蛋白粉什么时候吃对健康最好(蛋白质粉什么时候吃好)

蛋白粉什么时候吃对健康最好

健身都需要补充一些蛋白粉，因为可以长肌肉，所以我们有喜欢健身的人都喜欢吃蛋白粉，因为蛋白粉真的可以补充很多的营养，一些身体素质不好的年轻人可以吃一些蛋白粉补充能量，这样可以提高免疫力，所以我们对于蛋白粉还是很青睐的，那么，蛋白粉什么时候吃最好。

蛋白粉的食用应该根据身体需要和产品说明服用

营养专家认为，到底要不要吃蛋白粉，蛋白粉什么时候吃最好?都不是随意自行安排的，而是要通过检查和详细的擦看、挑选，阅读说明书，才能对健康有益，有的人身体已经不需要补充蛋白粉了，而不同种类的蛋白粉服用方法不一样。主要注意以下几个方面：

性状：手摸起来越细腻、在水中溶解得越好，说明越优质;摇匀之后应是偏白色、半透明的液体。

原材料：越自然种植的越好，例如以大豆为材料，越优质的大豆制作的蛋白粉越优质;

加工：不要片面强调纯植物加工的蛋白。无论来源是动物还是植物蛋白，最应关注蛋白粉的“氨基酸评分”，评分越高，蛋白质的利用率越高;

口感：真正好的蛋白粉不一定口感好，纯化的蛋白粉就没有什么味道。

服用方法：建议随餐吃，可以和其他食物共同形成蛋白质的互补作用。

服用量：先确定食物中有多少蛋白质，才能定下吃蛋白粉的量。

营养专家指出，蛋白质额外补充的量应根据膳食蛋白质量确定，成年人每日蛋白质的推荐摄入量是1~1.2克/公斤标准体重。标准体重=身高-105，比如一个身高165厘米的人，他的标准体重是60公斤，蛋白质的推荐摄入量是60~72克，如果一天膳食中蛋白质含量30克，则应补充30~42克。

“对于一般的健康人群，如果膳食中肉类较多，不应额外补充蛋白质。如果不知道蛋白质是否足够或怀疑不足，那么额外补充的蛋白粉大概应在推荐摄入量1-1.2克/公斤标准体重的1/3左右。要是有疾病状况，则最好在营养师指导下进行补充。”

从上面可见，蛋白粉不是万能的，我们还是要根据自己的身体情况来补充蛋白粉，因为蛋白粉对于食用个人群也是有限的，尤其是那些吃饭不好，身体素质差的孩子，因为这这样的孩子对于什么的吸收能力还是有限的，所以，我们平常对待，不要瞎补充蛋白粉。

蛋白质粉什么时候吃好

您好，在一天中，只有早上补充蛋白质才最容易吸收。在早餐时用牛奶或者清水冲一杯10g左右蛋白质粉，辅以白煮鸡蛋，是较有营养的吃法。因为蛋白质粉大多是大豆蛋白，食用蛋白质粉一定要用50℃以下的温开水冲调（切忌不要用开水冲,这样会损坏蛋白质的营养成分）；若需在炒菜或汤水中加入蛋白粉，以增加膳食中蛋白质的摄入，应在起锅冷却后再加入。只有这样蛋白质粉才会保持良好的生物学活性，为您的健康带来真正的益处。

蛋白质粉如何食用最合理？

蛋白质粉以健康、营养的特色吸引了广大消费者，逐渐成为保健产品消费中的新宠，很多消费者开始把每天补充蛋白质粉当成一种时尚健康的生活方式。但专家提醒，消费者对蛋白质粉的认识多源于广告和产品说明，因而存在一定的片面性甚至误解。
那么，怎样正确认识蛋白质粉，什么情况下需要服用蛋白质粉？怎样正确服用蛋白质粉？又有哪些人应慎服蛋白质粉呢？
蛋白质粉食用要适量
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65—90克，或者按总能量计占10％—12％即可满足代谢需要。第二军医大学第一附属医院营养科主任、博士生导师蔡东联教授在接受本报记者采访时说：“正常人如果饮食结构合理，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例适当，饮食蛋白质的质量也较好，就没有必要额外补充蛋白质粉。”
蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。对于有需要的特殊人群，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充。但蔡东联教授提醒说，一定要注意蛋白质粉的用量，按推荐摄入量服用。“由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用。”
服用方法有讲究
蛋白质粉应该如何吃呢？蔡东联教授介绍说，在服用蛋白质粉的方式上有四点注意事项。
首先，不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
其次，加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
第三，不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
第四，如果服用的是乳清蛋白质粉，还要特别注意不可过度加热。因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食，只能溶（拌）于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。
四类人群要慎用蛋白质粉
蔡东联教授强调，因为蛋白质粉中的蛋白质含量很高，在体内要经过肝脏分解，再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出，可能会加重某些器官的负担。所以特殊人群在食用前应征求医生的意见，再决定是否食用；如果要增加蛋白质粉的食用量，也应征得医生的同意。
肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。
肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量，并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主，蛋白质的量要限制在20—40克／天。
痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。
此外，三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配方奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏

蛋白质粉早喝还是晚上喝好

蛋白质粉并没这种要求，早上或是晚上吃都是可以的。直接用开水冲服，或是配合牛奶冲服都是没有问题的。不过，一定要注意，蛋白质粉只是是一种营养补充剂，并没有那么多其他的功效。所以，如果没有营养障碍的话，是不需要吃的。而且蛋白粉多数是大豆蛋白，如果肾功能不好的人是不适合吃的。蛋白质粉就是用很多种原材料制成的，比如豆制品或者其他的作为原材料，把里面的蛋白质提取出来，作为一种食物的补充剂。它主要的成分一般来说就是蛋白质，很少有其他的，也有的会里面加一些其他的营养素，但是都会比较少。所以它的作用就是作为补充蛋白质的一种方式

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