春季喝什么粥去火

春季喝什么粥去火

春季，人们经常感到口干舌燥、鼻腔干、喉咙痒，这些都是“上火”的征兆。你不妨自己试着熬制一些“降火”粥及吃一些去火食物给身体“降火”。

春季喝什么粥去火

1、猪肝粥

材料：粳米250克，猪肝60克，加适量水，熬煮。作用：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

2、荠菜粥

材料：荠菜洗干净、切碎，粳米，粳米煮沸后放入荠菜熬煮。作用：荠菜中富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富、味道甘美。

3、菠菜粥

材料：菠菜，粳米，猪油，精盐，味精，胡椒粉，加适量水，熬煮成粥。作用：菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。

4、韭菜粥

材料：韭菜、粳米、精盐、味精 加入少量水将粳米煮沸，放入韭菜熬煮成粥。作用：韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质，且有调味杀菌等作用。

5、红枣粥

材料：红枣、粳米、精盐 红枣与粳米一起放入锅中，加入适量水熬煮。作用：红枣具有良好的补益作用，对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者服用。

6、萝卜粳米粥

材料：白萝卜，粳米，生姜丝，猪油，精盐，加适量水，熬煮成粥。作用：萝卜粳米粥具有消食利气，宽中止渴的作用，适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。

7、芝麻粥

材料：粳米，芝麻，加适量水，熬煮成粥。作用：芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

8、茼蒿粥

材料：茼蒿， 粳米，生姜，熟猪油，精盐，加适量水，熬煮成粥。作用：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。

通常春季为什么容易上火，怎么才能食疗法泻火？

在北方
换季时候，上火是常见现象的。
泻火的办法很多的。
1，喝凉水，生水和凉开水都可以，跟人体温差大，肠胃受刺激就会出现腹泻，达到泻火的目的。
2，喝凉性的蜂蜜水，蜂蜜有润肠，滋阴，败火的作用。黄连蜜、枇杷蜜、槐花蜜。
3，最便宜，最实用的，黄连泡水，清热、燥湿、泻火、解毒。板蓝根，菊花菜泡水了。
4，各种寒性的蔬菜水果了，比如西瓜，梨，火龙果，香蕉，奇异果，葡萄柚，草莓，苦瓜，黄瓜，丝瓜，热性的牛羊肉和蔬菜忌嘴就可以了。

春季容易肝火旺盛 这些茶饮能降火

现在我们马上就要到春季了，在春季的时候天气比起冬季来说是好很多的了，这使我们大家都比较清楚的了吧，但是在这时候我们也容易出现很多的问题了，尤其是容易出现肝火旺盛的情况了，那么我们在这时候应该怎么办呢，一起看看如何通过饮食降火吧。

莲子降心火：莲子心和绿茶泡水

适用于：因着急、心思过重等原因引发心火，而出现失眠、心烦、舌尖较红或长口疮，这种类型的朋友们往往心思是比较重的了，因此在这时候就要注意通过饮食来帮助自己清心去火了哦。

野菊花降肝火：野菊花泡水

适用于：因焦躁情绪、睡眠质量不好等原因引发肝火，导致头痛头晕、眼干、口苦、两肋胀痛、高血压、长斑等。

绿豆粥降胃火：绿豆煲粥

适用于：因过食油甘厚味，或偏爱辣、甜等重口味饮食，引发胃火，导致口臭、口腔溃疡、反胃、长痘、便秘等，这时候我们首先要做的就是养成一个良好的生活习惯了，如果我们吃的不健康，那么自然就会出现问题了哦。

而且灭胃火要遵循清热、清滞原则，除了平日多喝一些绿豆粥外，更要少吃过于甜腻的食物，多吃些富含维生素和无机盐的黄绿色蔬菜与时令水果，且应注意口腔及面部清洁。

酸梨水降肺火：酸梨水+充足睡眠

适用于：因吃得太撑或穿得过暖等，引发肺火。导致咽干疼痛、咳嗽、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、发烧、鼻出血等。

这种类型的人群是由于肺火旺盛而导致出现这种情况的了，这时候就要注意了，除了喝以上的降火茶并保证充足睡眠外，在饮食上可以吃些白萝卜、芹菜、菠菜、香蕉、苹果等凉性食物。少吃肥肉、巧克力、甜食等热量高的食品，这种类型的食物对于身体健康来说危害是比较大的了，所以我们就要尽量的避免了哦。

这就是我们给大家介绍的几款食物了，这些食物对于我们的身体健康来说是很有好处的了，特别适合我们在春季的时候食用，可以在很大的程度上帮助我们起到保健的功效哦，尤其是可以帮助我们去肝火，对于我们的身体健康来说是很有好处的了哦。

春季上火吃什么 春燥多吃六种食物

导读：春燥吃什么？出现春燥的症状，不要急着吃药，食疗也可以帮你调理。那么春燥吃什么呢？下面小编为您介绍有效缓解春燥的食物。
春季天气干燥而多风，人体内很可能因积蓄了较多的郁热或痰热，而出现相应的病症，如上火、干燥、急躁等，这即是所谓的“春燥”。出现春燥的人轻则头昏、烦闷、胸堵、口疮、咳嗽、痰多、便秘、流鼻血等，重则可能侵害内脏。
饮食五招防治春燥
1、寒性果蔬清热解毒。既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果去火，比如芹菜和梨子。其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。
2、水和蜂蜜化燥必备。春天，干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，所以，春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解“春燥”很有好处。
3、水分够，蔬果足。春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系，而新鲜水果和蔬菜摄入不足，身体水分、维生素和优质脂肪储备下降，都会引起诸多春燥反应。所以，早春时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油，这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”，保持肌肤滋润。
4、规律饮食去火润燥。春天尤其要注意饮食，吃饭不要饥一顿饱一顿，少吃大鱼大肉等肥腻食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。
5、少吃过咸过辣食物和干果。身体干燥的另一原因是吃辛辣、过咸食物太多。而炒货类食物除了干燥外，往往还含有很高的盐分。所以，尽管坚果营养价值较高，也不能无限制地吃。
春燥吃什么？

1.大豆

 大豆中富含丰富的蛋白质和可溶性纤维，在降火的同时还可以帮助补充蛋白质和所需营养成分，可溶性纤维可以降低胆固醇，通便能更好地将毒素排出体外。

2.西红柿

 西红柿在中医里可以少量入药，可以它对身体的帮助是很大的。西红柿除了药用还可以降火，一年四季家中常备，最常见的蔬菜。

3、萝卜

萝卜具有很好的清理肠道的功能，能够第一时间把肠道内停留的食物残渣排出体外，没了这些容易让我们产生火气的不良物质，上火很快会消除。

4、蜂蜜

蜂蜜水有清火润燥的功效，在春天这样火大的季节多喝些蜂蜜水是极好的。蜂蜜可以润燥滑肠，清热润肺，同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。每天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水，既可以补水，也可以排除毒素。



5、芹菜

春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头痛的人可适当多吃些。

6.绿豆

 绿豆清热解毒，降火。大家夏天都会熬一些绿豆粥或是汤来喝，就是为了降火，清热解毒。绿豆一年四季都可以食用，哪个季节都有很好的去火功效。

7、豆芽

豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。

8、香蕉

香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用，对口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。

9.梨

 梨的降火功效大家是非常清楚的，因为一般我们因为火大引起的喉咙干痒，都会买一些梨回来，然后用冰糖一起熬水喝，润喉降火，非常好。

10、菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。

11 牛奶

牛奶，不仅营养丰富，而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效

12 苦瓜

苦瓜，具有清热降火、清肝明目等作用,适合上班族食用。

13、春笋

春笋，味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用。春笋中富含不溶性膳食纤维,经常吃可以防便秘。

原创文章的网页 养生之道网提醒，春燥患者要避免吃辛辣、味道重的食物，饮食多以清淡、易消化为主；摄入新鲜水果补充身体水分也很有必要，如梨、香蕉、苹果等，最好少吃榴莲、桂圆等上火水果。

不同季节可以喝不同功效的养生粥！你一定不知道！

大家肯定不知道在不同的季节有相应的养生粥。推荐一年四季不同的粥类，在不同的季节可以喝相应季节的粥类。不仅可以美容养颜，还可以达到下火的功效。

一、春季养生粥提示：百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效，粳米性甘平具有健脾养胃之功，特别适合春季食用。

调料：冰糖适量

做法：

1、百合洗净用水浸泡，绿豆、米洗净浸泡1小时以上

2、锅置火上，放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。

3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖，待百合煮熟后即可

提示：绿豆最好提前泡，这样可以减少煮的时间，百合呈透明白时口感最好。

二、夏季养生粥调料：冰糖适量

做法：先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100克放入，煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。

提示：绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效，适用于夏季服食用。

调料：白糖

做法：

1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时

2、锅置火上，放入绿豆及7杯清水，大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米，大火煮沸后转小火煮1小时

3、加入白糖即可

提示：绿豆薏米搭配去火美容，是女性夏季的好选择。

三、秋季养生粥调料：盐

做法：

1、山药去皮洗净切小块，扁豆洗净切小段，大米洗净浸泡30分钟

2、锅置火上，放入高汤、大米，大火煮开后转小火煮30分钟

3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠

提示：山药随用随切，防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿

桂香甜藕粥

材料：莲藕40克 圆糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯

做法：

1、藕去皮洗净切小丁，糯米薏米分别洗净浸泡1小时

2、锅置火上放清水糯米薏米，大火煮开转小火熬煮30分钟

提示：桂花酱太甜加时要适量，薏米再多泡一会儿口感会更好

四、冬季养生粥龙眼枸杞粥

材料：龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯

调料：冰糖

做法：

1、龙眼剥皮去核，枸杞洗净，莲子洗净后用水浸泡2小时，大米洗净泡30分钟;

2、锅置火上，放清水、莲子，大火煮开后转小火，煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞，小火煮30分钟。

3、加入冰糖再煮15分钟即可

提示：此粥补肾，午餐晚餐都可做主食。

银耳苹果瘦肉粥

材料：银耳1朵 红苹果半个 瘦猪肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯

调料：盐 水淀粉 味精

做法：

1、银耳洗净撕成小块，红苹果洗净切成月牙瓣，枸杞洗净

2、瘦猪肉洗好切片，用盐、水淀粉拌匀，大米洗好泡30分钟

3、锅置火上，加清水、大米，大火煮开后转小火煮20分钟，加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐，煮10分钟后加味精调味即可。

提示：苹果一定要切成带皮的月牙瓣，否则容易煮碎，而且果皮中含丰富的果胶。常年喝粥，使我的消化、吸收功能日趋好转，身体由弱变强。真是食补优于药补。

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