蚕菜怎么做好吃(蚕菜怎么做才好吃？)

蚕菜怎么做好吃

蚕菜是很多人不知道的一种食物，它有各种各样不同的制作方法，蒜蓉蚕菜就非常家常，口感不错，营养价值又很丰富，它是寒性食物，女性在怀孕期间最好不要吃太多，下面就跟着大道家园网养生网来看一下蚕菜怎么做的好吃。

蚕菜怎么做好吃

可以做清炒蚕菜，需要准备一些味精，盐，料酒，香油，白皮大蒜，花生油以及蚕菜，先把蚕菜清洗干净捞出来水分沥干，大蒜切末，炒锅里面加入适量的花生油烧热，把蒜末放进去稍微翻炒一下，再加入适量的料酒，蚕菜放进去加一些味精，精盐，加一些香油，翻炒均匀就可以出锅吃了。

蚕菜炒鸡蛋，需要准备辣椒油，盐，蚕菜以及鸡蛋，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，然后再把蚕菜切成丝，放进蛋液当中，加入适量的盐，油烧热以后，放进去翻炒到熟，再加入适量的辣椒翻炒均匀就可以吃了。

蚕菜豆腐汤，需要准备香油，胡椒粉，盐，葱，姜，高汤，豆腐以及蚕菜，锅烧热以后加入少许油，把葱姜丝放进去炒香，然后加一些高汤，油，水，加一些豆腐煮两分钟，再添加一些胡椒粉，盐调味，加一些芹菜，烧开后煮一分钟，点上一些香油就可以出锅吃了。

还可以做咸蛋上汤蚕菜，需要准备盐，上汤，大蒜，菜油，咸鸭蛋以及蚕菜，把蚕菜老叶去除，清洗干净水分沥干，把咸鸭蛋壳去除，蛋白蛋黄分开，蛋黄压碎，炒锅加入适量的菜油烧到6成热，大蒜放进去煎一分钟，一直到蒜呈现浅黄色盛出来备用，把菜放进去，加入适量的盐以及上汤，和汤在一起煮1~2分钟，等到汤煮开，加一些蛋黄炒均匀，就可以盛出来吃了。

蒜蓉炒蚕菜怎么做

需要准备一些蚕菜，蒜头，盐以及油，先把蒜头切碎，蚕菜清洗干净，锅中加油烧热，把蒜蓉放进去翻炒出香味，出锅之前加一些盐调味就可以吃了。

蚕菜可以和牛肉同吃吗

蚕菜最好不要和牛肉搭配在一起吃，对身体健康方面会造成危害，食物的禁忌搭配方式最好能够了解清楚，避免对健康方面造成不利的影响。

蚕菜怎么煮汤

可以做蚕菜排骨汤，需要准备盐，无花果，干蜜枣，南杏，北杏，生姜，红萝卜，芹菜以及猪骨，猪骨放到冷水锅中煮开，然后清洗干净浮沫，水量只需要盖过骨头就可以了，锅中加入适量的水，把洗干净的猪骨以及生姜块放进去，大火煮开，然后再改成小火炖煮60分钟，把红萝卜的皮削了切成块状，再放进锅中，加入北杏，南杏，无花果干以及蜜枣煮开，蚕菜老茎部位去除，一起放进锅中再炖煮30分钟，等到菜叶炖得发黄，基本上就差不多了，再加入适量的盐调味来吃。

制作菜汤还可以准备盐，红萝卜，无花果，罗汉果，辣鸭头，蚕菜以及猪骨，先把猪肚用盐腌制一下，放到冰箱当中保存，红萝卜的皮去除切成条状，所有的材料全部都清洗干净，把蚕菜以外所有的材料一起放进锅中，用大火煮开，蚕菜放进去改成小火煮两个小时，然后再加入适量的盐调味就可以吃了。

还可以做猪舌蚕菜汤，需要准备陈皮，无花果，蚕菜，猪舌，猪舌放到开水里面烫一下，然后舌苔刮干净，蚕菜摘好洗干净，把无花果切开，整体泡软以后洗干净，清水煮开以后加入材料煮20分钟，然后再用小火煮，两个小时调味就可以吃了，还可以做坛菜，鱼汤，叫准备米酒，蚕菜，鱼高汤，生姜丝以及鱼肉，先把鱼肉清洗干净切成薄片，蚕菜嫩叶洗干净水分沥干，准备一个汤锅，加入一些生姜丝，鱼高汤，用中火煮开，然后再继续煮5分钟，鱼片放进去煮5分钟，再把菜放进去，用适量的盐调味，最后再淋上一些啤酒继续煮，三分钟左右就可以吃了。

上面介绍的就是蚕菜怎么做的好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，蚕菜的制作方法有很多，可以炒着吃，也可以煮汤来吃，每一个人喜欢吃的食物都不一样，根据自己的喜好来选择就可以了。

蚕菜怎么做才好吃？

蚕豆荚烧肉片的制作材料：
主料：猪肉(瘦)500克,蚕豆500克
调料：大葱10克,姜10克,盐4克,白砂糖15克,味精2克,酱油20克,料酒10克,五香粉5克,花生油40克,花椒5克
蚕豆荚烧肉片的做法：
1. 将蚕豆荚洗净；
2. 猪肉洗净，切片；
3. 将炒勺放在中火上，加花生油烧至五成热，下蚕豆荚过油半分钟，捞出沥油；
4. 锅内下入肉处划散，捞出沥油；
5. 炒勺留底油25克，烧至七成热时，煸葱姜，加上肉片、五香粉、白糖、料酒、清汤、酱油、精盐烧3分钟；
6. 放蚕豆荚同烧至汤汁将尽时，撒味精，淋花椒油，装盘即成。
蚕豆荚烧肉片的制作要诀：
1. 本品有油炸过程，需备花生油约750克；
2. 花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
食物相克
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。

炒蚕菜要不要焯水

炒蚕菜要焯水，原因是
1、颜色更鲜亮。但需要注意的是，焯水时间不能过长，以免破坏叶绿素的结构，导致蔬菜颜色变暗，以及水溶性维生素C、B族流失，降低蔬菜的营养价值。
2、去除草酸。菠菜、苋菜、马齿苋、鲜竹笋、苦瓜、茭白等蔬菜中含有的草酸具有苦涩味，而且摄入过量会影响人体钙、铁等营养素的吸收。这些蔬菜焯水后草酸可降低30%-87%。
3、降低农药残留。农药在沸水中的溶解性高，去除农药的效果比冷水好。
4、沸水焯菜，可以去除一部分蔬菜上喷洒的有机磷农药。

鱼丸蚕菜汤的做法，鱼丸蚕菜汤怎么做好吃，鱼丸

主料

鱼丸

300克

贡丸

150克

蚕菜

150克

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

步骤

1.鱼丸洗净

2.蚕菜洗净

3.锅中加入水，鱼丸煮熟

4.再加入蚕菜

5.盐，油，味精煮熟即可

6.可以喝了

潺菜简介

潺菜是一种草本植物，其实现在有很多人都喜欢在自己的阳台上种植潺菜，为的就是食用。潺菜还是很美味的。

潺菜简介

潺菜的别称

潺菜，也叫做木耳菜，其次还有落葵、紫角叶、胭脂豆、软姜子、藤菜、胭脂菜、蔠葵等别名。

潺菜的生长习性

潺菜一般是进行播种繁殖的。

潺菜的作用

潺菜具有一定的园林作用，它的植株和花朵都是比较可爱的，可以用作装饰庭院、窗台等等。

不过，它的最大的用处还是食用，常常作为蔬菜使用，口感很好。

想吃家乡菜的说说
晚上在家叫外卖，觉得想吃家乡菜了，就点了一盆烧豆角和排骨；看到朋友圈有朋友晒本帮菜，觉得馋，马上又叫了另一家的油爆虾和茄子；两份外卖送到了准备开吃，发现忘记点米饭，就找了离我最近的餐厅点蛋炒饭，结果这家还有炒鸡和凉拌羊肉。

想吃家乡菜的说说

一、为父母，不远嫁。在回程路上看到公众号链接，重病女儿想吃家乡菜，父母远走1800公里去北京给女儿送菜。不禁想到自己，离家工作已四个多月，行李箱满满的都是爸爸给我做的好吃的让我带走。奔三的人，未婚，但是第一次不想结婚，想永远陪在父母身边。父母在，人间尚有来处。

二、老妈远程视频教我做妈妈牌肉圆子，一晚上在厨房站了四个小时，从剁肉馅到煎炸，手腕和腿要废了最后成品味道是想吃的那个味儿，儿子LG也都爱吃。又学了道家乡菜，小有成就感～

三、本来头晕不想做不想吃的，可是同事大姐姐给我发家乡菜馋我！那我也做好了，猪肉洋葱馅饼，黄瓜条，一杯自己调的稍有颜值的饮料，好吃的更晕了。。。

四、肚子叫到后半夜，不减肥了，想吃火锅烤肉牛排螃蟹蛋挞冰淇淋烤鱼烤虾烤猪蹄川菜湘菜家乡菜。

五、生活异乡爷爷～小娘～大伯大家人，想吃家乡的香肠腊肉叶儿粑～妈妈去给他们置办了，觉得为亲人置办家乡菜感觉很奇妙～

六、后天住院，好好珍惜这两天的日子，把想吃的都吃一遍，老妈烧的家乡菜

七、不知不觉妈妈已经来首尔20多天了，似乎幸福的日子总是过得特别特别快。早上起来撒个娇妈妈就会过来亲脸蛋儿，晚上多晚想吃东西了就有超级棒的家乡菜，和我一起追星(虽然不是同一个)，一起听嘻哈，一起看小说大概上辈子拯救宇宙这辈子才能修到这么好的妈妈，再次表白这世界上我最爱最爱最最爱的人。

八、想吃家乡菜的唯一方法就是：两人一边百度一边做一边创新。渐渐地就会习惯下午去小市场买菜回宿舍做饭，一起在地上吃饭，一起洗碗......很多事情，两个人一起做真的有趣很多~

九、好快啊明天就是小年了，看了下车票已经售空了，那么多人都回家过年了，想吃妈妈做的家乡菜了

十、别人大学的食堂:想吃家乡菜请留言师傅尽量满足你。

十一、在老家上学时，每年冬天姥姥都会腌好多酸菜，妈妈也最爱吃姥姥腌的酸菜，不喜油腻的她最爱做酸菜汆白肉，我也特别爱吃。然而人就是很奇怪的动物，离开了家乡就会特别想念家乡的美食，仿佛吃一口家乡菜就像回家了一样。想吃就自己做最正宗，虽然回去的次数越来越少，但永远爱我的家乡

十二、北漂女儿病重想吃家乡菜，父母掐豌豆尖奔波3400里送到北京。上个月25日，老秦携老伴提着从老家掐的豌豆尖等农家菜，凌晨6时摸黑从老家出发，换乘了两次长途客车，来到重庆火车北站

十三、想吃家乡菜......烧烤店里面巨大碗的冷面.......还有街边烤冷面.......还有锅包肉啥啥啥.......啧

十四、回到家的时候，已经是晚饭时光了，我不想去打扰亲人了，先到宾馆住下来，晚饭就想自己解决了，我还没有用手机点过餐呢，所以就用手机点了个地地道道家乡菜，这是我很想吃的，菜的好吃是深深地印在了我的记忆中。外面天完全黑下来了，气温也明显比出发地低多了，送餐来的是一个带着小宝宝的母亲，母子俩都裹得严严实实，不由让我心头一凛。唉，本想再偿家乡菜的滋味，却觉得让这对母子受寒受冻，心底里不忍，菜吃在嘴里也就味同嚼蜡了。

十五、看了挺难受，他女儿病重，肝坏了，正在透析，想吃家乡菜，想吃折耳根。不知为啥，我看到折耳根，想到马兜苓酰胺，这东西对身体不好，要是在这种情况下，要不要给病人吃啊？人性与科学产生矛盾的时候

十六、天的晚餐是我最爱的东北菜之酸菜炖大骨头，足足炖了一个半小时，真的是地地道道的家乡味，之前给同事推荐酸菜也受到了极大的好评，虽然人在异乡，想吃家乡菜也没什么难的，绥中的冷面我都能调出来，厨艺真的是已经相当高了

十七、何时何日才能回到家，吃到想吃的家乡菜！快点快点让我回家吧

十八、姥姥妈妈想吃家乡菜，爸爸就带我们来了这儿，可惜我还都不能吃

十九、又开始带便当到学校了，每次旅行回来特别想吃家乡菜

二十、对于离家忙于工作,与父母朋友聚少离多的异乡游子来说，家乡永远是个特别的存在，最幸福的事情之一莫过于想吃家乡菜时有人陪伴并且这人与自己从小一起长大，懂你的口味，明白你的嗜好，分享同等对家乡的回味，谈论着工作的槽点，回忆对过往的思念，这片温暖地内心区域也许只有他能存在，也许只能是他

二十一、账终于要结完了，完成了自己的任务，周一开账正式进入新的会计年度，忽然很想吃顿家乡菜过油肉莜面栲栳和焖面来犒劳下自己，只可惜吃不到，这个愿望就放到过年吃妈妈做的吧。接下来的日子要好好努力哦

二十二、人民币90多的牛肉面+人民币90多的炒面+人民币100多的煎饺，成为了哥本哈根第一餐，果然人饿到不行最想吃的还是家乡菜，什么法餐北欧餐丹麦餐西餐都滚犊子，晚上再去吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈！

二十三、突然特别想吃家乡菜，新年订个小目标，先吃顿东北公社

二十四、最近好想吃家乡菜。在妈妈指导下，林大厨的作品：鱼头豆腐汤，蒜苗煎草鱼

二十五、想点个外卖，盐豆炒鸡蛋没有，煎饼也没有，想吃个家乡菜都吃不到，哎，赶快放假吧

二十六、明天就回江西了心心念念想吃家乡菜突然又怀念起泉州的宽窄巷子了

二十七、家是你累了可以歇息的地方，家是你有苦可以诉说的地方，家是你想吃家乡菜了父母妻子就给你热腾腾的端出来的地方，家是亲人在村口数着天数盼你平安归来的地方。我们就是一叶舟，没有停靠的港湾，到哪里都是流浪！

二十八、想吃点好吃的家乡菜比如小时候奶奶做的那种饭添了猪油包菜还有盐但那种合适的比例自上小学后就没再吃过了或者说回老家的机会微乎其微更别提她彻底离开以后了但那种好吃的感觉过了多少年都不会忘没什么每天吃外卖的日子我真的受够了

自己种的农家菜说说 分享自己种的菜说说
自己种的菜新鲜，吃的放心，大概很多住在城市的人都向往着有一块属于自己的菜地，等待一个收获的季节。下面是编辑为大家收集整理的自己种的农家菜说说！

1．生活不止有到不了的远方，读不懂的诗；还有自己动手做早餐和自己亲手种的菜。

2．今天下雨哦，去送娃上课的路上稍点菜，我喜欢买菜农自己种的菜，虽然看着不好看，但是吃起来口感比较好。

3．自打迷上了吃自己种的菜，粑粑的日常：吃饭睡觉，去浇地。

4．自己种的菜真的很好吃，邻居说种菜比买菜还贵因为水费贵呀，种的是心情收获的也是心情。

5．自己种的菜终于可以吃了，口感比菜场买的似乎要清甜一点呀。

6．遇到农民自己种的菜就买一堆，确实比超市里味道好，不过，比我们小时候的菜还是无法比。青春与味道逐渐远去，迎来的是所有的变异。

7．自己种的菜最好吃。夜雨剪新韭，连夜包饺子，听着都好吃。

8．还是自己种的菜好吃，今天去了果园，葡萄梨子都可以躺着吃了。

9．还是屋里舒服啊，要啥有啥，吃的是自己种的菜，还有各种水果，环境还好。

10．自己家种的菜，真好吃，尤其喜欢山芋藤，长豆，黄瓜。

11．真的以后再也不买超市的菜了！路边阿姨卖的自己种的这种才赞！！土鸡蛋虽然外面还沾着屎，但是真的新鲜又便宜！

12．今天是收获日啊，终于吃上了自己种的菜。

13．家里的味道自己家里种的菜，做出来的味道最美味。

14．每天吃的菜都是阿姨自己种的，下过一场雨之后格外清新。

15．收获是喜悦的第一次吃到自己种的菜绿色健康！

16．厚朴的小菜园，看的口水都想流，身体敏感后，对自家种的菜的渴望，梦想着有一天，我也回家种菜去，种纯粹的有机菜，一定要让自己吃舒服。

17．吃的着自己种的菜，下班回家做饭，生活很是简单。

18．自己种的菜吃起来就是安逸绿色、卫生、健康。

19．大姨家地里自己种的菜，纯天然无农药，住的近就是好，还能吃上新鲜的，现在每天保持10种新鲜果蔬，健康生活。

20．自己种的菜，吃起来就是香！可惜一个月内管理，太瘦了。从今天开始，姐把人和物都养得肥肥壮壮的。

21．回家之后的这两天，明显饮食控制不住了，实在是家里吃得太爽了，自家种的菜和水果太新鲜了，妈妈做的杨梅汤还有各种炖汤太好喝了。

22．以前种过土豆等都没结果。这次从崇明买的苗终于成功。可以吃到自己种的菜。

23．家里面的生活也太好了吧，早上邻居阿姨给送一大把芹菜，下午另一位邻居阿姨给送一大袋李子然而自己家种的菜都吃不完朴实无华。

24．纯朴善良的父老乡亲，看到我回来了，送了一桌子自己家种的菜，很是感动。

25．大概回家的乐趣就是用自己家种的菜做饭吧。

26．自给自足小农经济，全是自己种的菜。

27．今天办公室姐姐给我拿的自己家种的菜，哈哈，好开心。

28．小时候最喜欢外婆和大姑姑做的菜粿，长大了也学会了自己做，坐在阳台看着外面的晚霞，吃着自己做的肉蟹煲和江爸种的西瓜。

关于偷菜的哲理句子
关于偷菜的哲理句子
1、多一个朋友多一条路。生活和偷菜一样，需要大家互通有无，互相帮助。所以没事的时候，帮帮别人除除草，多结识几个好朋友，很重要。
2、努力总会有收获。只要花了心思和时间，金币会有的，经验值也会有的，其实你的努力，上帝看得见，不过现实回报你，往往需要耐心等待。
3、困难是一笔宝贵的财富。没有人给你使坏，放虫放草，怎么能看出来谁帮你，怎么能增加经验值呢?所以不要惧怕人生的苦难，它会让你成长得更快。
4、机遇在不断地找寻中。没事的时候随便逛逛，也会偷着不少菜的。要学会接触新鲜知识，接触新朋友，也许你的命运转机就在不经意间。
5、千万别和有背景的人计较，人家种白菜也比你厉害，为啥?人家有基础。好好过自己的日子，永远记得别人有背景，你就得有背影，埋头苦干才是硬道理。
6、凡事预则立，不预则废。在偷菜工作中，制定准确的行动方案，做好合理的时间安排，分秒不差，严格落实，是取得成功的关键要素。这个道理适合任何事情。
7、不劳而获是每个人心中孜孜不倦的追求。如果没有游戏规则，偷菜也就没了意思。合理的制度是必然的，合理的方法也是重要的，不要天真地认为世界很和谐，没有人有义务对你做什么，要自己用心去争取。
8、人是一种趋利动物。就像你会为挖出的奖励种子窃喜一样，学着和别人分享你的东西，你会收获友情，学着不被小利益诱惑，你会活得坦然洒脱，这样的人生会很美满。
9、有得有失是人生的一种常态。你没有办法永远既不被狗咬，又能偷上菜。学着用辩证的思维看待你的生活，不会圆满但要把握住最重要的。
10、只要有梦想，一切皆有可能。偷菜改变了多少人睡懒觉的习惯，我们找借口，大多数时候是因为我们不愿意，给自己一个梦想你就会创造奇迹。
11、方向不对，努力白费。未必撒下昂贵的种子就一定能赚更多的钱，被盗时种贵菜的损失肯定会更多。一定要知道自己最想要的是什么，然后努力争取。
12、时间意识很重要。只要慢半拍，菜就会被别人拿走。为了人生不留遗憾，有些事情，千万不要犹豫，值得做的事情要趁早下手。
13、做个含金量高的人，虽然种菜得靠白菜起家，可是人们更喜欢值钱的金桔。要想混得好，就得价值高，要想价值高，就得多用心，要努力做行业的精英。
14、自己的路自己走，在利益面前，任何人都可能成为对你背后下手的贼，那种以“友情”为名义的化肥，是最不讲友情的东西。学会执著你的执著，坚持你的坚持，走自己认定的路，做最好的自己。

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