醋不仅仅是中国人饭桌上至关重要的调味料,它的用处还要很多,身边的食物大多都离不开醋,这种酸酸的调味料是女人的最爱,无论是拌凉菜还是喝汤,大家都会放些醋来调味,他是仅此于盐,位居第二的调味必需品,醋的用处不仅仅是这些,在高温下醋还有消毒的功效,常吃醋给人的身体健康带来的好处也有很多,有些食物有了醋的加入更是达到了治病的功效。
醋泡花生
醋泡花生米,可以有效的改善身体新陈代谢情况,并且可以软化血管,清除血管中的杂志,对于高血压,高血糖患者都有很好的防治作用。建议每天吃10-20颗醋泡花生,长期下去改善效果很好。
醋泡洋葱
生洋葱刺激性很强,如果用醋泡过的花生就没有这些担忧了,并且可以起到排毒养颜、减肥的功效。做法是将生洋葱切半后,完全浸泡在醋中,一天之后再吃就可以了。
醋泡黄豆
醋泡黄豆对高血压,高血脂,动脉硬化方面有着很好的治疗功效。做法是先将干的黄豆炒熟,然后浸泡在醋中,七天后即可食用,注意一定要空腹吃效果最好。
醋泡鸡蛋
醋泡鸡蛋对支气管炎、慢性胃病、心血管疾病调整效果极好。做法是先将生鸡蛋带壳浸泡在醋中,2-3天取出后,用筷子把鸡蛋搅匀即可服用。不过这里要提醒大家,要选用米醋浸泡。
醋的种类有很多,米醋、白醋、陈醋等等,许多普通的食材通过和醋的搭配也变成了对人身体健康有帮助的良药,并且简单、平价,让很多家庭困难的人也不会因为吃不起药而耽误了病情,这些健康的食物每天坚持服用就一定会达到缓解病情的效果。
花生米泡醋不可以用来治疗高血压,花生米有较多营养成分,包括维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、糖分、蛋白质,同时脂肪含量较高。部分人群认为用醋泡花生时可以减少花生的油脂成分,进而用于治疗高血压,实际上并不主张单纯摄入某一种食物,花生米泡醋对血压并无降低的作用。
饮食均衡的状态对调整血压有所帮助,均衡饮食包括主食,如大米、荞麦、馒头、小米等;蛋白成分,如肉、蛋、奶的来源,无论是牛羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、瘦猪肉,以及牛奶、鸡蛋等均可。蔬菜和水果的摄入较为主要,还要补充部分干果,如花生。总之,不主张任何一种食物摄入过多,以免失去营养之间的平衡,从而不利于降低血压。
醋泡花生能降血压.醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。 花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积“醋泡花生”,花生米泡十日后服用,每早(空腹)、晚睡前各服10粒,经服用一个月和服日常用药,血压基本正常并趋于稳定,现仍常服用。 2、患高血压多年,血压始终不是很稳定。近一年多来试用醋泡花生,感觉血压控制得比较好,现介绍给广大读者,感兴趣的朋友不妨一试。
病情分析:醋泡花生能治高血压
意见建议:醋泡花生能治高血压,醋泡花生,醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!
许伟杰—河北省人民医院
内科
医师
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