柠檬水太酸,怎么喝才是对健康最有利的

柠檬水太酸,怎么喝才是对健康最有利的

用柠檬泡水是很多人都比较喜欢喝的，那么怎样健康的喝柠檬水呢?这是很多喜欢喝柠檬水的人都比较想了解的问题，接下来我们就带着问题一起来详细的了解一下吧，希望对各位喜欢喝柠檬水的朋友提供一些有效的参考和建议。

由于柠檬过酸，不适于鲜食，所以人们往往用柠檬制成饮品饮用来摄取其中的营养。比如用鲜柠檬片或干柠檬片泡水，或者直接将柠檬榨汁。柠檬中的维生素C可以使人体内的组织细胞间质保持正常状态，防止细胞组织变脆，失去抵抗力。所以柠檬能够一定程度上帮助人们预防感冒、抵抗癌症。通常情况下正常人可以每天饮用柠檬水，但是为了防止柠檬中的酸类物质伤及胃肠，柠檬水的日摄入量最好控制在1000ml以内。胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要过度的喝柠檬水。

柠檬水的健康喝法：柠檬水对人体有益，也不可以随便喝!

1、早上喝柠檬水。早上起床后人体的肠胃正处于一个最敏感的时期，这时喝一杯柠檬水，对于催便有很好的效果，润肠通便，而且还有减肥的功效，因此，早上喝柠檬水可以使人体保持健康。而柠檬中虽含有感光成分，但是只要不在白天外用于皮肤就不会有大问题，自己注意就行。

2、自制柠檬水需去皮。虽然柠檬皮中含有的丹宁物质能够清除人体血管中的甘油三脂等，起到利尿、抗炎症等作用，但是目前市售的柠檬表皮为了防腐保鲜会涂上一些蜡，所以大家用鲜柠檬制作柠檬水的时候最好把皮去除，这样比较卫生。

喝柠檬水对于身体的健康有一定的帮助，但是要掌握正确的饮用方法，而且用柠檬泡水喝一定要保证柠檬的新鲜，有一些变质的柠檬是不可以食用的，上述介绍的关于柠檬水的健康喝法，大家可以作为借鉴，参照上述方法正确进行。

柠檬水怎么泡才健康？

中国农业大学食品学院副教授范志红提示，柠檬泡水一定要淡，一大片带皮柠檬泡一扎水，能倒3-4小杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。这样泡有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。 其次，泡柠檬的水太凉也不合适，香味不容易泡出来。由于柠檬酸性较强，VC在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度也完全没问题。 有人说，喝柠檬水会促进结石，而且有胃病的人不能喝。对此，范志红表示，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的。此外，用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，少量的柠檬酸是有利于胃黏膜修复的。

多数人喝柠檬水方法不对，那应该怎样正确喝柠檬水呢？

柠檬水还有开胃改善消化不良，胃动力不足的功效，如果食欲不振可以喝点柠檬水，不仅生津止渴、解暑润肺，还可以大大的增加食欲。柠檬水不宜过浓：如果仅仅用来解渴的话，一大片柠檬可以泡1升水，泡2-3次，有味道就可以。太浓以后，皮中的苦涩味，果肉的酸味会比较浓，影响口感。

用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持，否则每天要去切一个柠檬，很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于营养物质的释放。因此食用柠檬最好的方式就是用柠檬泡水喝，这也是柠檬与其他水果不同的地方。

柠檬水怎么喝才能有效的吸收，我也是一个懂生活的人，也经常补维C，要想很好的补充维C，先将柠檬外皮清洗干净，切两片用温水45度左右先将柠檬冲上半杯水，泡15分钟左右柠檬水最好在饭后饮用，可以起到消化作用，有专家建议在饭后1.5~2小时后喝柠檬水，不宜过多过晚饮用，晚上睡前再喝杯柠檬水，可以帮助补充晚上睡觉所流失的水分

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强不可以用太烫的开水，那样营养容易流失，一般是饭后喝有助于消化，也可早晨空腹饮用，但是空腹喝要因人而异，有些人胃不好容易反酸，就应该饭后一个小时以后喝，喝柠檬水要适量，不可喝太多

柠檬水怎么做 长期喝柠檬水有什么好处和坏处

柠檬水具有很多功效，可以美白养颜护肤，分解肌肤中的黑色素，味道酸甜可口，是很多人喜欢喝的一种饮品，对身体健康也有一定好处。
柠檬水怎么做
1、做法一

(1)柠檬用盐摩擦表皮(杀菌去果蜡)，用清水洗净，拭干，切成薄片

(2)取一个清洁干燥的玻璃瓶子，在瓶底铺一层柠檬;，再用工具把柠檬皮刨成丝

(3)柠檬肉切小丁

(4)玻璃瓶下切好的柠檬肉

(5)倒入蜂蜜浸过柠檬肉

(6)再放入柠檬皮丝

(7)再倒入蜂蜜浸过柠檬皮丝

(8)盖上盖子，放冰箱凉藏

(9)用时取一勺，凉开水冲泡

2、做法二

将柠檬切片，和蜂蜜一起放入温水中冲泡，直接饮用。柠檬清爽的味道，蜂蜜甜蜜的感觉，二者合二为一，其养生功效便不言而喻了。而且蜂蜜柠檬水做法也很简单，食材也都非常容易购买到，无论你是在户外还是在室内，只要一冲一泡，便可尽情享受蜂蜜柠檬水给你带来的美妙体验。
长期喝柠檬水有什么好处和坏处
1、 美白养颜

喝柠檬水可以让皮肤变白，这一点让很多女人很是追捧。都说一百遮千丑，柠檬中的维生素含量非常的高，如果坚持长时间喝的话，对皮肤有着很好的滋养作用，很好的预防女人脸上的斑点，让皮肤更细腻，白白的。

2、 可以提高免疫力

经常喝一点柠檬泡水，它里面的维生素C，对身体有提高免疫力的作用，能够很好的预防感冒的发生，还可以抵抗一些细菌的感染。

3、 平衡酸碱度

虽然说柠檬特别的酸，它是属于碱性的果实，所以说经常喝一点柠檬水，可以维持人体正常的酸碱度，对身体起到了一定的保健作用，可以增强人们的体质。

4、 预防便秘

经常喝一点柠檬水，可以促进大肠蠕动，帮助你更好的排出宿便和身体里的一些杂物，能预防和改善便秘的发生，这样也就起到了一个排毒养颜的作用。

5、 清热化痰

特别是在秋冬季节的时候，天气比较也是比较干燥，人就比较容易感冒咳嗽，这时候喝点柠檬水，可以滋润喉咙，很好的预防感冒咳嗽。
人们适量喝一些柠檬水，对身体有一定好处，但是长期过量喝柠檬水，对身体也有一些坏处存在，人们在长期喝洋墨水以后，会对人类的牙齿产生明显腐蚀，它含有的柠檬酸能腐蚀人类牙齿的牙釉质，时间长了会让牙齿松动脱落。人们长期喝柠檬水，还会导致身体内胃酸过多，容易出现反胃吐酸或者胃部疼痛等不良症状。

1、 喝的时候尽量选择在晚上喝吧，因为晚上喝了也有利于第二天早上的排便，这样就很好的起到一个排毒的作用，但是也不要在睡前的时候喝，在喝完柠檬水后，还要记得一定要刷一下牙，它里面的酸性物质会伤害到牙齿。

2、 喝柠檬水的时候不要空腹喝，因为柠檬比较酸，可以伤害到肠胃，如果说你是胃不好的人，那就不建议喝柠檬水了。

3、 泡柠檬水的时候最好用45度左右的水来泡，效果会好一些。因为太烫的水会破坏掉里面的维生素。

4、选对时间适量饮用

柠檬的酸性是比较强的，如果空腹食用的话对胃部伤害非常大，因此要注意空腹情况下不要食用，虽然柠檬水会增加饱腹感，但是却不可通过喝柠檬水来充饥，以免对胃部造成伤害。

5、柠檬海味是冤家

一些海味食品当中，比如虾、蟹等等，都含有着比较丰富的蛋白质跟钙元素，但是柠檬当中含有的果酸含量比较多，果酸跟蛋白质会形成沉淀物，不仅会让柠檬的营养价值下降，还可能引起肠胃不适，因此要避免这两种食物同食。
柠檬水喝了能变白吗
有人说柠檬含有维生素 C，能够淡化已生成的黑色素，美白肌肤;但也有人说，它含有一些光敏物质，吃了之后再晒太阳，会让人变黑。那到底那个说法是对的呢?喝的不够，变白变黑都只是幻想。想要变白，首先得先了解皮肤为什么会变黑。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸酶可以将酪氨酸氧化成多醣，中间再经过一系列的代谢过程，最后生成了黑色素。在这个过程中，想要防止变黑，一个是使用抗氧化物质还原黑色素，另一个是抑制酪氨酸酶的活性。而VC的作用主要是充当抗氧化剂还原黑色素，这也是VC美白的原理。那柠檬中的VC含量高，喝柠檬水就能美白吗?VC的美白效果其实主要在于涂抹，少量内服效果并不太明显。而且柠檬中的维生素 C 含量也不算很高， 22mg/100g。摄入的 VC 还不如吃大白菜(31mg/100g)。

所以，喝柠檬水美白，只是心理作用，可千万别逮着一直喝，让胃瘦不了了。而对于担心白天喝柠檬水会变黑的人，答案是：想太多。相信大家都听过感光食物，它之所以会让人变黑，是因为其中含有光敏性物质，比如柠檬中就含有光敏性物质——呋喃香豆素。光敏性物质进入到皮肤后，如果在这时照射强光，就会和日光发生反应，裸露部分的皮肤就会出现红肿、起疹子，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。但是，柠檬中的呋喃香豆素类主要存在于柠檬精油中，而用柠檬片泡点水喝根本吸收不了多少。要想达到有效剂量，得一次性吃上几百个，还得带皮……总的来说，虽然柠檬水不错，但是对它别寄予太多的期望，想要身体健康精神棒，还是要均衡膳食和坚持运动。
柠檬水的功效与作用
1、减肥

蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质。蜂蜜还具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就会变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，空腹感也就消失了。

2、提高免疫力

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。柠檬水中丰富的维生素C，对于免疫系统抗击感冒非常有帮助。维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍，还有助于促进人体对铁的吸收。

3、美白

由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;

4、防治肾结石

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

5、祛痰

更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

6、改善皮肤

因为柠檬富含维生素C和许多抗氧化物质，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生，柠檬汁敷在瑕疵和疤痕处还能达到淡化效果。

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