黑茶是我们平时很常见的一种茶,所以我们并不陌生,黑茶对人体有很多的好处,我们女孩有时候很多都喝黑茶去排毒,所以我们都比较喜欢黑茶,但是我们一般都是用黑茶泡水喝,但是也要讲究一些方法,这样我们在喝的时候才不会有任何的影响。
黑茶的喝法:
黑茶的喝法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲一、二泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。五、六泡时因茶叶已逐渐散开,此时开水一注入应马上倒出茶汤,可以看到汤色较浓,接近黑色(一般为金黄色茶汤下图为百两茶茶汤)。
传统的饮用方法
取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。
黑茶功效有很多,黑茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂等,脂肪酸主要是油酸亚油酸,这些都是骨质疏松的必需脂肪酸,因此常饮黑茶能够预防骨质疏松;黑茶还能够抑制胰腺癌的发生,降低乳腺癌发生率、延迟发生时间,其中含有的茶氨酸等物质能够保护脑细胞,使人头脑清醒。
此外,黑茶内所含有机酸具有很好的减肥作用。其中黑茶中水溶性成分进行研究的过程中,发现黑茶具有良好的减肥功效,同时在调理肠胃、保护肝脏等方面具有较好的保健功效等等。
怎么样,从这方面就可以看出我们泡茶的方法正确不正确了吧,我们平时和黑茶的时候,一般都是自己随心所欲的泡茶,有时候泡茶的方法不对,黑茶的所有就不会激发出来,所以我们还是要听从科学的泡茶方法。
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