五加皮怎么做(当归五加皮酒——驱寒散风祛湿)

五加皮怎么做

平时，很多人都喜欢吃一些营养丰富、口感有好的菜，五加皮就是其中一种。可能很多人对它不是很了解，它是我国非常有名的一种中草药，可以当做菜煮来吃。没有任何根，是一种生长在海拔在1000多米的半坡中，在全国很多地方都有。它的外表是黄色的，还有一些很小的细纹，非常轻、很脆，也很容易折断。一起和大道家园网养生网看下吧。

五加皮怎么做

五加皮的做法有很多，可以单独炒来吃，或和其它东西一起炒来吃，比如鸡蛋。口感很好，营养也很丰富，很容易消化。首先，要准备好材料，适量的五加皮、鸡蛋等，调料蒜、生抽等。在做之前，最好准备一些好的五加皮，最好有五张叶子的，就是比较好的和正宗的。然后将它洗干净，把老梗去掉，将嫩芽摘下来，然后把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀，加点盐，就可以放油进去炒了。先炒调料，有香味出来的时候，再放入五加皮，用大火快速翻炒。等它变软之后，再倒入蛋液，用大火炒，两分钟，熟了后，就可以盛出来吃了。在做的时候，五加皮要切碎一些，才会入味，苦味也没那么大。在做时，也可以先炒鸡蛋，再炒五加皮，也不会影响它的口感。

也可以做成月饼来吃，是一种非常健康的东西。还是很常见的药材，有很好的保健作用，可以去脚气，一些不会走路的小孩吃，行走会更顺畅。还可以治疗腰酸背，做成酒来吃，可以让人的体质免疫力更好，预防很多癌症。

五加皮的功效

它的外表跟树皮很像，是一种温性的东西，味道有点苦，可以去风湿，对大脑很好。还能补肾，对肝脏也很好。经常吃，可以让人的抵抗力更好，更少生病。还可以抗炎、消肿。它里面有一些正丁醇的物质，可以止痛。一些刚动完手术的人吃，可以让伤口更快痊愈。它里面有很多维生素，对皮肤很好，经常吃，可以变得更白。还能让血液流通更顺畅，衰老的速度更慢。有风湿病的人也可以适当吃一些，可以很好缓解这种症状。可以切成片，直接放敷在皮肤上，能让肤质更滑、更细。煲汤来喝，可以改善脚气、水肿，发育慢的症状。虽然它很有营养，但有些人是不能吃的。比如经常口渴或口腔有问题的人。在吃的时候，它是不能和蛇皮、人参一起吃的，对肠胃不好。一些太小的孩子，低于10岁的儿童，也最好不要喝。它的吃法有很多，可以和其它东西一起煲成汤或泡酒来喝等都可以，对身体很好，还能让人的体质更好。

五加皮可以做香料吗

一般都是可以的，但要搭配其他东西一起做，才会更好吃。如果只是单独做，味道不是那么好。在做的时候，加入其它一些香料粉、辣椒油等，口感更好。在烧烤或炒菜，火锅的时候，都可以放进去，很香，可以去腥，调节食物的口感。在做的时候，加些八角，味道会更好。

五加皮猪脚煲汤怎么做

它和很多东西一起煲汤来喝，对身体都很好，营养也会更丰富。而它和猪脚都是非常有营养的东西，很滋补，对身体很好，特别适合孕妇吃，可以让乳汁更多，身体也会更快恢复。这种汤里面还有很多蛋白质和其他的一些物质，一起炖来喝，对身体很好，口感也很鲜美。还可以补肾，特别适合一些老人、孩子吃，可以让他们的免疫力更好，更少生病。

在做之前。首先，要准备好材料，适当的猪脚、白菜，辅料姜片、葱、花椒等。然后将所有材料洗干净，猪脚要用热水泡一下，然后去掉它表面的一些浮沫。再将调料切好、剁碎，然后把水放进去，用大火煮，大概煮一个多小时。再把猪蹄放进去，煮一个小时，当它变得乳白色的时候，有香味出来时，捞出猪蹄。再把白菜切小后，放油进锅里炒一下，再把它放进去一起煮，非常美味。熟了后，加点盐和其它调味料，就可以吃了，很香，很下饭。

上面就是关于五加皮的一些知识和做法，平时有空，可以自己在家做来吃。步骤不是很多，做法也不是很难，很容易就能学会，只要有耐心，多做几次就可以掌握了。它的味道有点辣又有点苦，很适合一些肝火旺盛的人吃。对身体很好，可以预防很多疾病，还能去风湿。对肝肾也很好，可以活血、通经骨。

当归五加皮酒——驱寒散风祛湿

每一种食物都有着它的养生的功效和作用哦，不同的食用营养不同。当归虽然是一种中药材，但是它有着一些食物的特性，具有食药两用的作用。当归可以泡酒，来看看当归五加皮酒的制作方法，可以驱寒活血。

当归五加皮酒

食疗功效:散风除湿

营养价值:饮服，每日2次，每次10~20毫升

适宜人群:适用于糖尿病合并风湿、脉痹者，证属风湿阻络，症见口舌干燥，四肢关节酸痛，面浮肢肿

当归五加皮酒所需材料

辅助佐料五加皮、当归、怀牛漆、白酒

当归五加皮酒的制作方法

将五加皮洗净、刮去骨，与快速洗净后的当归、怀牛膝一起晾干备用。把酒放入酒罐内，加入以上中药，盖好盖，每日摇动1此，30日即可。

当归五加皮酒的功效与作用

活血祛瘀五加皮有补中、益精、强意志、祛风湿、壮筋骨、活血祛瘀、健胃利尿等功能。补血活血当归有补血活血、调经止痛、润肠通便作用。引血下行怀牛漆有补肝肾、强筋骨、逐瘀通经、引血下行作用。当归五加皮酒诸药与酒合用，共奏散风除湿之功。这样的保健酒可以有补气养血的作用，而且还可以调理肝肾，对于强筋骨有一定的效果，同时也可以润肠通便，这样的保健酒适合很多的人群食用。

当归五加皮酒的制作方法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们知道了当归泡酒可以有促进血液循环的作用，可以强筋骨，同时也可以补肝肾的哦，对于增强体质有一定的效果。

五加皮酒，五加皮酒的做法，五加皮酒怎么做

洗净，在这寒冷的冬天，药酒在中医文化中占据重要位置。为五加科植物细柱五加Acanthopanar gracilistμlusW。夏、秋二季采挖根部。（五加皮就是根皮）
五加皮酒温补肝肾冬季养生祛寒必不可少五加皮，剥取根皮，来点五加皮酒再好不过了，五加皮酒有温补肝肾祛寒湿的作用，晒干，中药名，不同的药酒适合在不同的时节饮用.W，冬季御寒养生必不可少.Smith的干燥根皮

刺五加怎么做好吃

刺五加是一种中药材。它不仅具有独特的药效，同时也是一道美味可口的佳肴。下面熙阳就来为朋友们分享一道刺五加的制作方法吧。
刺五加全身都是宝，它的根、茎、叶、籽皆可以入药，在很多中西药的成分含量中都可以看到，它具有去风湿、补肝肾、壮筋骨和延缓衰老等多种神奇的功效。其中它的籽还可以用来榨油，而新发出的鲜嫩枝叶在吃货们的眼里更是一道美味的食材。
刺五加鲜嫩的枝叶可以制作很多种美味菜肴，有一些朋友把它切碎后搭配上肉末做成饺馅或是搭配上鸡蛋、面粉做成煎饼，而我则比较喜欢把它制作成凉菜，因为这种制作方法简单快捷，并且能更好地品尝它自身的鲜嫩味道，所以我很喜欢这种制作方式。因为刺五加具有很好的保健功效和在制作上多样化的搭配，所以受到很多朋友的喜爱。
这道凉拌刺五加是很大众的一种制作方式，以刚发出鲜嫩的枝芽为主要原料，焯水过凉后，搭配上蒜末、辣椒等调味料制作而成。成品：颜色翠绿、味道鲜美、口感脆嫩多汁，是夏天餐桌上一道不可多得的美味佳肴。
制作教程
【凉拌刺五加】
特点：制作简单、方便快捷、并能更好地品尝自身鲜嫩的味道
需要食材：
主料：刺五加300克
配料：大蒜2瓣、白糖三分之一勺、干辣椒面1勺、食盐适量、食用油少许、芝麻香油半勺、花椒油半勺、纯净水半小盆
调料：生抽或酱油2勺
开始制作：
步骤1: 大蒜去皮切成蒜末。 刺五加去除硬的老杆和老叶，用流水冲洗干净备用。
步骤2: 锅中倒入适量清水，加入少许食盐和4滴食用油，大火烧开，把洗好的刺五加放入沸水中焯15秒。（因都是鲜嫩的枝芽，所以焯水时间不宜过长，不然焯稀了，很影响口感）
步骤3: 变色后 捞出放入纯净水中过凉后取出沥干水分装入碗中备用。（现在的颜色更加翠绿，朋友们有木有）？
步骤4: 然后放入生抽、蒜末、干辣椒粉、白糖、花椒油、芝麻香油和少许食盐拌匀。
一道鲜嫩多汁、麻辣适口的凉拌刺五加就制作完成了。朋友们党的怎么样？
美味呈现
凉拌刺五加之“我”说
人们常说：“药疗不如食疗”，刺五加本是一种中药材，但经过人们长期以来的不断创新，它现在却变成了餐桌上一道美味佳肴，并且继续释出它自身的药性，来为人们提供治疗、调理和养生等诸多功效。这道菜加入大蒜和花椒油，有着提味增香、杀菌消毒、增强食欲的作用，在食用时，让口感更觉丰富。
凉拌刺五加制作技巧：
1、这是一道凉拌菜，为了口感更鲜嫩，所以需选用新鲜脆嫩新发出的、枝芽。
2、因刺五加带有很多刺，所以在捡摘和清洗时要注意别让刺扎到手。
3、刺五加放入淡盐水中焯水后又放入纯净水中过凉是为了入底味和保持颜色翠绿，其次是使食用时口感更显脆嫩，并且焯水后可以减去一些食材的苦涩味。这一步是一举多得的好办法，一般在制作凉拌蔬菜时可使用此方法。
4、调料可以根据自己的喜好来配制，但是个人建议加入适量的大蒜和花椒油，这样可以使菜品味道更鲜美，并且还有增加食欲和消毒杀菌的作用。
结语：
刺五加药性和美味并重，它因为具有很多保健功效，并脆嫩多汁，所以也是人们很喜欢食用的一种绿色野菜，鲜嫩的枝芽可根据个人口味来制作不同味道的食物，吃法多样、做法家常。这道凉拌刺五加，制作简单，方便快捷。喜欢这道美味的朋友可收藏学习。
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