山药搭配哪些食物效果会更好(山药的搭配吃法 这样吃山药更健康)

山药搭配哪些食物效果会更好

山药我们既可以当作蔬菜来食用也可以当成主粮。我们都知道山药的营养价值很高，能够很好的滋养我们的身体和帮助我们消化。山药的做法也是有很多种的，不过，我们的做法不同功效也就不同，搭配某些食物一起吃效果会更棒的。我们一起来看看吧。

山药搭配什么吃比较好

1.红枣

准备一根山药，再准备适量的红枣和少许的食用油与白糖，先把山药清洗干净，然后再刮去皮，切成滚刀块，红枣清洗干净之后备用。

将切好的山药和红枣全部都放到碗里，再放适量的白糖，如果喜欢吃甜的可以多放一些，然后再放少许的食用油在里面，搅拌均匀。

把高压锅放在火上，再放适量的水，将做好的红枣和山药全部都放进去，直接蒸十分钟左右的样子就可以了。

山药搭配红枣吃，是可以健脾养胃的，在所有滋补的食品当中，山药算是一种佼佼者了，山药性温，而且含有丰富的黏蛋白，能保持血管的弹性。

最重要的是，山药当中还有润肺止咳的功能，嗓子难受的人绝对是要多吃的，跟红枣搭配在一起，可以强化健脾养胃的功效，山药和红枣搭配在一起的做法很多，蒸煮皆宜。

2.南瓜

山药当中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃里面的食物，控制饭后血糖升高的可能，还能助消化和降低血糖，而且南瓜当中含有丰富的微量元素，能促进人体胰岛素的正常分泌。

这样一来，山药和南瓜搭配在一起吃，是可以有效的防治糖尿病的，高血压以及肝脏和肾脏的病变，增强抗贫血和抗癌能力，因此两者搭配食用，是可以更好的降低血糖的。

3.芝麻

芝麻除了可以帮助我们提供丰富的维生素E之外，还是可以帮助我们补钙的，把芝麻和山药搭配在一起吃的话，补钙的效果会更好。

因为芝麻的含钙量是牛奶的六七倍，而山药是促进钙质吸收的作用，把山药蒸熟捣成泥状和碎芝麻拌在一起吃，按照个人口味调匀就可以了，芝麻被捣碎以后很容易被氧化，所以我们一定要现吃现做。

山药芝麻除了能够很好的补钙之外，还能够很好的让我们精力充沛，提高我们的精力，因为芝麻里面含有丰富的锌。而山药的粘稠成分能够增强我们身体的新城代谢，所以我们在疲劳吃些山药芝麻能够让我们更有精力，恢复体力。

以上就是为大家介绍的关于山药与哪些食物搭配会更有效果的相关知识。山药的功效，本来就是十分的多，我们再搭配一些其它的有滋补效果的食物，对我们身体的滋补效果会更佳。我们可以根据我们的身体状况选择适合我们自己的食物进行搭配。

山药的搭配吃法 这样吃山药更健康

山药的强大营养，是现在已经得到了我们认可的了，越来越的人的都喜欢上了吃山药，我们经常的去吃些山药，对于我们的健康来说也的确是有好处的，但是在吃山药的时候也要学会搭配的方法才行了，下面就让我们一起看看山药怎么搭配好吧。
山药+红枣：山药滋补脾胃，保持血管弹性，润肺止咳，跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效，而且这样吃补血的效果是非常强的了，可以很好的促进我们的健康哦。

山药+枸杞：山药搭配枸杞来熬枸杞山药粥，首先吃起来的味道和口感是非常出色的，同时还能更好地发挥滋补效果。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴等功效。
山药+杏仁：杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品，是现在不少人都喜欢吃的了，坚持去这样吃，可以很好的帮助我们保护肺部健康。

山药+芝麻：芝麻是补钙的“高手”，比牛奶还厉害，而山药则有促进钙质吸收的作用。一起搭配来吃，补钙功效会更好。

山药+桂圆：山药滋肾益精、养护肌肤，而且搭配桂圆吃效果就更好了，桂圆有补血安神、滋补强身的作用。同食可以固肾补精、滋补强身。

山药+栗子：山药、栗子同食，既可以补肾健脾，又能美容养颜、延年益寿，特别适合于女性和老年人，是可以很好的保护皮肤健康的，同时还能有效抗衰老。
想要更健康的去吃山药，那么对于上面介绍的这些山药的搭配吃法，我们就应该注意起来才行了，可以发现我们吃山药本身是非常有营养的，如果学会搭配的吃法，这样无疑就可以让我们更好的去利用山药了，是我们不能错过的哦。

山药最好的搭配食物是什么

山药是一种很家常的食材，但是其作用是非常大的。食物营养中就讲究搭配，接下来，介绍一下山药可以和哪些食物搭配比较合适：
1、山药搭配排骨，可滋肾益精
山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
2、山药搭配莲子，可健脾补肾
山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。
山药和莲子一起搭配着吃是对老人好的食物之一，老年人常吃山药和莲子可帮助养胃和强肾。山药搭配着吃的好处还有下面这些。
3、山药搭配杏仁，可补肺益肾
杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。在这秋高气爽的周末里，花些心思和时间，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。
4、山药搭配核桃，具有补中益气的作用
山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。
5、山药搭配枸杞，更滋补
如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
6、山药搭配鸭肉，健脾养胃
从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
山药搭配其他食物一起吃，可以将山药的作用发挥极致。接下来小编给大家讲讲吃山药的好处都有哪些，一起了解一下吧。
吃山药的好处
1.健脾益胃、助消化
山药的营养成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

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