桃仁是一种常见的中药材,具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效。桃仁还经常用于经闭痛经、瘕瘕痞块、肺痈肠痈、跌扑损伤、肠燥便秘、咳嗽气喘等病症的治疗。桃仁一般是白色的,味道稍微比较苦,有少许的气味。人们平常如果遇到有跌打损伤或者是肠燥便秘等问题,就可以吃桃仁来帮助调理改善了,但是还有注意一些问题。
桃仁的饮食调理作用
桃仁具有活血祛瘀、润肠通便、调经止血的功效。外伤患者吃桃仁可以帮助治疗跌打损伤导致的出血,因为桃仁含有大量胶质,生成血小板,有止血功效,适宜出血性疾病的患者。女性吃桃仁可以帮助止血,适宜月经过多,血崩的妇女。平常受痛经困扰的女性也可以吃桃仁缓解痛经,或是经期腰痛。经期过长(短)或是月经过少(多)女性尤其适合。
桃仁还有很好的抗炎作用,本品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分,静脉注射给药,对二甲苯所致小鼠耳急性炎症反应,均有显着抑制作用。除此之外,吃桃仁还有抗过敏作用,如果家里有人出现便秘问题,吃桃仁还可以缓解便秘。因为桃仁里面的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。桃仁可以润滑肠道,刺激排便。让人们保持肠内粪便湿润,以利通便。桃仁里面的B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。
桃仁的饮食调理方法
1、桃仁配伍大黄:平常人们如果有肠燥便秘的情况,可以用桃仁搭配大黄,调理改善。二者伍用共奏泄热解毒、破积下淤之功效。桃仁苦甘性平破血行淤、润燥滑肠;大黄味苦性寒攻积导滞、逐淤通经、凉血解毒。二者伍用共奏泄热解毒、破积下淤之功效用于治疗淤热互结之痛经、闭经、产后恶露不下下焦蓄血;热结便秘以及肠痈初起之少腹疼痛等。
2、桃仁配伍火麻仁:我们都知道,火麻仁有很好的改善便秘的作用,桃仁和火麻仁搭配,二者均有润肠通便之功。
3、桃仁配伍桑白皮:秋冬季节到来,人们很容易因为寒冷的天气出现咳嗽感冒情况,桃仁搭配桑白皮可以治疗咳嗽,二者伍用有泻肺平喘止咳之功效。
4、桃仁配伍苏木:治疗跌打损伤之淤血、血滞经闭、产后恶露等。
5、桃仁配伍香附:桃仁和五香附搭配,好处更多,桃仁活血祛淤;香附疏肝行气、调经止痛。二者伍用有行气活血、调经止痛之功效用于治疗。气滞血淤所致之胸胁及少腹疼痛、月经不调。
上面我们为大家介绍了吃桃仁可以帮助女性改善闭经、痛经的问题,帮助外伤处血患者止血,治疗跌打损伤引起的失血过多的问题。吃桃仁对于长期大便干结、便秘人群更是非常适合,因为桃仁有很好的润肠作用。桃仁和不同大中药材搭配,具有润肺止咳、缓解便秘、补血止血的功效,如果大家有以上所介绍的问题的时候,可以使用这些方法帮助自己治病了,但是一定要在专业医师指导下进行哦。
核桃仁别称胡桃仁、胡桃肉等,为胡桃科胡桃属植物胡桃核内的果肉,营养价值非常高,入药具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效,对腰痛脚弱、尿频遗尿、阳痿遗精、久咳喘促、肠燥便秘、石淋及疮疡瘰鬁等有治疗作用,下面我们就一起来看一看核桃仁的功效与作用吧!
核桃仁的药用功效
【性味】性甘、涩,性温。
【归经】肾、肝、肺经。
【功效】补肾固精、温肺定喘、润肠通便,主治腰痛脚弱、尿频、遗尿、阳痿、遗精、久咳喘促、肠燥便秘、石淋及疮疡瘰鬁。
核桃的营养价值
1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用。
2、核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。
3、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。
4、核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑、增强记忆力和延缓衰老的作用。
5、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
6、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,
有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。
核桃的营养作用
1、补虚强体:经动物实验证明含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水准升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
2、消炎杀菌:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报导,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。
3、润泽肌肤:核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。
4、防癌抗癌:核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用,对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。
5、健脑防老:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
6、净化血液:核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收,并可溶解胆固醇,排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。
核桃仁的用药禁忌
1、有痰火积热或阴虚火旺者忌服核桃仁。
2、核桃仁不可多食,动痰饮,令人恶心,吐水吐食。
3、核桃仁多食生痰,动肾火。
4、肺家有痰热,命门火炽,阴虚吐衄等证皆不得施。
5、泄泻不已者禁用核桃仁。
核桃仁的食用方法
1、韭菜核桃仁粥
【材料】鲜嫩韭菜200克,核桃仁50克,大米100克。
【做法】将韭菜洗净,切段,核桃仁捣碎,大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入核桃仁、大米煮粥,八成熟时加入韭菜段,再煮至粥熟即成。每日1次,连服15~20天。
【功效】韭菜有温补肝肾、助阳固精等功效,素有“起阳草”之称,可作为治疗阳痿、遗精等病的日常食物。核桃仁有温肾壮腰、固精缩尿等功效,与韭菜同煮食,可治疗肾阳虚之阳痿、早泄。适用于肾阳虚所致之遗精,症见腰膝酸软、 *** 清冷、精神萎靡、面色苍白、夜尿频繁等。
2、核桃仁炖蚕蛹
【材料】核桃仁100克、蚕蛹50克、生姜1——2片。
【做法】核桃仁洗净,晾干水,蚕蛹置镬中慢火略炒至微黄,铲起。然后一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约2碗半水量),隔水炖约3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2人用。
【功效】养脏腑、驻颜容,汤中的核桃仁有补肾强腰膝的作用,每日或隔日炖服1次,在冬季里连续服用半个月,可使皮肤细腻光滑,容颜红润,另外此汤还有乌须发的作用。
3、核桃仁大米粥
【材料】核桃仁50克,大米100克。
【做法】将核桃仁用温水稍泡一下,剥去仁皮,捣烂。把大米淘洗干净。锅上火,加入适量清水,下入大米烧沸后用微火煮至米烂,加入核桃仁末,略煮片刻即成。
【功效】提神健脑,壮筋骨。
4、核桃仁莲心粥
【材料】核桃仁30克,莲子心10克,大米100克。
【做法】将核桃仁捣碎,莲子心、大米去杂,洗净,备用。锅内加水适量,放入核桃仁、莲子心、大米共煮粥,熟后即成。每日2次,连服15~20天。
【功效】核桃仁有补肾强腰、补气养血、固精缩尿、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效。
5、枣泥核桃仁
【材料】枣泥250克,核桃仁50克,山药泥50克,猪油125克,可哥粉15克,面粉、植物油各适量。
【做法】将核桃仁压碎,加入枣泥、山药泥,搓成馅心。取面粉200克加猪油1OO克拌匀成干油酥。余下的面粉加猪油25克、可哥粉和水拌成水油酥。将干油酥包入水油酥中,擀成长方形,卷成筒状,切成块,压成圆皮。将馅心包入其中,油煎至金黄色即成。
【功效】温补肾阳、宁心安神、润肠通便、健脑益智。
6、核桃仁枸杞粥
【材料】核桃仁50克,枸杞子15克,粳米100克。
【做法】将核桃仁捣碎,与淘洗干净的粳米、枸杞子一同入锅,加水1000毫升,用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥。
【功效】滋阴补肾、健脑益智。
可作为治疗阳痿、遗精等病的日常食物。核桃仁有温肾壮腰、固精缩尿等功效,与韭菜同煮食,可治疗肾阳虚之阳痿、早泄。适用于肾阳虚所致之遗精,症见腰膝酸软、 *** 清冷、精神萎靡、面色苍白、夜尿频繁等。
2、核桃仁炖蚕蛹
【材料】核桃仁100克、蚕蛹50克、生姜1——2片。
【做法】核桃仁洗净,晾干水,蚕蛹置镬中慢火略炒至微黄,铲起。然后一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约2碗半水量),隔水炖约3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2人用。
【功效】养脏腑、驻颜容,汤中的核桃仁有补肾强腰膝的作用,每日或隔日炖服1次,在冬季里连续服用半个月,可使皮肤细腻光滑,容颜红润,另外此汤还有乌须发的作用。
3、核桃仁大米粥
【材料】核桃仁50克,大米100克。
【做法】将核桃仁用温水稍泡一下,剥去仁皮,捣烂。把大米淘洗干净。锅上火,加入适量清水,下入大米烧沸后用微火煮至米烂,加入核桃仁末,略煮片刻即成。
【功效】提神健脑,壮筋骨。
4、核桃仁莲心粥
【材料】核桃仁30克,莲子心10克,大米100克。
【做法】将核桃仁捣碎,莲子心、大米去杂,洗净,备用。锅内加水适量,放入核桃仁、莲子心、大米共煮粥,熟后即成。每日2次,连服15~20天。
【功效】核桃仁有补肾强腰、补气养血、固精缩尿、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效。
5、枣泥核桃仁
【材料】枣泥250克,核桃仁50克,山药泥50克,猪油125克,可哥粉15克,面粉、植物油各适量。
【做法】将核桃仁压碎,加入枣泥、山药泥,搓成馅心。取面粉200克加猪油1OO克拌匀成干油酥。余下的面粉加猪油25克、可哥粉和水拌成水油酥。将干油酥包入水油酥中,擀成长方形,卷成筒状,切成块,压成圆皮。将馅心包入其中,油煎至金黄色即成。
【功效】温补肾阳、宁心安神、润肠通便、健脑益智。
6、核桃仁枸杞粥
【材料】核桃仁50克,枸杞子15克,粳米100克。
【做法】将核桃仁捣碎,与淘洗干净的粳米、枸杞子一同入锅,加水1000毫升,用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥。
【功效】滋阴补肾、健脑益智。
桃仁的作用与功效大多数是润肠通便、止咳平喘、活血化瘀等,但是在吃的时候也要有所控制,不要摄入到体内太多。
1、润肠通便:桃仁是桃子核里面的果仁,这种食物里面含有的维生素和纤维素比较多,可以刺激肠胃蠕动,帮助生活当中所出现的大便困难和排便干燥等情况有所好转。
2、止咳平喘:如果出现了咳嗽咳痰等不良的症状,是因为呼吸道感染或者是肺部疾病引起的,也可以适当吃些桃仁,因为桃仁吃了之后可以入肺经,能使患者的咳嗽咳喘症状有所好转。
3、活血化瘀:桃仁融入到中药里面,具有一定的药用价值,可以活血化瘀,帮助平时生活当中所出现的气滞血瘀等症状有所恢复。
平时除了以上这几种功效外,还具有止痛和消炎的作用。希望我的回答对你有帮助!
核桃含有大量的脂肪和蛋白质,这种脂肪和蛋白质极易被人体吸收。1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。常食核桃不但不升高胆固醇,还能减少人体对胆固醇的吸收,因为核桃中的亚麻酸能减少肠内胆固醇的吸收,促进体内胆固醇在肝内降解为胆汁酸,随胆汁排出体外。因此,适当吃核桃对动脉硬化、高血压、冠心病患者有益。 核桃还含有丰富的磷脂。磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合和毛发生长都有重要的作用。更为重要的是,核桃能延缓脑神经的衰老,对脑神经补益最大,是益智、健脑、强身的佳品。 一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。 还是生吃营养成分高. 桃的营养价值与药用桃的种类很多,有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等,其中尤以肥城桃和深州蜜桃驰名天下,堪称群桃之冠。桃常被作为福寿吉祥的象征。人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故对桃格外青睐。故桃又有仙桃、寿果的美称。桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。中医认为,桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值,主要在于桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭,症瘕邪气,杀小虫”之功效。桃对治疗肺病有独特功效,唐代名医孙思邈称桃为“肺之果,肺病宜食之”。未成熟桃的果实干燥后,称为碧桃干,性味苦、温、有敛汗、止血之功能。阴虚盗汗、咳血的患者,将碧桃干10—15克加水煎服,有治疗作用。跌打外伤瘀肿患者,可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末,用米醋调服,可消瘀去肿,治愈外伤。桃花也可入药。将白桃花焙燥研成细末,每次1—3克蜜水调服,对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效显著。而桃树皮中分泌的树脂,性黏稠,味甘苦,无毒,也具有药用价值,可治疗乳糜尿、糖尿病等症。桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益”。常言“桃养人”是指食桃适度恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。夏食鲜桃益健康桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。若将其与一些食品巧妙配膳,对健康大有裨益。一、养血润燥桃果酱:将熟桃子4只(约500克)去皮核,把肉刮入锅中,另加洗净的桑葚(约250克),再加白糖(约250克)及水(约500毫升),共煮沸,再用文火煎至糊状,搅成浆状后,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各约100克)再煮沸10分钟左右后,待温即可取食。此百果桃酱具有养血润燥通便之功。二、清热脆桃西瓜杯:取约1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即为西瓜杯。将脆桃2个(约250克)去毛洗净,切小片(去核),香蕉2只(约250克)去皮切片,李子8个(约150克)洗净,切片去核。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。三、补气补虚桃皮糖:取鲜桃2000克,洗净去核,切块与白糖500克混合,晒去水分即成。每日食用,适用于体虚、气血不足等。四、蜂蜜桃汁饮:蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1-2次,每次100毫升。可治疗急性胃炎。现在夏天到咯~ 夏食鲜桃益健康桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。若将其与一些食品巧妙配膳,对健康大有裨益。一、养血润燥桃果酱:将熟桃子4只(约500克)去皮核,把肉刮入锅中,另加洗净的桑葚(约250克),再加白糖(约250克)及水(约500毫升),共煮沸,再用文火煎至糊状,搅成浆状后,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各约100克)再煮沸10分钟左右后,待温即可取食。此百果桃酱具有养血润燥通便之功。二、清热脆桃西瓜杯:取约1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即为西瓜杯。将脆桃2个(约250克)去毛洗净,切小片(去核),香蕉2只(约250克)去皮切片,李子8个(约150克)洗净,切片去核。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。三、补气补虚桃皮糖:取鲜桃2000克,洗净去核,切块与白糖500克混合,晒去水分即成。每日食用,适用于体虚、气血不足等。四、蜂蜜桃汁饮:蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1-2次,每次100毫升。可治疗急性胃炎。【食物名称】人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资源中,桃以其果形美观,肉质甜美被称为“天下第一果”。人们常说鲜桃养人,主要是因为桃子性味平生,营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨含量的4-6倍。【营养功效】桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。【适用人群】一般人群均可食用。每次1个。【特别提示】未成熟的桃子、烂的桃子不要吃。【健康红绿灯】胃肠功能不良者及老人、小孩不宜多吃。糖尿病人应慎食。
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