、荸荠、柿子、苦瓜、马齿苋等等。
粗纤维食物包括：竹笋、莲藕、空心菜、香蕉等等。
4 南瓜藤怎么剥皮
南瓜藤表皮上面有很多细小的绒毛，如果不去除会非常影响口感，而且还可能会刺激咽喉、食道，建议用手指甲或者小镊子，掐住一节南瓜藤一端的一点表皮，顺着一个方向撕扯，就能够撕下来一部分的表皮了，其他的表皮要慢慢撕，这是一个非常需要耐心的过程。

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