酸奶营养丰富,口感酸酸甜甜,很多小伙伴都爱喝,但是日常生活中很多小伙伴喝酸奶肯定都是根据自己的食欲来的,想喝就去买一支,口渴也会喝一支,肚子不消化还会喝一支。然而,小伙伴们知不知道喝酸奶也要注意分时间的,恰当的时间喝酸奶可以发挥酸奶更神奇的功效哦。小伙伴们都不知道吧!没关系,下面大道家园养生专家给你科普科普什么时间喝酸奶功效更好哦,一起来看看那吧!
1、晚上喝酸奶最补钙
不要以为牛奶才有补钙作用哦,酸奶的补钙作用也是不错的。尤其是12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,这个时候喝些酸奶补补钙效果可是很明显的,而且酸奶还有减肥作用,大晚上喝酸奶也不担心会吸收过多营养,长胖哦,还能助你健康苗条身材呢。
2、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显
小伙伴万万想不到吧,酸奶还有减轻辐射的作用哦!当你对着电脑玩乐工作学习时间过久的,这个时候喝点酸奶吧!酸奶有抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以最好是接受辐射之后再喝酸奶,这个比你千方百计想着要怎么减轻电脑辐射是不是实用的多呀,赶快喝杯酸奶抗辐射吧!
3、午后喝酸奶最补充精力
工作了一下上午很累对不对,再累下午也要接着工作呀,没办法呀,这就是打工的命。好啦!我们没法逃脱工作忙累的命运,但我们可以减轻身体的疲劳呀!酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。午后喝一杯酸奶,可以让“累成狗”上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,工作效率提高,连老板也会称赞你哦!
看了以上大道家园养生专家绍为大家科普不同时间喝酸奶有着不同的功效的内容,相信小伙伴们都懂了怎么正确去喝酸奶了吧!那些根据自己想喝酸奶就喝的小伙伴就要注意了,酸奶养生功效这么好,我们更是要正确的喝酸奶呀,把它的营养功效全部吸收,让酸奶更好的促进我们身体健康哦!
经常喝酸奶对身体是有好处的,还能够帮助人体吸收,促进肠胃消化。一般来说,喝酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收,还有促进胃液分泌,提高食欲,加强消化的功效。还能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌的作用。而且,酸奶还有抑制腐生菌在肠道内生长,抑制腐败所产生的毒素,提高人体免疫力和降低胆固醇的作用。
我现在就是保持每天一杯酸奶,有益身心健康,还促消化。不过大家要记住,喝酸奶要一早一晚的时间喝,避免中午喝酸奶,而且,长期大量的喝会造成钙含量过剩对身体不利。 每天一定要注意喝得量,毕竟过犹不及,补品不多了,对身体也是有害处的。
比如说人参吧,人参被称之为百草之王,也是药中之王,具有非常好的补益作用。尤其是对于那些体虚的人来说能够加强身体免疫力,如果是年轻气盛的小伙子吃多了,除了可能会流鼻血之外,还有可能导致有的患者会出现口臭、口苦、后背疼痛,对于自身有慢性感染的患者,吃大量人参会导致感染症状加重,比如泌尿系感染会导致尿液更加的黄,同时尿频、尿急、尿痛的症状会明显的加重。
还是那句话,不管是药物,还是食补,都要注重科学搭配,过度的使用只会对身体造成很大的危害,虽然说不至于失去生命,但是还是要难受一点时间的,这不是给自己找罪受么,当然了,你们要尝试一下的话,可以试试吃人参。
话说回来,喝酸奶还是有益身心的,不要因为自己的担忧而导致自己出现问题,可能说的有些深,但是我这是为大家好,希望大家能够牢记。
酸奶:营养保健又安全(养生百科)
酸奶是在优质新鲜牛奶中加入一定量的发酵菌———乳酸菌等物质经发酵制成的。酸奶中不仅保留了牛奶原有的全部营养成分,而且质地纯正,气味清香,酸甜可口,老少咸宜。
据测定,酸奶在营养成分上比普通牛奶更丰富,更容易被人体吸收,而且还是一种具有“自我保护功能”的安全食品。它的自我保护功能主要取决于乳酸菌的存在,牛奶经过乳酸菌发酵后,内含的乳糖有20%-30%分解为葡萄糖和半乳糖,进而转化为乳酸及其他产物。乳酸本身可以作为人体的营养源,可向人体提供热量;乳酸能使乳蛋白结成细微的凝乳,还易和乳中的钙结合生成乳酸钙,便于人体吸收利用。而半乳糖是最易被人体吸收的单糖类,被人体吸收后可变成多肽、氨基酸和脂肪酸,从而提高乳蛋白和乳脂的利用率。长期饮用酸奶可以显著提高人体对磷、钙、铁的吸收利用率,因而对预防婴儿佝偻病,防治老年人骨质疏松症有重要作用;牛奶在发酵过程还会合成多种维生素,如叶酸等,所以酸奶又是孕妇及儿童良好的营养食品。
经过科学家多年的研究,如今人们对酸奶具有的医疗保健功能有了更完美的科学解释,其主要有以下几点:
1、缓解牛奶不适症:有些人饮用鲜牛奶后会出现腹痛、腹胀、腹泻等胃肠不适症状,这是因为这部分人体内乳糖酶不足或缺乏,他们在喝牛奶后,由于奶中的乳糖不能被消化吸收,而常常会在结肠被细菌酵解产生气体,导致腹部胀气、腹痛和腹泻。经过发酵的牛乳中1/3的乳糖转化为乳酸及其他物质,降低了乳糖的含量,可大大缓解这部分人的乳糖不耐症,从而增加食奶人群。
2、抗菌整肠、维持平衡:人体肠道内的细菌称为肠道菌群,分为有益菌和有害菌。正常情况下,有益菌占优势使肠道菌群处于平衡状态,有害菌占优势时则呈病态。酸奶中的乳酸,不仅可以降低肠道内容物的PH值,使肠道内处于弱酸性环境,还能产生抗菌物质,抑制肠道中腐败细菌的繁殖和生长(对致病菌,如伤寒杆菌、副伤寒杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌等有拮抗作用),从而减少有害物质的产生,维持肠道菌群的平衡,对人体产生保健作用。河南有一位70多岁的老人,胃切除2/3,体重只有70多斤,在饮用了太子酸奶两个月后,胃口转好,体重增长了10多斤,而且一直坚持喝酸奶,至今已3年多。
3、降低胆固醇和血氨:酸奶中不仅胆固醇含量低,而且还含有一种能抑制肝脏合成胆固醇的物质,因而常食酸奶能降低血液中胆固醇含量。据报道,每人每餐饮200毫升酸牛奶,一周后血清中胆固醇含量可降解5%-10%,这可能是由于乳酸菌能抑制羟甲基戊二酸辅酶A还原酶的活性;另外,发酵中产生的乳清酸也能起到降低胆固醇的作用。
4、改善便秘:经常饮用酸牛奶,乳酸菌在肠道内增殖,使粪便中水分含量增加,以及代谢过程中产生的乳酸、醋酸等有机酸对肠道有刺激作用,可加快肠道蠕动,对改善老年人因功能衰退而引起的老年性便秘十分有益。
5、免疫作用:研究表明,肠道中有三种酶:β-葡萄糖醛酶、偶氮还原酶、硝基还原酶,其任何一种酶均能转变一系列体物为致癌物,如能降低这三种酶的活性,就会大大减少肿瘤细胞形成的机会。科学家对人、鼠、猪等作了多次试验,均证明饮用酸牛奶后,这三种酶的活性会大大降低。机体内的巨噬细胞对肿瘤细胞的生长有抑制作用,专家的研究证明食用乳酸菌后,对动物体内的巨噬细胞有激活作用,从而起到一定的免疫作用。
酸奶可增强人体免疫功能.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。睡前喝最标准.
空腹不宜喝酸奶DaD$M
为什么空腹时不宜喝酸奶呢?这是因为通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。
酸奶不能加热喝
酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,酸奶特有的口味和口感都会消失。酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌,它不仅可以分解牛奶中的乳糖,从而产生乳酸,使肠道的酸性增加,且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用,如果把酸奶进行加热处理,酸奶中的乳酸菌会被杀死,其营养价值和保健功能便会降低,因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
饮后要用白开水漱口2
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于儿童来说,喝完酸奶后如不进行漱口,特别容易出现龋齿。
不能用酸奶服药
用酸奶代替开水服药是不正确的习惯,应加以改正。特别是不能用酸奶服用氯霉素、红霉素。磺胺等抗生素及服用治疗腹泻的一些药物,因为这些药物同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。
喝酸奶有禁忌 不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。 另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。查看原帖>>
酸奶跟牛奶都是我们日常生活中的好伙伴,但当你有乳糖不耐受的现象,那么就只能选择其中的酸奶了。之所以会出现这种现象,是因为对乳糖分解不了,从而让身体出现的一系列不良反应。
但酸奶跟牛奶不同的地方,是在于酸奶中乳糖已经被分解,产生了乳酸,这是源于酸奶中的乳酸菌。至于这两种的营养,都是不相上下。就拿牛奶中比较出众的钙成分来说,每百克的酸奶跟牛奶都能够达到110mg的钙成分。
我们人体每天从牛奶或者是酸奶中摄取400mg左右的钙成分,再加上生活中其他的一些补钙食材,如深色蔬菜、豆制品等等,就能够满足机体一天对钙的需求量,从而达到预防骨质疏松的目的。
另外,酸奶中除了丰富的钙来源以外,还有蛋白质、益生菌等成分,大家也不用担心酸奶到人体内的消化吸收问题。酸奶既然这么好,但生活也有很多人纠结喝酸奶的时间。
对于这个问题,有不少人是喜欢在饭后喝酸奶,这个时间是建议大家去喝的。如果你选择带有风味的酸奶,其中所含有的蛋白质含量少,还可能含有较多的糖分,只会增加身体多余的热量,又怎么会助消化呢?
反而会让你变得肥胖,对减肥不利。因此,饭后并不是喝酸奶的最佳时间。那我们应该在哪个时刻喝酸奶更好呢?
在相关的研究上表明:在饭前的半个小时饮用酸奶或者是牛奶会更好,尤其是对于想要控制体内血糖值以及患有糖尿病的人群,在饭前半个小时喝,还更有利于控制病情,能够延缓餐后血糖上升。
可谓是喝酸奶的“黄金时间”。除此以外,在饭前喝酸奶,还会因为酸奶有增强饱腹感的作用,还能够让我们控制食欲,这也是真正对减肥人群有益的时间。
最后提醒大家,在超市等地方购买酸奶的时候,要仔细观察食物后面的成分含量,主要看酸奶后面的蛋白质含量、添加的糖类。如果糖添加过多,或者是一些具有明显特点的风味酸奶,不建议大家选择。
反而会增加体内的热量摄入。所以,建议大家在挑选酸奶的时候,买蛋白质含量越高的酸奶,能够增强机体的免疫力,提高机体的抵抗病毒能力,对身体 健康 也就会越有益。
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