我们都知道山药有很好的功效,而且山药的做法十分的繁多,口感也是十分的好,但却不知山药有什么具体的功效,它到底是属于热性还是凉性,今天我们一起来看看吧,一起多了解一些山药的相关知识,这对于我们在患一些疾病时不适合吃山药时会有帮助的。
山药是平性的
《本草求真》:“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,味甘兼咸,又能益肾强阴。”
山药的功效与作用:
1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿:我们都知道山药含有大量的黏液蛋白在、维生素以及微量元素,这些物质能够很好的有效的阻止我们血液中血脂在血管壁的沉淀,能够很好的预防我们的心血管疾病,所以能延年益寿,能够安神。所以我们可以不妨尝试一些。
6.抗肝昏迷
1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者
2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
山药主治:
1、心腹虚胀,手足厥逆,不思饮食。用薯蓣半生半炒为末。每服二钱,米汤关定。一天服二次。
2、禁口痢。治方同上。
3、小便数多。用薯蓣(矾水煮过)、白茯苓,等分为末。每服二钱,水送下。
4、痰风喘急。用生薯蓣(捣烂)半碗,加甘蔗汁半碗,和匀,一次饮服。
5、脾胃虚弱,不思饮食。用薯蓣、白术各一两,人参七钱半,共研为末,加水和糊做成丸子,如小豆大。每服四十至五十丸,米汤送下。
6、湿热虚泄。用薯蓣、苍术等分,加饭做成丸子米汤送服。
7、肿毒初起。用带泥的薯蓣、蓖麻子、糯米等分,水泡过,研细敷涂即散。
8、手足冻疮。有薯蓣一截,磨泥敷上。
通过以上文章的介绍,相信大家对山药是热性还是凉性有了很好的了解,对山药的一些具体的功效有了很好的了解的。我们有需要的朋友可以多吃一些山药所制作的一些滋补品,相信会达到我们所希望的状况,对我们身体的调养是不言而喻的。
山药炖排骨 食材用料: 山药 排骨 枸杞 姜相克食物 罗汉果 盐 菜谱做法: 1.准备好食材 2.排骨用水冲洗,倒入少许料酒去味 3.锅内倒入山药,将山药焯水 4.铁棍山药去皮切块 5.枸杞用水泡洗 6.锅内入水,放入排骨 7.半小时后,放入山药 8.开锅后...
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山药是平性,不凉也不热 山药甘,平(既不温,也不寒),益肺肾,补脾胃.寒性体质,还有些虚是可以用山药的.有:益气养阴,健脾补肺,固肾涩精,主治气阴两亏的病症
以上是对“山药是温性还是凉性的?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
山药是日常生活中非常常见的一种食物,相信很多人是有吃过的,那么在大家印象中山药是否好吃呢?山药是凉性还是热性呢?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
山药是不是凉性的食物
山药不是凉性,也不是热性,山药性平。山药具有益气、健脾养胃、润肺的作用,适宜于脾胃虚寒的群体。除此之外,肾亏、睡眠质量差的病人也可以适度食用山药,有滋补肾脏的功效。
山药吃了会胀气吗
山药属于易产气食物,若少量食用是不会引起明显的腹部胀气,不会有明显的腹部不适感。但是山药进食过多、产气增多以后,可以引起腹胀,腹痛,恶心呕吐等不适感,也会增加打嗝排气等症状。患者应该适当控制进食量。倘若已经出现胀气症状,可以口服一些增加胃动力的药物,比如多潘立酮,莫沙必利等。
山药的生长环境
生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。薯蓣是短日照、喜温作物。苗期生长最适温度15-20℃。生长盛期最适温度25-28℃,20℃以下生长缓慢。适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中,但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长。薯蓣比较耐旱,但不耐涝,不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中。砂质土和壤土含水量以18%左右为宜。
山药的分布范围
分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽淮河以南、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东(中山牛头山)、贵州、云南北部(贡山、德钦和丽江)、四川、甘肃东部和陕西南部(350-1500米)等地。
不热不凉,不寒不燥,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、小便频繁等症有一定的疗补作用。寒性体质,还有些虚是可以用山药的.有:益气养阴,健脾补肺,固肾涩精,主治气阴两亏的病症.
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