牛油果怎么吃最好吃法

牛油果怎么吃最好吃法

牛油果是一种热带水果，它外表为深绿色，果肉则为嫩绿色，熟透以后会微微发黄。它的果肉中间有一个比较大的深棕色果核，果肉口感脆嫩，味道甘甜有独特的香气，平时可以直接吃也可以加工成多种美食，那么牛油果怎么吃最好吃呢？下面为大家介绍。

牛油果怎么吃最好吃法

1.做沙拉

把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

2.做浓汤

把牛油果的果肉取出，用勺子捣成泥状，放到锅中加适量清水，然后再放入少量食用盐，调匀以后加热烧开，放入胡椒粉和香菜末调味，调匀以后自制的牛油果浓汤也就可以出锅了。

3.做奶昔

把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔。

4.牛油果烤鸡蛋

先将牛油果的内部挖去一部分，打一个鸡蛋在里面，撒上盐和胡椒，再放到锅里煎烤，直到果肉熟烂，这样做出来味道很好。

5.做果酱

取出牛油果的鲜嫩果肉，把它切成小丁以后，在锅中放少量的橄榄油，加热以后，再把牛油果的果肉放入锅中炒一下，炒制的过程中要把它的果肉全部压碎，最后加入少量食用盐和蒜粉进行调味，调匀以后取出就是牛油果酱，用它配面包或者三明治都特别好吃。

关于牛油果怎么吃最好吃法的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

牛油果怎么吃最好吃呢

牛油果怎么吃最好吃呢

牛油果怎么吃最好吃呢，现代人越来越注重健康的饮食。牛油果是美食爱好者喜爱的水果,也是减肥健身一族非常亲睐的水果之一,许多国家把它视为水果之珍品，那么牛油果怎么吃最好吃呢。

牛油果怎么吃最好吃呢1 牛油果怎么吃最好吃

1、牛油果是一种营养价值极高的热带水果，但这种水果有独特的香味，很多人在开始吃牛油果时感觉它并不好吃，所以在吃牛油果时最好对他进行适当处理，可以把牛油果切开以后挖掉中间的果核，放上适量胡椒粉和孜然粉以及少量食用盐，调匀以后入烤箱烤着吃，这样会让牛油果变得更好吃，口感也会更容易被人接受。

2、牛油果做水果沙拉也特别好吃，在做水果沙拉时可以给他搭配猕猴桃，圣女果，香蕉，苹果等多种常见水果，把这些水果全部去掉果皮以后，把得到的果肉切成块状放在干净的沙拉碗中，然后淋上适量橄榄油，再放入适量沙拉酱，调匀后就能吃。

牛油果最简单的吃法

1、直接吃

牛油果有多种不同的使用方法，最简单最常见的吃法就是直接吃，人们在购买新鲜成熟的牛油果以后可以用清水把它洗净，然后再用刀把它从中间切开，挖掉中间的果核，把得到的果肉切成块状放到盘子中，直接用叉子插着吃就可以。

2、涂抹面包

完全熟透的牛油果，果肉特别软，用勺子轻轻一夹就能把它制成泥状，所以把牛油果代替果酱直接涂抹在面包表面吃是它最简单也最常见的一种吃法，人们把切片面包铺好以后，把牛油果从中间切开挖出它软糯的果肉，直接涂抹在面包表面，抹匀以后就能直接吃。

牛油果怎么吃最好吃呢2 1、取食果实

牛油果外层绿油的外层不能食用。 它中间有一个大核心，不能吃。 因此，吃牛油果的时候，应该从中间切开，先挖出中间的核心，再放上它。用水果刀将肉切成碎片，直接用小勺子挖出，在口中吃。 可以直接丢弃剩余的果皮。

2、醮食芥末

牛油果也可以与芥末和酱油等调味料一起食用，特别是那些未完全煮熟的.调味料。 洗完后，取出核心，切成肉，然后将芥末和酱油放在一起。 果汁，吃一片牛油果吃，尝尝果汁和味道也很好。

3、烤牛油果

牛油果不仅可以像其他水果一样直接食用，还可以放在烤箱中烘烤。 在烤牛油果时，可以从中间切下新鲜的牛油果，中间的大核心可以挖，然后有一个坑。 在该区域放置一个鸡蛋，然后撒上适量的盐和少量黑胡椒粉，放入烤箱中5至7分钟。 烘烤后，会有浓郁的香气，味道也很好。

4、牛油果做奶昔

牛油果的肉质特别细腻和光滑。 吃的时候，可以用纯牛奶喝。 将它与酸奶配对，制成奶昔。 你需要准备一个新鲜的牛油果，去除果皮和核心，并将其肉切成小块。 丁，把它放在烹饪机中，加入准备好的牛奶，用烹饪机搅拌均匀，然后将其取出放入杯中，做成美味的牛油果奶昔。

牛油果应该怎么吃好吃

牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多样。我与您一起分享下：

食材

食谱热量：80(大卡)

主料

牛油果1个

方法/步骤

一、直接吃

刮成蓉直接吃吃，或者抹在面包片上代替奶油，该夹什么夹什么，这样的话香味会出来得比较自然。

二、沾酱油

果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油，然后刮成蓉，沾一点点酱油，是三文鱼和奶酪的的味道。

三、配奶酥

刮成蓉配一点软奶酪奶酪，很香。

四、配蜂蜜

果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜，然后刮成蓉，很好吃，但有点甜腻。

五、配粗粒状砂糖

撒在果核形成的窝儿里，然后刮成蓉，沾一点糖粒吃，味道很美，若是很冰的'牛油果会觉得像吃冰淇淋。注意，所谓刮成蓉是指吃一勺刮一勺，可不是一下子全部搞定。

注意事项

1、牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。

2、牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。

3、吃完牛油果後的大种子，将外壳剥去，浸在水盘或透明容器中，待长出嫩芽及根後，可成为室内观赏盆栽。

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