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山药大家不陌生,怎么做口味佳

吃货一枚 2023-05-05 11:26:24

山药在大家的生活中并不会感到陌生,因为喜欢吃山药的朋友是很多的,山药不仅拥有可口的口感,而且山药富含的营养价值是非常高的,在生活中对于山药的做法是有很多的,那么山药怎么做口味佳呢?下面就让我们一起来详细的了解一下吧!

章鱼排骨炖山药!准备好主料:300克章鱼干,排骨,山药各适量。调料:高汤,盐,味精,鸡精,葱,姜,黄酒各适量。章鱼排骨炖山药的做法:1.章鱼干放入清水中洗干净了沥干;排骨剁块洗净,焯水断血;山药去皮,改滚刀块。2.把准备好的原料下锅,加调料炖至排骨脱骨,山药酥糯、汤汁浓厚就可以了。章鱼排骨炖山药能补充人体所需的铁元素,更有养颜的功效。

枣香山药羹!准备好主料:红枣,山药各100克,百合50克。调料:冰糖,水淀粉各适量。枣香山药羹做法介绍:1.山药的皮去除后,切成小丁状,百合洗干净了以后剥。2.锅中放入清水,原料烧开,加冰糖拌匀,勾芡即可食用了。食用枣香山药羹有补血的功效!

山药桃仁羊肉汤!准备好主料:一斤羊肉,2两核桃,2两山药。辅料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。山药桃仁羊肉汤的做法介绍:1.将羊肉斩块,焯水,放入清水中去除血水。2.山药刨皮待用;核桃入油锅焐熟。3.原料放入高汤中,上炉炖约2小时,调味即可。对于阴虚的患者来说服用山药桃仁羊肉汤有很好的缓解作用。

在生活中可以经常食用山药,因为山药对于人体是没有副作用的,对于肠胃不好的人来说食用山药更利于消化,山药的做法还有很多,上文介绍的几种,如果大家觉得比较喜欢的话可以参考上述方法进行制作,不仅味美可口,更是营养丰富!

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