柠檬是水果里面的一种,它的味道非常酸,所以很多人都没有办法直接食用,很多人会在制作食物的时候添加一些柠檬水,添加一些柠檬汁,而有一些人就喜欢在早上起来以后泡一杯柠檬水来喝,这样就可以让自己的身体变得更加健康,下面给大家介绍一下喝柠檬水的一些误区。
泡得越浓越好
把柠檬水泡的很浓就是一种错误的做法,一定要泡的清淡一些,一片带皮的柠檬能泡三四杯水,这样就不会有太浓的酸味,不需要加蜂蜜和糖,能量会非常低,柠檬一定要带皮,切片一定要薄薄的,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分比较更容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮、柚皮之类,但它们也都是有益的成分。有一股淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了之后更有解渴的感觉。
不能用热水冲泡
很多人觉得冲泡柠檬水是不能用热水冲泡的,会对维生素c造成损害,其实泡柠檬水反而不能用太凉的水,否则没有办法把它的香味泡出来,因为柠檬的酸性很强,所以耐热性很好,并没有大家想象的那么容易损坏,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
导致结石出现
一些人认为柠檬水不能和含丰富钙质的食物搭配在一起吃,容易形成结石,这种说法也是错误的,柠檬酸钙微溶于水,柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水,看起来好像并没有很高,但是在补钙产品里面,柠檬酸钙是非常重要的一种材料,可以让人体更好的吸收钙质,而且柠檬酸并不会像草酸那样会让肾结石变得更加严重,相反,柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的,而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的,甚至已经用于肾结石的治疗当中。
上面给大家介绍的就是喝柠檬水的一些误区,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,除了以上这些误区,还有一些人认为患有胃病的人不能喝柠檬水,这也是错误的想法,柠檬水可以给我们的身体带来很多好处,所以大家就应该使用正确的冲泡方法以及正确的喝法,适当饮用一些柠檬水可以让皮肤变得越来越好。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/19994.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 骆驼奶怎么喝
下一篇: 吃什么可以淡化雀斑