山药可以搭配芝麻食用补钙首选(山药搭配哪些食物一起吃营养高)

山药可以搭配芝麻食用补钙首选

山药在我们生活中经常会被做成各种菜肴，出现在餐桌上，山药的味道吃起来非常的有特色，很好吃，而且营养也是非常丰富的，对于身体健康十分有益，合理的搭配山药食用，更能吸收营养，接下来小编向大家推荐山药搭配芝麻吃可以补钙，下面我们来了解一下。

山药合理的搭配一些食材一起食用的话，会带来非常多的好处，山药搭配芝麻是非常具有保健功效的吃法。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。

山药芝麻泥制作方法也不难。首先，准备一百克山药、1大匙炒熟的芝麻，而且最好是黑芝麻；然后，将山药洗净、去皮、切块，上锅蒸熟后捣成泥状，然后把炒好的芝麻放在研钵中捣碎，这样比在市场上直接买的碎芝麻营养更丰富；最后，把山药泥和碎芝麻混合在一起，按个人口味调味即可食用。特别提醒，芝麻捣碎后容易被氧化，为了保证新鲜，所以一定要现吃现做。

山药芝麻泥除了能补钙，还能使人精力充沛，因为芝麻里含有锌和硒，能提高精子的活力，而山药的黏性成分，可以保持激素分泌均衡，增强新陈代谢。在疲劳时来一碗山药芝麻泥，可以帮助恢复体力。用山药配合芝麻吃不仅能够享受一番风味，更能够吸收很多的营养，没有吃过的朋友，赶紧试一试吧！

想吃山药更加营养的话，那么上文介绍的这种方法大家可以借鉴，将山药与芝麻搭配起来使用是非常不错的选择，不仅能使味道变得更好，而且营养也更加的充分，这种吃法会让山药变得更加的有特色，希望通过小编的讲解，能够给各位在食用山药时提供一些帮助和参考。

山药搭配哪些食物一起吃营养高

山药是常见的蔬菜，在市场上会经常看到，不过山药怎么吃就是个问题了，说山药的食用的方法非常多，可以用来清炒或炖汤，还可以用来蒸煮，山药的营养价值高，那与什么一起搭配营养价值更高呢?下面，来告诉大家如果搭配食物让营养翻倍。
山药红枣：红枣和山药搭配一起做成汤，爱喝汤的人可以在汤中添加这两个食材，介绍山药富含黏蛋白，性温，有润肺止咳、滋补脾胃、保持血管弹性的功效，与红枣搭配起到健脾养胃的功效。

山药南瓜：南瓜中含有微量元素，可以促进人体胰岛素的正常分泌，其中钴、锌、铜的作用最大，让大家食用以后有效的预防高血压、肾脏病变、糖尿病，还可以增强抗贫血抗癌能力，山药与南瓜搭配有健脾养胃的功效，可以更好的降低血糖。
山药核桃：山药有补肺、健脾、益肾、填精的功效，而核桃有润肠通便、温肺定喘、补肾固精、利尿消石的作用，两者一起有强筋壮骨、健脑、补中益气的功效，对肾虚之人、肾虚腰痛、尿路结石的人还有治疗的效果。

山药杏仁：自古山药、杏仁都被认为是止咳润肺、降气清火的选择，在两者的搭配下，让食材的效果发挥的更好，更补肺益肾。尤其是在冬季的时候，两者结合更滋润脏腑、补中益气、清泄燥邪。推荐山药杏仁粥。
山药怎么食用、山药搭配食物营养高，就介绍到这里，两者结合让营养价值提高，让功效变的更多了，相信大家都对山药的搭配有了了解，可以在平时的饮食中添加，除此之外，说山药芝麻补钙、山药排骨滋肾益精、山药莲子健脾补肾，都是不错的选择。

山药怎样吃更营养？

　养价值非常高，最适合冬季滋补了。山药如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧。
1、山药搭配红枣：健脾养胃
滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
2、山药搭配南瓜：降血糖
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。
3、山药搭配核桃：补中益气山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。4、山药搭配陈皮：缓解秋乏
中医认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，常用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症。而陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。

糯米山药功效

1、滋补健身，延缓衰老

国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。

山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。

2、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴。

3、降低血糖

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。

扩展资料：

山药合理搭配营养翻倍

1、山药搭配芝麻，补钙功效好

芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。　

2、山药搭配红枣，强化健脾养胃的功效

滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

人民网——吃山药有这三个好处 山药合理搭配营养翻倍

人民网——一根山药4大功效 5类人吃山药有特效

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