芡实,是一种常见的植物,也是一种中药,性味甘涩平和。芡实的干燥种仁是圆球形状,一端呈白色,有圆形凹陷,另一端为棕红色,表面平滑,有花纹,质硬而脆,是一种非常好的祛湿天然中药。下面我们就来看看芡实怎么吃祛湿最好。
芡实怎么吃祛湿最好
一、芡实薏米粥
材料:芡实15克,薏米100克,冰糖适量。
做法:
1.芡实和薏米分别清洗干净,用清水浸泡2-3小时。
2.锅中加适量清水,烧开后下入芡实和薏米,煮沸后转小火,加入冰糖后慢慢熬煮,至米软烂即成。
功效:薏米有祛湿除痹、健脾止泻、利水渗湿、清热排脓的功效,它搭配芡实一起食用,祛湿作用更加明显。可用于风湿痹痛、水肿、脾虚泄泻、小便不利、脚气等症。
二、红豆芡实莲子羹
材料:芡实、红枣、红豆、莲子、粳米、红糖等。
做法:
把芡实、红枣(去核)、红豆、莲子等清洗干净,浸泡四小时后放入锅中加水煮到熟烂,加糖调味后即可服用。
此粥具有祛湿除烦、补血养颜、安神等功效,非常适合女性服用。
三、白扁豆芡实粥
材料:芡实,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1.芡实,白扁豆,粳米分别清洗干净,用清水浸泡1小时。
2.将所有食材和泡食材的水一同倒入砂锅中,大火烧开后转小火熬粥。
3.待米,豆软烂时调入冰糖,至冰糖融化后即成。
功效:白扁豆味甘,微温,归脾、胃经,食用有健脾养胃,利湿止泻的功效,搭配芡实一起煮粥能起到健脾化湿的作用,可用于脾虚泄泻,带下,暑湿吐泻等症,尤其适宜于脾胃阳虚,经常腹泻人群调养。
通过对上文的阅读,相信大家对芡实怎么吃祛湿最好已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
芡实对于一些人来说,是陌生的,还有一些人知道芡实,但却不了解它的作用与吃法,芡实是一种可以治疗疾病的中药材,主要有固肾涩精,补脾止泄的作用。芡实的吃法也非常多,下面为大家来介绍一下。芡实的吃法有哪些?有什么作用? 山药薏米芡实粥是补气血的佳品,建议衰弱高龄的老人,先天不足的幼儿,还有那些身染重病的患者常喝山药薏米芡实粥。当然,普通人也可以常喝此粥,能让人面色红润,精力充沛。女人要想变漂亮,气血是非常重要的硬指标哟。山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效,但用时也各有侧重。山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长。芡实健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。 新鲜芡实与营养丰富的新鲜河虾仁合烹而成的芡实虾仁,成菜后,芡实乳白香糯,虾仁洁白细嫩。适宜:体质虚弱以及平时患有慢性疾病的老年人食用。 上面对于芡实的吃法介绍得非常详细了,大家可以根据自身的情况来选择,希望可以找到适合自己的吃法。
1 益肾固精芡实味甘性平,《本草经百种录》中记载到芡实是一类有益于脾肾的药物,具有一定益肾固精的功效,可以用来治疗遗精滑精、遗尿尿频等症状。
2 补脾止泻芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、核黄素等营养物质,可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,对于脾虚久泄者具有较好的治疗作用,因此具有一定补脾止泻的作用。
3 除湿止带在《本草求真》录中写到过芡实味甘归脾,因此具有一定的利尿除湿作用,其次,芡实含有大量的膳食纤维素,而膳食纤维具有润湿肠道的作用,可以帮助人体清除体内的湿气以及废物,具有一定除湿止带的作用。
4 延缓衰老芡实富含大量淀粉,而淀粉可以为人体提供基本所需热能,保证体内营养所需成分,其次,芡实还含有多种维生素和碳物质,维生素具有一定的抗氧化作用和美容护肤作用,适量食用可以起到一定延缓衰老的作用。
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