柠檬水是一种非常健康的饮品,喝柠檬水可以给我们的身体带来很多帮助,但是大家也需要注意喝柠檬水的一些注意事项,喝柠檬水的方法不正确或者一次性喝的太多对身体都会造成不好的影响,下面就给大家介绍一下喝柠檬水需要注意的事项。
选择新鲜柠檬
新鲜的柠檬香味非常浓郁,已经变干的柠檬不管是维生素的含量还是香气都不会那么充分了,所以一定要选择新鲜的柠檬泡水喝,这样营养价值才能更高,剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。
带皮泡水营养更好
用柠檬片泡水,切片的时候一定要连皮一起切,而且要切得薄一些,因为柠檬的皮里面所含有的黄酮物质是非常高的,比起柠檬果肉来说要更好一些,所以连皮一起泡水喝就能够有更浓的香味,柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。
60度到70度的水泡柠檬片
泡柠檬水不能用太凉的水,这样香味就没有办法很好的泡出来,如果用滚开的水泡,那么就容易让一些苦味物质溶解出来,所以应该用温水冲泡,柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
上面给大家介绍的就是喝柠檬水需要注意的事项,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,喝柠檬水除了需要注意上面这些事项,还应该注意,如果你觉得柠檬水的味道自己很难接受,就可以再添加一些白糖或者蜂蜜,这样味道就可以变得更好。
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