山药比较适宜搭配的一些食材(山药可以搭配什么食材吃？)

山药比较适宜搭配的一些食材

山药在我们生活中并不会感到陌生，因为山药是一种蔬菜，更是一种中药材，深受人们的青睐，很多人都非常喜欢吃山药，山药不仅吃起来口感非常的有特色，而且味道也非常好，营养价值极高，山药可以搭配一些食材同时食用，能够取得非常好的保健功效，接下来，小编将为大家做出详细的讲解。

山药搭配枸杞滋补

山药本身就是滋补的食材，如果搭配合理的话不仅会提升营养还能使口味更好。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

山药搭配鸭肉健脾养胃

山药和鸭肉同食非常适合肠胃不好的人，从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。

山药搭配莲子健脾补肾

山药和莲子都是可以滋补调理的食材，两者同食更能收获非常显著的保健功效。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。

山药搭配排骨滋肾益精

山药和排骨搭配食用也是绝佳的吃法，排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。

山药搭配杏仁补肺益肾

杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气。

把山药搭配以上介绍的这些食材同时吃的话，不仅味道非常好，而且能让营养价值提升，是非常不错的搭配吃法。山药确实是非常值得推崇的一种食材，在生活中吃上药，对于身体健康的补益效果是非常好的，但是对于山药的选材必须要保证新鲜，希望本文对大家能有所帮助。

山药可以搭配什么食材吃？

你好！山药可以搭配排骨、牛肉、鸡肉煲汤营养又美味，以下是具体的做法请参考，谢谢！

山药炖排骨

做法：

1.先将肋排焯水后备用。

2.锅中放入清水、姜拍碎后与焯好水的排骨一并放入锅中，放入少量胡椒粉。

3.山药去皮切片或段备用。

4.约1.5小时后将山药放入锅中一起炖，也可做成火锅吃法，边吃边下锅。

5.放入适量的盐、红枣、枸杞、鸡精、大葱。

葱油山药

做法：

1. 山药洗净，切片。

2. 锅中放水烧开，下山药焯熟捞出，沥干水分。

3. 锅中放少许油烧热，下葱花炒香。

4. 加入山药片稍炒。

5. 加入盐，白糖，少许高汤(或鸡精+水)。

6. 盖上锅盖中火焖煮1分钟。

7. 起锅装盘即可。

山药牛肉粒

做法：

1.胡萝卜去皮洗净，切丁。

2.山药去皮洗净，切丁后泡水中备用。

3.胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下。

4.瘦牛肉切丁，加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油，用手抓匀腌制15分钟。

5.油热后倒入牛肉粒翻炒，变色后放入葱姜翻炒。

6.放入胡萝卜和山药翻炒，放入豌豆粒后调入味精和盐即可。

山药搭配哪些食物一起吃营养高

山药是常见的蔬菜，在市场上会经常看到，不过山药怎么吃就是个问题了，说山药的食用的方法非常多，可以用来清炒或炖汤，还可以用来蒸煮，山药的营养价值高，那与什么一起搭配营养价值更高呢?下面，来告诉大家如果搭配食物让营养翻倍。
山药红枣：红枣和山药搭配一起做成汤，爱喝汤的人可以在汤中添加这两个食材，介绍山药富含黏蛋白，性温，有润肺止咳、滋补脾胃、保持血管弹性的功效，与红枣搭配起到健脾养胃的功效。

山药南瓜：南瓜中含有微量元素，可以促进人体胰岛素的正常分泌，其中钴、锌、铜的作用最大，让大家食用以后有效的预防高血压、肾脏病变、糖尿病，还可以增强抗贫血抗癌能力，山药与南瓜搭配有健脾养胃的功效，可以更好的降低血糖。
山药核桃：山药有补肺、健脾、益肾、填精的功效，而核桃有润肠通便、温肺定喘、补肾固精、利尿消石的作用，两者一起有强筋壮骨、健脑、补中益气的功效，对肾虚之人、肾虚腰痛、尿路结石的人还有治疗的效果。

山药杏仁：自古山药、杏仁都被认为是止咳润肺、降气清火的选择，在两者的搭配下，让食材的效果发挥的更好，更补肺益肾。尤其是在冬季的时候，两者结合更滋润脏腑、补中益气、清泄燥邪。推荐山药杏仁粥。
山药怎么食用、山药搭配食物营养高，就介绍到这里，两者结合让营养价值提高，让功效变的更多了，相信大家都对山药的搭配有了了解，可以在平时的饮食中添加，除此之外，说山药芝麻补钙、山药排骨滋肾益精、山药莲子健脾补肾，都是不错的选择。

山药搭配什么给宝宝吃

枸杞、小米、面粉、牛油果、莲子、胡萝卜、玉米、肉末、红枣等。
牛油果营养丰富，并且含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进大脑和视力的发育。
将400克铁棍山药洗净，蒸熟，去皮，切小块。将一个成熟牛油果，对半切开，去果核，将果肉挖出。

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