蛋白粉怎么吃？

蛋白粉怎么吃？

蛋白粉，是从动植物中提纯的，富含大量的蛋白质。适合于小孩、中老年人、脑力劳动者与体力劳动者所食用，补充这几类人群身体所需的蛋白质，帮助他们消化吸收，促进他们的生长发育以及健康生活。

那么，蛋白粉怎么吃才是最健康的呢？它有什么特殊的食用方法吗？

现在，市场上存在不同厂家生产的蛋白粉，营养价值实际而言都是大同小异的。只是在选购的时候，应当挑选适合自己口味的蛋白粉。

蛋白粉的包装都是小包的，食用方法也是非常简单的，并不存在什么特殊的食用方法，用开水冲泡即可食用，冲开之后像是豆浆、牛奶之类的饮品。要使得蛋白质在人体中发挥最大的价值，应该注意食用的时间以及食用人群。

在吃早饭的时候，你可以食用蛋白粉。经过一晚的休息之后，可能你的肠胃比你苏醒的慢一些。这时，向身体补充蛋白，有利于肠胃功能的快速恢复，有助于肠胃的吸收与消化。

中饭与晚饭期间，是不适合食用蛋白粉的。因为中饭和晚饭的食物，脂肪、热量等都相对比较高，如果这时你再摄入蛋白粉，会给身体带来负担。尤其是晚上，距离睡觉休息的时间非常短了，你摄入的蛋白粉不利于被人体所吸收，只是白白浪费了。

对于运动人士或者脑力劳动者而言，可以适量的补充蛋白。运动结束半小时之后，食用蛋白粉，来恢复能量和防止肌肉拉伤等问题。对于脑力劳动者，适当补充可以补充大脑所需，促进脑部机能是活跃。

温馨提示：空腹情况之下最好不要食用蛋白粉，健康人群也无需服用，蛋白过剩也是浪费。

蛋白粉如何食用

1、按产品推荐摄入量吃。每个蛋白粉产品都有各自推荐的食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的;吃得太多，又会造成浪费或副作用。
2、不要空腹吃。空腹吃蛋白粉，蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，造成浪费。在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。
3、不要太热。蛋白粉一旦受热，就会失去其特有的活性，降低它的作用。因此，蛋白粉切不可烧煮和烫食，温度40度左右，也可以冷饮。
4、不要乱混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
5、三岁以下的孩子不宜吃。蛋白粉的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，容易造成消化不良，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
6、蛋白粉不要和酸性饮料混吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
7、特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白粉以后，可能会加重器官的负担。

蛋白质粉最正确的吃法

1、开水冲服：蛋白粉在使用的时候一般可以直接使用温开水冲服，用起来比较方便和简单，而且也不会导致里面的营养物质成分遭到破坏，特别适合老年人使用。
2、拌在面条和粥里：婴幼儿适当的补充些蛋白粉，能够使机体的免疫功能逐渐的得到提升，对于比较小的婴幼儿在食用的时候可以直接将蛋白粉拌在粥里或者是面条里，一般可以随餐一起用。
3、制作成糕点：可以将蛋白粉直接做成糕点，比如饼干、面包等。并不会导致里面的营养成分遭到破坏，同时也还能够起到很好的滋补的效果。
蛋白粉对身体的健康具有一定的好处，但是一般是不建议一次性吃的过多，如果吃得过多。

蛋白质粉的正确吃法 如何吃蛋白质粉

1、普通人在饮用蛋白粉的时候，直接将蛋白粉放在温水或冷水中浸泡溶解，或者放在饮料、牛奶、汤水一起饮用即可。

2、健身人群在饮用蛋白粉的时候，主要分为两个阶段，一个阶段是在运动后30~40分钟内饮用22~45克的乳清蛋白粉，以便及时补充运动流失的营养物质；另一个阶段是在睡前饮用一杯乳清蛋白，以补充睡前营养消耗，为身体生长提供充足的营养物质。

3、减肥人群在饮用蛋白粉的时候，最好是在运动后30-40分钟内饮用蛋白粉，既可以补充人体损耗的蛋白质，还能防止肌肉的流失。晚饭后也可以饮用少量的乳清蛋白并且食用适量的高纤维食品，可以提供充足的蛋白质，还不会增加摄入的热量。

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