山药芝麻粥
【组成】山药15克,黑芝麻120克,冰糖120克,粳米60克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克。
【制法】先将粳米洗净,用清水泡1小时,捞出沥干,山药切成小粒,黑芝麻洗净,沥干水,炒香,将以上3味入容器内,加水和牛奶拌匀,磨碎后,滤出汁待用。锅中加入清水,放入冰糖,溶化后过滤。将冰糖水放入锅中,继续煮沸后,将芝麻水倒入锅内,加入玫瑰糖,不断搅动成粥,待煮熟后可食。
【用法】可佐餐服用,每日1次。
【功用】滋阴补肾。适用于肝肾不足、病后体弱,以及大便燥结、须发早白等症。
山药苡米粥
【组成】山药60克,薏苡仁30克。
【制法】将山药、薏苡仁入锅内加水适量煮粥。
【用法】每日食服2次,每次20克。
【功用】补气益阴,健脾固肾,渗湿止泻。适用于糖尿病。
山药蛋黄粥
【组成】山药30克,鸡蛋黄2个,大米120克。
【制法】先将山药洗净蒸熟,切碎备用。把大米淘净入锅,加入山药同煮,待煮熟快起锅前,将鸡蛋黄打入碗中,去掉鸡蛋清,将蛋黄打散,倒入粥中搅匀即可。
【用法】每日作为早餐食用。
【功用】补益脾胃,养心安神,补血养阴。适用于脾胃虚弱所致的心烦失眠、手足心热、心悸不宁、久泻、脱肛等症。健康人食用能增强记忆力,增强体质。
山药桂圆粥
【组成】鲜山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3~5个,五味子3克,白糖适量。
【制法】先将山药去皮切成片,与桂圆、荔枝、五味子同煮,加入适量白糖。
【用法】每日晚临睡前1小时食之。
【功用】补益心肾,止渴固涩。适用于心肾之阴不足而引起的消渴、小便频数、心悸失眠、腰部酸痛等症。
用料
主料
白米粥1碗 枸杞2颗
山药30克
做法
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1.
准备食材:枸杞2颗、山药30克、大米粥1小碗
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2.
步骤1:将枸杞放入清水中浸泡一会儿。
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3.
步骤2:将山药去皮,洗干净之后,切成小块。
4.
步骤3:取一口小锅,倒入大米粥,煮开。
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5.
步骤4:然后放入山药块,用小火熬煮至山药变软,然后用勺子将山药黏碎,一边煮一边用勺子轻轻搅拌,防止糊锅。
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6.
步骤5:然后放入枸杞。
7.
步骤6:将枸杞煮烂之后,盛入碗中即可。
1、红枣枸杞山药粥能补血
红枣枸杞山药粥的营养特别丰富,它含有一些能促进人体造血能力的微量元素铁与磷,可以促进血红细胞再生,也能补益气血,对人类的气血两亏以及缺铁性贫血都有很好的缓解和预防作用。
2、红枣枸杞山药粥能健脾养胃
健脾养胃是红枣枸杞山药粥的重要作用之一,它能调理脾胃,提高脾胃功能,也促进食物在肠胃中的消化化与吸收,不论是脾阳亏还能胃阴亏都能通过食用红枣枸杞山药粥进行调理,而人们平时多吃红枣枸杞山药粥提高人体消化能力,减少食欲不振与腹泻等多中不良症状的发生。
3、红枣枸杞山药粥能滋阴补肾也能降血糖
红枣枸杞山药粥能滋补补肾强壮身体,它对人类的肾亏遗精与妇女白带过多还有小便频繁等多种不良症状都有很好的预防和缓解作用,另外红枣枸杞山药粥中还有一些天然的降血糖成分,平时人们食用可以降血糖也能预防糖尿病的发生。
淮山药大家都爱吃的吧,一般秋冬季节食用率比较高奥。可以有补虚劳的作用,而且还可以起到滋阴补肾的作用呢。淮山药薏米粥的好处有很多,是不错的一款养生粥品,老少皆宜,来看看这道食谱的做法吧,可以滋阴补肾。
淮山药薏米粥对于女性滋阴补肾,补血养颜效果很好,对于体质虚弱的女性滋补效果很好,女性朋友在流产以及引产后容易出现气血两虚的现象,不妨吃一些淮山药薏米粥,可以起到很好的治疗效果。
淮山药薏米粥
【材料】
淮山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆(我自己放的,不在中医的方子中)
【做法】
1、淮山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。
2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。
【食谱营养】
淮山药,又名淮山,有补益脾胃,益肺滋肾的作用,对糖尿病有一定的疗效。
枸杞,宁夏五宝之一,味甘,性平,有滋补肝肾,益精明目的作用。薏米,健脾除湿,清热养肺。莲子,味甘涩性平,入心,脾,肾经,有养心,益肾,补脾的功效。百合,滋阴养肺,清心安神。这道淮山药薏米粥可以有安神的作用,而且也可以起到明目的效果哦,对于清热解毒润肺是有不错的作用哦,而且也可以健脾胃去湿气,大家可以试试这样的养生保健的食谱。
淮山药薏米粥的做法,你都知道了吧,这道食谱可以有促进食欲的作用,对于缓解气血不足啊还有失眠多梦的情况有改善的作用,而且也可以有补脾的功效,是不错的安神养心的食谱类型哦,这样的食疗方法你怎么能错过呢。
我们每天都要吃不同种类的食物,食物的种类不同,营养价值也是不一样的哦哦。芝麻山药粥是我们经常吃的一种粥品,特别是秋季的时候,多吃一些山药具有滋补肠胃的作用,今天来看看它的做法和养生功效吧。
芝麻山药粥
食疗功效:补脾止咳、调健脾和胃
营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、碳水化合物、卵磷脂、亚油酸、膳食纤维、钙、磷、铁、锌、钾、钠
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾虚食少、喘咳、久泻者
所需材料
主要食材山药、黑芝麻、小米、盐、葱
做法
1小米泡发洗净,山药洗净切丁,黑芝麻洗净,葱洗净切花。
2锅置火上,倒入清水,放入小米、山药煮开。
3加入黑芝麻同煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。
山药芝麻小米粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。黑芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。山药芝麻小米粥此粥具有补脾止咳、调和脾胃、滋阴补肾、生津益肺、润肠通便、养心安神、润肤的功效。山药和芝麻到可以有滋补肝肾的作用,对于排毒养颜有好处,同时也可以滋润肌肤,润肠通便的哦,对于缓解紧张情绪也有好处,适合很多的人群食用。
芝麻山药粥的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,健脾养胃调理气血养心安神,我们需要懂得一些食物的搭配技巧,这样才能营养均衡,得到满足。
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